Diet i gonartros - Obligatorisk för behandling
May 13, 2014
- Diet i gonartros - Obligatorisk för behandling
- Syror och vitaminer
Risken för gonartros eller knä artros, kopplad inte bara med motion, men också till sådana faktorer som vikt, kost och överförs innan skadan. Om en person har redan fått diagnosen gonartros
Gonartroz - vad kan vara konsekvenserna av förstörelsen av brosk
, En förändring i kosten kan ha en positiv inverkan på den fortsatta utvecklingen av denna sjukdom. För närvarande är många studier utförts för att undersöka sambandet mellan kost och knä OA, samt andra typer av artros, och tillgängliga första resultaten är mycket uppmuntrande. Idag kan vi med säkerhet säga att rätt kost i gonartros av knäet verkligen kan bidra till framgångsrik behandling av denna sjukdom.
C-vitamin
C-vitamin, enligt experter, kan bromsa utvecklingen av gonartros och andra typer av artros. Askorbinsyra är involverat i bildningen av kollagen och proteoglykaner - två huvudkomponent i brosk. Vidare är C-vitamin en kraftfull antioxidant
Antioxidanter: sanningen om de ökända fördelar
Och hjälper kroppen att neutralisera effekterna av fria radikaler, som bland annat orsakar skador och brosk. Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin C för friska vuxna kvinnor är 75 mg för män - 90 mg. När gonarthrosis experter rekommenderar att konsumera 200 mg C-vitamin dagligen. Sådant överskott av ställd rekommenderade dagliga intaget är inte farlig, faktiskt - och så många människor överskrider denna norm, eftersom C-vitamin rik i många vanliga livsmedel. Följande tabell visar hur mycket C-vitamin finns i vissa populära frukter och grönsaker.
Produktnamn
|
Halten av C-vitamin, mg
|
Röd paprika, en kopp
|
280
|
Guava, frukt, bär av medelstorlek
|
165
|
Broccoli, 1 kopp
|
120
|
Apelsin, en medelstor frukt
|
120
|
Grön paprika, 1 kopp
|
120
|
Kokt blomkål, en kopp
|
100
|
Papaya är en medelstor frukt
|
95
|
Jordgubbar, en kopp
|
90
|
Kokt grönkål, en kopp
|
85
|
Kokt kål, 1 kopp
|
80
|
Apelsinjuice, 3/4 kopp
|
75
|
Melon, en kopp
|
70
|
Kiwi är en medelstor
|
60
|
Grapefruktjuice, 3/4 kopp
|
60
|
En av de mest rik på C-vitamin produkter är Barbados körsbär eller Acerola körsbär. I dessa exotiska bär C-vitamin koncentrationen nådde 3000 mg per 100 g
Betakaroten
Betakaroten - en annan antioxidant som måste ingå i kosten i gonartros. RDA av detta ämne för vuxna är 2300 IE (internationella enheter) och för patienter med knäartros - 9000 IE. Betakaroten, vitamin C samt i stora mängder inte toxiska; kroppen använder så mycket betakaroten som den behöver, och överskottet kommer att tillsammans med andra avfallsprodukter. Detta ämne förbättrar näring av brosk, och skyddar den från skadliga effekterna av fria radikaler.
Bestående betakaroten i vissa livsmedel:
Namnet och kvantitet av produkten
|
Mängden av betakaroten, lU
|
Bakad sötpotatis (sötpotatis), en medelstor rot
|
28, 058
|
Kokta morötter, 1 kopp
|
26, 835
|
Kokt spenat, 1 kopp
|
22, 916
|
Kokt grönkål, en kopp
|
19, 116
|
Pumpa paj, 1 st
|
12, 431
|
Råa morötter medelstora
|
8, 666
|
Färsk spenat, 1 kopp
|
2 813
|
Mango, 1 kopp
|
1, 262
|
Havregryn nudlar, en kopp
|
947
|
Tomatjuice, 250 ml
|
819
|
Persika, en medelstor frukt
|
319
|
Röd paprika, en liten pod
|
313
|
Vitamin D
Vitamin D är nödvändigt för korrekt absorption av kalcium, vilket i sin tur är viktigt för benhälsa och för den normala funktionen i lederna. Otillräckligt intag av D-vitamin kan påskynda utvecklingen av gonartros.
Vitamin D Vitamin ibland kallas sol, eftersom det, till skillnad från andra vitaminer, som produceras i kroppen när exponerings huden för ultraviolett strålning. För att erhålla en tillräcklig mängd av detta vitamin, behöver bara vara i solen under 15 minuter, tre eller fyra gånger per vecka; Du kommer att få önskad mängd ultraviolett strålning, även om direkt solljus faller endast på ansikte och händer - naturligtvis, förutsatt att du inte appliceras på huden solskyddsmedel
Solskyddsmedel är inte bara för stranden
. Men människor som bor i områden där vintern är mycket kort ljuset dag, och de som av någon anledning inte kan ofta gå utomhus på dagtid, måste du få D-vitamin från andra källor. Dessutom producerar äldre kroppen mindre D-vitamin, och de ofta lider av gonartros.
RDA av vitamin D för personer i åldern upp till 70 år är 600 IE, efter 70 år - 800 IU. När gonartros bör konsumeras minst 600 IE D-vitamin per dag, förutom de doser av vitamin, som du får när du tillbringar tid i solen.
Produktnamn
|
Vitamin D, IU
|
Torskleverolja
Fiskleverolja: användbara egenskaper och regler för användning
En matsked
|
1, 360
|
Lax, 100g
|
360
|
Makrill, 100 g
|
345
|
Konserverad tonfisk, 85 g
|
200
|
Konserverad sill, 50 g
|
250
|
Mjölk berikade med vitamin D, 1 kopp
|
100
|
Ett ägg genomsnittlig storlek (eller endast gulan)
|
41
|
Korn av spannmål, berikad med D-vitamin, en kopp
|
40
|
|