Produkter som hjälper till att gå ner i vikt på sommaren

Det är inte nödvändigt att tortera själv begränsningar i sommar för att lysa en magnifik siffra. Hemligheten med att förlora vikt är att äta hälsosam mat och äter färre kalorier än du förbränner.

På sommaren är det mycket lättare att göra, eftersom i värmen av tunga fet mat snabbt förlorar sitt överklagande. Sommar lätta måltider, frisk och, viktigast av allt, för deras preparatet inte är skyldig att stå i timmar i den varma plattan. Färska frukter, bär, grönsaker och örter väntar på din uppmärksamhet; Det finns en hel del rätter från dem, som är verkligen värt ett försök.

Kalla soppor

Ta receptet för gazpacho och hasch och experiment i köket, lägga till soppor olika grönsaker, oliver, champinjoner, och allt som berättar den kulinariska fantasi.

Vattenmelon

Vem gillar inte att ha denna saftiga och söta frukter (även om rätten att kalla det bär) när utsidan är tryckande värme? Den släcker törsten och, och hunger, och är en perfekt produkt för att banta. Ordna en en-två dagar lossning - bara äta vattenmelon. Så du inte bara ner i vikt men också rena kroppen från gifter.

Grillade grönsaker

Förbered grillad paprika, isbergssallad, morötter, aubergine, sparris, vitlök Vitlök hälsa: nästan ett universalmedel . De kan förvaras i kylskåp; då kan du alltid vara beredd, till exempel, en sallad med grillade grönsaker och get ost, grönsaker eller användas som en garnering.

Sallader

Generellt kan sallader framställas utan särskilda recept. Helt enkelt ta grönsaker eller frukt - som liksom eller vad det är, skuren i bitar, rör om och häll någon dressing. Du kan också svepa sallad i pitabröd - kommer att vara en mycket tillfredsställande och hälsosam maträtt.

Kalorifattig läsk

Drick med sötningsmedel och koffein, söta läsk och iced tesorter är mycket trevligt att dricka i värmen, men de innehåller mycket kalorier i en kort tid kommer att ge din figur oönskad extra volym. Den bästa drycken för att förlora vikt är utan tvekan vattnet. Men när du vill något annat, försöker att förbereda sig följande drycker:

• Blanda 0,5 dl kallt vanilj yoghurt och 350 g av kost rot öl eller läsk med apelsinsmak. Drink med ett sugrör. (i drycken 100 kcal)
• 350 g citronsyra läsk, saften av en citron, 0,25 kopp granatäpple juice, Alla blanda väl och dricka med is. (35 kcal)
• 140 g vitt vin blandat med 85 g vatten med kalk eller citronsmak. (120 kcal)

Fruktdesserter

Gå ner i vikt och inte känner sig hungrig, måste du regelbundet småäta. Och det bästa mellanmål för bantare - naturligtvis, frukt. Prova dessa desserter:

• Stekt banan skivor med låg fetthalt glass.
• Grillad ananas med rom och pekannötter.
• Grillad Peaches Persikor: fördelarna och nackdelarna med solen frukter   blåbär Fördelar och nackdelarna med blåbär: hälsa skogen   och honung.
• Frysta körsbär.
• Frysta bananer Bananer: fördelarna och nackdelarna hälsa   choklad glasyr.
• Frysta vindruvor.

Historien om anorexi - 19th century

1859: Louis Victor beskriver Mars

Louis Victor Mars (1828-1864), en fransk läkare som arbetade i Paris, har publicerat flera studier med beskrivningar av psykiska störningar hos kvinnor under och efter graviditeten. Bland dem var ett fall av en patient med vilken han arbetade Mars år 1859; hon visade symptom karakteristiska för anorexia nervosa. Utöver den ihållande vägran av mat, var patienten observer hypokondriska delirium.

1868: William Gull

Under andra hälften av artonhundratalet, William Gull var en ledande Londonbaserade läkare. År 1868 skrev han i sitt brev till British Medical Association (BMA) har beskrivit en ovanlig sjukdom som förekommer främst hos unga kvinnor och kännetecknas av extrem utmattning. Han skrev att orsaken till sjukdomen är oklart, men vi vet att det främst drabbar den kvinnliga åldrarna sexton och tjugo-tre år. William Gull noterade också att ibland denna sjukdom förekommer hos män i samma ålder. Dr Gall kallas sjukdomen Apepsia Hysterica, då - anorexi Hysterica, och sedan slutligen bytte namn till Anorexia nervosa - anorexia nervosa.

1873: William Gall artikel om anorexia nervosa

År 1873, William Gull var en av fyra kungliga läkare vid hovet drottning Victoria. Samma år publicerade han en artikel om anorexia nervosa, vilket beskriver fallet Miss A, fröken B, och en annan icke namngiven patient. 1887, beskrev han också fallet Miss K - den här artikeln var den sista av hans publikationer.

Fröken A till William Gallus skickade sin läkare; Hon kom först till en undersökning av 17 Januari 1866. Hon var 17 år gammal, och hon var mycket utmattad - hon förlorade nästan 15 kg. Vikt Fröken A var drygt 37 kg med höjd 167 cm. Dr Gall skriver att patienten för nästan ett år drabbats av amenorré Frånvaron av menstruation (amenorré) - tvetydig symptom   (avsaknad av menstruation), men resten av hennes fysiska hälsa var mestadels normala. Hon hade inga problem med andning och hjärtslag, ingen kräkningar och diarré, språket var klart, är färgen och lukten av urin inte av oro. Patienten var lite långsammare hjärtfrekvens (det varierade från 56 till 60 slag per minut), men den hade liten effekt på hennes hälsa. I själva verket var det enda uppenbara problemet svälter - hon helt överge de produkter av animaliskt ursprung, och nästan inte äta annan mat.

Dr Gall skrev ut en mängd olika sätt (inklusive produkter från kinabark, bichloride av kvicksilver, kinin citrat), och olika förändringar i kosten, men för att uppnå en märkbar förbättring var inte möjligt. Han noterade att från tid till annan flickan vaknade mycket stark aptit, men dessa perioder var korta och sällsynta, exceptionella och mer än vanliga. Patienten händer också ganska täta anfall av ångest och hög aktivitet, och läkaren skrev att det verkade otroligt hur mycket utmärglad kropp kan vara den typen av energi.

Även om inte den första misslyckade försök till behandling, begav sig A till ändringen. I sin artikel, William Gull postat bilder av sina patienter före och efter behandling, att notera att 21 år, hade nästan återhämtat sig, såg hon i enlighet med deras ålder, medan 17 år och tittade på henne, man skulle tro att det inte är mindre än trettio år.

Fröken En förblivit under övervakning av Dr Galla från januari 1866 till mars 1868. När hon var helt återställd, och hennes vikt ökade till 58 kg.

Fröken B gick till Dr. Gallus Okt 8, 1868, vid 18 års ålder, på uppmaning av sina föräldrar, som misstänker att deras dotter tuberkulos Tuberkulos - en fullständig återhämtning kan inte garanteras Och ville ta bort henne för vintern i södra England.

William Gull märkte genast att det ser mer utmattad än majoriteten av patienter med tuberkulos. Undersökning av bröstet och buken inte bidra till att identifiera eventuella avvikelser, med undantag för en långsam hjärtfrekvens - 50 slag per minut. Men konstaterade läkaren att patienten uppvisar en ovanlig oro för att den inte kan kontrollera. Hennes mamma berättade för läkaren att hennes dotter "blir aldrig trött." Dr Gall blev överraskad av likheten mellan det här fallet med fallet Miss A - även i sådana detaljer som långsam puls och rastlös beteende.

Fröken B behandlades vid Dr Gall till 1872; Vid denna tid hennes tillstånd har förbättrats avsevärt, och hon var på väg till en fullständig återhämtning. I sina anteckningar Gall erkände att behandlingen består huvudsakligen att acceptera en mängd svåra och näringsrik mat användning, uppenbarligen, inte alltför bidragit till återhämtning. Mekanismen för sjukdomen och dess behandling ännu förblev ett mysterium.

Fröken K skickas till Dr. Gallus sin läkare 1887. Hon var den tredje av sex barn i familjen; ett barn av sina föräldrar dog i späd ålder. Fadern av patienten dog vid en ålder av 68 från lungtuberkulos. Mamman var fortfarande i livet, och präglades av god hälsa. Fröken K var en syster som har haft en mängd olika symptom på nervsjukdomar, och brorson, som drabbats av epilepsi. För dessa undantag, var en familjehistoria av Fröken K ingen neurologisk sjukdom.

Fröken K, som före 1887 var, enligt beskrivningarna, fullt frisk flicka, i februari samma år, börjar ge upp mat, acceptera bara en halv kopp te eller kaffe om dagen .  Första gången hon kom för att se Dr Gallus 20 April 1887 .  I sina anteckningar, konstaterar han att flickan insisterade på att komma till honom till fots, trots att på grund av sitt utseende, har det blivit föremål för ökad uppmärksamhet av förbipasserande .  Patienten har inga bevis för någon organisk sjukdom; andningsfrekvens hon var 12-14 per minut (normen för en vuxen - 16-20 andetag), hjärtfrekvens - 46 slag per minut, kroppstemperaturen - 36 . 1C .  Urinen hos patienten var normala .  Miss K vägde 28 . 6 kg med höjd 163 cm .  Hon berättade för läkaren att han känner sig "mycket bra" .  Gull rekommenderas patienten att ta en lätt måltid varannan timme, och insisterade på att fröken K var en sjuksköterska som var tänkt för att övervaka genomförandet av läkarens anvisningar .

Sex veckor senare, flickan berättade läkaren Dr. Gallus betydande förbättring, och den 27 juli, rapporterade hennes mamma att fröken K nästan helt återhämtat sig och hon inte längre behöver tjänster av en sjuksköterska.

Bilden av Fröken K, gjorde April 21, 1887 visar att kroppen är i ett tillstånd av extrem utmattning - huden klänger bokstavligen nyckelben och revben. I den andra bilden, som gjordes den 14 juni kan se tydliga tecken på återhämtning.

Även fröken A, fröken B och Miss K återhämtat sig, skrev William Gall att han var tvungen att titta på åtminstone ett fall där en följd av anorexia nervosa dödsfallet inträffade ("minst" eftersom det inte fanns några tydliga kriterier för diagnos av sjukdomen, och I vissa fall kan läkaren förväxla den med andra sjukdomar). En obduktion av patienten som dog av anorexi, visade inga avvikelser förutom trombos Trombos - orsaken till hjärtinfarkt och stroke   femoralvenerna. William Gull kom till slutsatsen att dödsfallet orsakats av utmattning.

Läkaren konstaterade att långsam puls och andning är vanliga symtom han beskrivna fallen. Han föreslog att det är resultatet av minskad kroppstemperatur Sänkt kroppstemperatur - eller graden av sjukdom? Och föreslog som ett möjligt medel för behandling av feber utifrån (t ex med hjälp av varma förpackningar eller bad). Detta förslag är fortfarande föremål för tvist av moderna forskare.

Dr Gill skrev också om tendensen hos vårdpersonal att lyssna på önskemål från patienten ("för att ge dem möjlighet att göra vad de vill, inte tvinga dem där mot sin vilja"), kan vara farligt och bör inte uppmuntras, särskilt i de tidiga stadierna av behandling av anorexia nervosa . Han har bildat ett sådant yttrande efter att den har lärt sig att kontrollera sin egen önskan att inte sätta press på patienten; I vissa fall är trycket den enda sättet att uppnå förbättringar.