Bone frakturläkning kan ta flera månader. Även till stor del beror på vilken typ av fraktur och patientens allmänna hälsa, kost spelar också en viktig roll. För att säkerställa tillväxten av frisk benvävnad kräver kroppen energi och olika näringsämnen - aminosyror, antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Bland de aminosyror som är viktigast för läkningen av frakturer: lysin, arginin, prolin, glycin, cystein och glutamin - de är viktiga komponenter av proteiner som bygger upp benmassa. Öka proteinintag av 10-20 mg per dag för att erhålla tillräckliga mängder av dessa aminosyror.
Antioxidanter utföra två grundläggande funktioner. För det första, de återställer de skador som uppstår när celler är skadade ben reagerar med syre. Som ett resultat av denna interaktion instabila molekyler bildas, som inte bara kan hindra processen för återvinning, men störa de skyddande mekanismerna hos organismen. För det andra antioxidanter har egenskapen att minska inflammation, utan att sakta ner processen med vävnadsläkning. C-vitamin är en av de viktigaste och kraftfulla antioxidanter
Antioxidanter: sanningen om de ökända fördelar
. Han, samt vitamin D, K och B6 tjäna som katalysatorer för kemiska reaktioner som äger rum under frakturläkning. Mineraler såsom zink, koppar, kalcium, fosfor och kisel är också nödvändigt för normal benreparation processen.
För att få näring till den utsträckning som behövs, äter proteinrik mat som innehåller den minsta mängd mättat fett, såsom bönor, magra mejeriprodukter, fullkornsprodukter, fet fisk, fågel utan skinn. Rika källor till antioxidanter är frukt, grönsaker, nötter och baljväxter. Experter säger att de mest lysande frukter och grönsaker innehåller flest antioxidanter.
Bör ägna stor uppmärksamhet till intaget av näringsämnen. RDA för patienter med frakturer:
- Zink är 12-30 mg;
- 1-3 mg koppar;
- Kalcium 800-1200 mg;
- Fosfor 800-1200 mg;
- Kiseldioxid 5-20 mg;
- 500-3000 mg C-vitamin;
- Vitamin D 800-2000 IE;
- Vitamin K 250-1000 mikrogram;
- Vitamin B6 är 25-50 mg.
Vissa livsmedel, såsom rött kött, socker, kolsyrade drycker, koffein och alkohol kan bromsa läkningen av frakturer. Om möjligt, eliminera dem från din kost under hela återhämtningsperioden.
Vilken typ av mat är nödvändig för snabb läkning av frakturer
Till kondenserad ben så snabbt som möjligt och vid platsen för frakturen kallus bildas kvalitativ, kräver kroppen kalcium, zink, magnesium, mangan, fosfor, vitamin C, D, K, B6, B12, folsyra
Folsyra - värdet är svårt att överskatta
.
Kalcium finns i mjölk och mejeriprodukter, sardiner, rosa lax, mandel
Använd mandel: Fertilitet symbol för fred
, Sesamfrön, kål och spenat alla kvaliteter. Kalcium är aktiva tillsammans med magnesium, som behövs för de biokemiska reaktioner i bildning av nytt ben. Magnesium finns i bananer, vetegroddar, gröna bladgrönsaker, skrubbskädda, karp, räkor, mandlar, mejeriprodukter, havsabborre, nötter, hälleflundra, sill, makrill, torsk, fullkornsbröd. För effektiv tarmkalciumabsorption i kroppen bör innehålla stora mängder av vitamin D (fiskleverolja, fet havsfisk).
Zink förbättrar effekten av D-vitamin främjar bättre kalcium absorption. Zinkkoncentrationen i djurvävnader är mycket större än dess innehåll i vegetabilier. Höga halter av zink som finns i havs fisk och skaldjur. De produkter av vegetabiliskt ursprung källa till zink kan vara pumpafrön, solrosfrön, bönor, svamp, korn (havre och bovete), valnötter. Emellertid fytinsyra, som är en del av anläggningen worsens zinkabsorption växt.
Fosfor rikaste kaviar stör fisk, bönor, äggula, ost, nötlever, havregryn och bovete, valnötter, pumpa. Men inte konsumerar fosfor mer än kalcium, kan detta påverka upptaget av kalcium och bromsa bildandet av callus.
Folsyra (vitamin B9) och vitamin B6 (pyridoxin) krävs för korrekt bildning av benkollagen ram. Folsyra finns i bananer
Bananer: fördelarna och nackdelarna hälsa
, Bönor, gröna bladgrönsaker, vetegroddar, brysselkål och kål, rödbetor, bryggeriets jäst, kalv lever, citrus, linser. Pyridoxin finns i bananer, skinka, vetegroddar, potatis, räkor, lax, kycklingkött, nötkött lever, solrosfrön. Brist på vitamin B12 kan leda till störningar av de celler som bygger ben, vilket kan göra att andas mer. Den källa till vitamin B12 - djurmat: nötkött, mejeriprodukter, sardiner, makrill, ägg.
Vid brist på vitamin K kroppen att förlora kalcium i urinen. K-vitamin syntetiseras av bakterier i tarmen normala mikrofloran vid dysbacteriosis (när den dominerande patogena mikrofloran), är dess syntes störs. För att återställa normala tarmfloran i kosten måste vara närvarande mejeriprodukter.
Kosten bör undvika brist på protein (eftersom det är byggmaterial för cellerna i benet), men du bör inte använda dem för mycket (kött hämmar upptaget av kalcium). Som en källa till protein är bäst att använda ägg och magra mejeriprodukter.
Vad bör uteslutas från makten för frakturer
Dricka alkohol kan störa aktiviteten hos de celler som bildar ben, vilket kan göra att börja bryta ner snabbare än återhämta sig.
Förlusten av kalcium i urinen bidrar till koffein, bör därför undantas från kosten av kaffe, starkt te, choklad och söt läsk, vars sammansättning ofta ingår koffein. Kalcium är förlorat, och genom att äta stora mängder av sockerhaltig mat, så de bör begränsas.
En hel del fett i kosten förhindrar också normal absorption av kalcium i tarmarna, som fetter binder honom att bilda en tvål. Tarmarna kan inte absorbera dessa tvålar, och de utsöndras.
Rätt kost för frakturer - ligger till grund för den snabba bildningen av callus.
Galina Romanenko
