Ingenting caloric, fett, mjöl och söt - en princip kanske den allra flesta dieter. Men inte alltid söt - det betyder skadligt. Vissa sötsaker, såsom torkad frukt, bara bidra till att gå ner i vikt. Det viktigaste är att använda torkad frukt för viktminskning på ett speciellt sätt, och sedan vikten måste lämna.

"Sweet Death"

Skador socker utan tvekan ingen: denna produkt anklagas inte bara en ökning i vikt, men också i förekomsten av de allvarliga metabola sjukdomar Metabolism: Grunden för livet för alla levande varelser Karies Mer om karies - ta hand om dina tänder förrän det är för sent , Förstörelsen av nervvävnad. Men ingenstans i världen finns det inget förbud mot försäljning av socker och produkter som innehåller det, såsom att begränsa försäljningen av alkohol och cigaretter. Även om så önskas, är det mycket svårt att hitta kommersiellt tillgängliga produkter som socker har tillsatts. Och det är ingen slump: liksom nästan allt socker.

Varför är denna produkt så populär? Läkare skämt kallas socker prisvärd drogen i världen. I själva verket driver sackaros på samma princip: omedelbart orsakar en våg av styrka, förbättrar humöret, lugnar, lindrar stress Hur att slå stress? Skapa en oas . Och handen och om igen sträcker sig efter godis, och därför inte vill tänka på den skada överdriven konsumtion av socker gör att kroppen.

Sweet love allt från bitar av cookies kommer inte att ge några kaniner eller möss eller hundar. Men djur äter sällan godis, men människor har hittat en möjlighet att skämma bort dig själv desserter även flera gånger om dagen. Och följaktligen ständigt förstöra deras hälsa.

Alternativa sötsaker

Att begränsa söta transport av tunga och ibland mycket svårt - till hysteri och nervsammanbrott. Försämrade minne, logik lider faller humör. Och ofta dieten slutar nästan innan den började: i sitt försvar sött säger att de kan inte tänka mig ett liv utan socker.

Betyder detta att det inte finns någon återvändo, och de som älskar den söta, dömd att lita på honom hela sitt liv? Både ja och nej. Det är troligt att alla och helt överge söt för dem som inte kan tänka mig ett liv utan honom, inte kommer att lyckas. Men på samma gång, kan du ändra inställningen till socker, minska beroendet av den och hitta ett hälsosamt alternativ till raffinerat socker skadligt.

Detta alternativ har emellertid länge funnits. Det finns många livsmedel med en söt smak, vilket inte är så farligt som rent socker. Denna honung, frukt och vissa grönsaker (t.ex. squash). Och för dem som verkar vara tillräckligt söt frukt, länge sedan uppfann torkade frukter - troligen den äldsta i världen behandlar.

Vitaminer i torkade frukter, naturligtvis, mycket mindre än i frukt färska, men de behållit fibrer, mineraler, fruktos. Torkad frukt har en ljus smak, rik smak, de pryder varje måltid och bidra till en snabb mättnad på grund av det höga fiberinnehållet.

Naturligtvis är torkad frukt ganska hög i kalorier - 300 kalorier per 100 gram. Men vi måste komma ihåg att kroppen får lasten till fler kalorier och många näringsämnen som finns i den torkade frukten. Detta gör den användbar torkad produkt som är även där för dem som vill gå ner i vikt.

Å ena sidan, torkad frukt perfekt mättad, och å andra sidan - för att stimulera peristaltiken och effektivt lösa problemet med att banta alla de välkända förstoppning.

Nya desserter

Hur man bäst använder torkade frukter som är användbara för viktminskning? Det enklaste sättet - att ersätta raffinerat socker torkad frukt. Frukt bröd, buljonger, potatismos - alla dessa godsaker kan framställas utan sockerkorn, med hjälp av torkad frukt. En naturlig blandning av torkade frukter för viktminskning kommer att fungera som ett utmärkt substitut för godis som innehåller socker, färgämnen, smakämnen och andra tillsatser.

Naturliga torkad frukt är mycket välsmakande. Preferenser är olika - någon som gillar smaken av sura rika torkade körsbär, någon som en doftande torkade aprikoser, någon med galna Prune, och någon älskar torkade äpplen. Vilka torra frukter är användbara för viktminskning? Denna fråga har inga enkla svar - alla sorter i sitt eget bästa. Katrinplommon förbättrar matsmältningen och räddar av depression Depression - lite mer än ett dåligt humör . Torkade aprikoser - en verklig förråd av kalium och magnesium, är det mycket bra för hjärtat. Russin innehåller vitaminer och jod. Datum är bra för nervsystemet. Äpplen och päron rena kroppen och väl mättade.

Om i stället för en liten dessert för lunch för att äta en hink med torkad frukt, är det osannolikt att leda till viktminskning. Men om du äter tårta i stället för ett fåtal chernoslivin och te utan socker och smaksatt med bär torkade fikon, är resultatet bunden till vara. Torkad frukt perfekt ersätta kakor och choklad, godis och glass, allt mer så att de kan ha inte bara i fysisk form, men också används för att göra kompotter, fruktgeléer, fruktmos och mer.

Endast torkad frukt

Sanna vänner av torkad frukt kan prova en diet baserad på användningen av torkad frukt. Till exempel, under dagen för att äta 400 gram torkad frukt av ditt val, komplettera dem 100 gram nötter. Varaktigheten av en sådan diet - 3-5 dagar, under vilken tid kan du enkelt bli av med 5-6 kg utan att känna hunger. Man behöver bara små portioner och tugga ätit.

Det är viktigt att endast använda torkad frukt utan tillsatt socker. Inga kanderad frukt, som först kokas i sockerlag och sedan torkas, inte lämpar sig. Endast ställas på ett konventionellt sätt torkad frukt, torkad vid låga temperaturer, kommer kroppen att ta nytta och hjälper dig att gå ner i vikt. Det är också viktigt att det torkade innehöll inga artificiella tillsatser - färgämnen svavel, parfym.

Metabolism eller ämnesomsättning - processen för nedbrytning av proteiner, kolhydrater och fetter av kroppen för att utvinna den energi som behövs för kroppen att utföra alla processer i livet. Graden av metabolism beror på förhållandet mellan antalet kalorier som du förbrukar kalorier som du förbrukar under träning eller annan verksamhet, och hur många kalorier du bränner efter dina individuella genetiska egenskaper.

Från metabolism beror på hur snabbt vi bränna kalorier, gå upp i vikt, eller förlora det. Naturligtvis är inte alla metabolismen kör med samma hastighet. Den påverkas av faktorer som ålder (efter 40 års ålder din ämnesomsättning saktar ner, i genomsnitt med 5% per årtionde), golvet (i vila, män oftast snabbare att bränna kalorier än kvinnor), liksom mängden av muskelvävnad (mer muskler du, desto snabbare ämnesomsättning). Naturligtvis är den metaboliska hastigheten i hög grad bestäms av ärftlighet. Vissa människor bara bränna kalorier långsammare än den andra - till sin natur.

I vissa fall kan thyroidproblem långsam metabolism, men detta är ett relativt sällsynt problem.

Detta är ett av skälen till varför i början av en diet för att gå ner i vikt är nästan alltid lättare än vid slutet. När en person har en hel del extra kilo, är hans ämnesomsättning arbetar så snabbt att även en liten minskning av kaloriintaget leder till viktminskning. Efter att han förlorar en del av fett och muskelmassa, kommer kroppen för normal funktion kräver färre kalorier, och ämnesomsättning att sakta ner; att fortsätta att gå ner i vikt, är det nödvändigt att ytterligare reducera kaloriintaget. På grund av den långsamma metabolismen av en person kan lätt gå upp i vikt, om efter att ha förlorat några kilo börja igen till missbruk av fet och söt mat.

Från två personer som väger 70 kg, varav en har presterat att tyngd genom diet, minska den från 85 kg, är mycket långsam ämnesomsättning den som förlorade, inte den som alltid vägde 70 kg.

Med de gener man nästan inte kan göra något (det är fortfarande bara 5% av det totala antalet förbrukade kalorier), så du behöver fokusera på de metaboliska processer i kroppen och öka mängden energi som behövs för att spendera.

Organismen är känd för att bränna och fetter och proteiner och kolhydrater. Vi vill att det ska bränna fett i första hand, men det sparar och kommer att förbruka dem endast om han behöver energi, och ta det i tillräckliga mängder större kommer ingenstans.

Detta inträffar till exempel när du tränar, men du kommer inte att göra det hela tiden, särskilt om det mesta av din tid spenderar du på bordet på kontoret. Lyckligtvis, motion - inte den enda tillstånd där kroppen kommer att bränna fett. Det kommer att göra det också, till exempel, inom en timmes intensiv intervallträning (det är helt upp till sitt namn - det är verkligen intensiv aktivitet som verkar på kroppen, som en bra shake-up, varefter han arbetat en tid i nöddrift). Samma sak händer när konventionell styrketräning.

Dessutom, ju mer dina muskler, desto mer energi din kropp satsar på att förse dem med allt som behövs.

Det kan också påskynda ämnesomsättningen på grund av konsumtionen av produkterna på matsmältningen som tillbringat mer energi, såsom proteiner. Experter på näringspåstående att bearbetnings protein livsmedel tillbringar dubbelt så många kalorier som det faktum att smälta samma mängd fett eller kolhydrater.

Som ämnesomsättning förändras med åldern

Sanningen är att med åldern, saktar din ämnesomsättning ner, men inte så illa. Sedan 25 år, vart närmaste 10 åren i livet blir långsammare metabolism av 5-10%, vilket innebär att 45 år av kalorier, fett och andra din kropp kommer att bränna 10-20% långsammare än 25 år.

Han saktade ner, om din fysiska aktivitet minskar och ditt liv i allmänhet blir allt mindre aktiva. Studier har visat att människor som leder en aktiv livsstil, saktar ämnesomsättningen med endast 0,3% per årtionde.

Hur snabba upp din ämnesomsättning och hindra det långsamt?

• Bygga muskler. Det är inte nödvändigt att bli en mästare i bodybuilding, men tränade musklerna i buken, armar, ben och höfter otvivelaktigt måla en kvinna. Dessutom tack vare alla nya kilo muskler din kropp kommer att bränna en extra daglig 70 kalorier.
• Intensiv! Vi har redan talat om den intensiva intervallträning (ITT), men nämner dem igen. Omväxlande 3 minuter av mycket aktiv träning med 30 sekunders vila, kan du bränna upp till 100-200 kalorier per träningspass. Förutom sådana stora lärdomar stimulerar kroppens metaboliska processer
• Få tillräckligt med sömn. På grund av brist på sömn, saktar ämnesomsättningen ner - det sägs av många forskare. Otillräcklig sömn leder till det faktum att antalet kalorier kroppen förbränner i vila (detta inkluderar sömn) minskar - och att 60-70% av vår dagliga kalori utgifter.
• Ät oftare. Experter rekommenderar att äta var 2-3 timmar. Varje måltid stimulerar kort ämnesomsättningen, vilket innebär att ju mer du äter, desto mer din ämnesomsättning snabbare. I detta nätaggregat förser kroppen med energi och muskelmassa inte fettdepåer, eftersom det är säkert att hungerstrejken så snart han inte är hotad. Motsatsen händer om du hoppar över frukosten, äta en smörgås under andra frukost, och sedan äta för mycket vid lunch, eller ännu värre, för middag. Under den långa pausen mellan måltiderna, är kroppen verkligen rädd för att bli lämnad utan mat under en lång tid, och börjar lagra fett. Senare kommer du att bli mycket svårt att tvinga kroppen att bränna dessa strategiska reserver.
• ... Men äta ordentligt. Täta måltider - det betyder inte frekvent småätande något näringsrik. Om möjligt, äter mindre portioner av livsmedelskvalitet - såsom sallader och en bit av kyckling eller fisk, en liten kopp mager soppa, och så vidare. Naturligtvis är detta inte alltid möjligt. Du kan också snacking på frukt, fettsnål yoghurt, fullkornsbröd, etc. Inkludera mer fiber i kosten - enligt forskare, är det helt stimulerar ämnesomsättningen, eftersom dess matsmältningen kroppen har att spendera en hel del energi. Dessutom frukter och grönsaker, den främsta källan till fett, rik på vitaminer och olika näringsämnen, vilket naturligtvis gör din diet effektivare.
• Glöm några av de myter. Under lång tid var vi dricker kaffe och grönt te, äta kryddstark mat, njuta av tanken att samtidigt bli av med överflödigt fett. Det konstaterades som finns i grönt te Epigallocatechingallat (EGCG) snabbar upp ämnesomsättningen lite, men inte tillräckligt stark för att kunna tala om hans betydande inflytande på viktminskning. Capsaicin, ett ämne som paprika tacka för sin skärpa, också påskynda ämnesomsättningen, men det är inte effekten är inte särskilt betydande. Koffein är ett stimulerande till det centrala nervsystemet, naturligtvis, påskyndar ämnesomsättningen, men dess effektivitet som ett verktyg för viktminskning är inte bevisat.
• Ät fisk. Eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), omega-3 finns i fisk, är potenta stimulatorer av metabolism. Fiskolja ökar produktionen av fettnedbrytande enzymer och sänker nivån av enzymer som bidrar till ansamling av fett. För bästa effekt rekommenderas det att ta 300 ml av EPA och DHA per dag.
• Inte strävar efter att värma upp. Experter säger att antalet överviktiga personer ökar i dag, inte minst på grund av vårt engagemang för värmarna på vintern och luftkonditionering och fläktar på sommaren. På grund av dessa anpassningar kroppen nästan inte spendera energi på värme och kyla. Dessutom har både människor och djur tenderar att äta mer hela livsmedel, när temperaturen i omgivningen är neutral, och mindre när de är varmt eller kallt. Allt detta, naturligtvis, är inte en uppmaning att överge fördelarna med civilisationen, men om du använder dem lite mindre ofta, och inte med full kapacitet, kommer du att kunna utan särskild ansträngning för att gå ner lite i vikt. Dessutom innebär det en mer blygsam räkningar för el och värme, och mindre skador på miljön - så många fördelar får en att undra, eller hur?
• Mer motion. Fysisk inaktivitet blir ett problem århundrade högteknologi och detta måste åtgärdas. Jag sitter aldrig när du kan stå där och inte stå när du kan gå. Gå under din lunchrast, gå uppför trapporna istället för hissen, gå av en eller två hållplatser tidigare, och om du inte bor för långt från jobbet, kanske du kommer att kunna göra utan kollektivtrafiken?

Den stora förändringen i livet kan börja med små, inkrementella steg. Man behöver bara starta.

Savoury liv

Gå ner i vikt eller behålla normal vikt inte nödvändigtvis svälta och sitta på en ansträngande dieter. Tillräckligt för att hålla rätt balans av proteiner, fetter och kolhydrater, välja rätt produkter. Att hålla blodsocker Blodsocker - en mycket viktig indikator   inom det normala intervallet, kan du inte begränsa sig mycket mat att ha en vacker figur utan veck av fett i problemområden.

Blodsockernivån kontrollerande aptit. Om en person konsumerar en hel del godis eller kolhydrater lunga, förr eller senare, kommer han att möta utmaningen att inte bara viktökning, men även med trötthet, eftersom kroppen inte får tillräckligt med energi. Dessutom en sådan passion för mat hotar att överätande och ökad irritabilitet Irritabilitet - du försöker kontrollera mitt humör .

De kommer gradvis att konsumeras av kroppen, men inte deponeras i reserv.

Undvik bakning, ersätta det med fullkornsbröd och produkter från vetemjöl. Begränsa konsumtionen av godis, frukt föredrar äpplen bananer Bananer: fördelarna och nackdelarna hälsa . Välj livsmedel rika på fibrer, nötter, torkad frukt (i begränsad mängd), lättmjölk. Dessa produkter mätta kroppen med energi som inte omvandlats till fett och att rengöra tarmen och förhindrar sockernivån stiger.

Produkter som gynnar ämnesomsättningen

• produkter från havregryn
• lins
• fullkornsbröd,
• äpplen
• apelsiner
• lättmjölk
• garbanzo bönor (kikärter)
• Sojabönor
• ost
• tofu
• fettfri kyckling
• mandlar
• tonfisk
• solrosfrön.