Orsaker till vitaminbrist varieras, men den främsta riskfaktorn - dålig kost. Om din kost består huvudsakligen av halvfabrikat och snabbmat, eller om du ofta sitta på dieter och ta bantningspiller, troligen din kropp saknas viktiga vitaminer. Vitaminbrist uppstår när dålig absorption av vitaminer och mineraler i tunntarmen. Tror du att den huvudsakliga källan till vitaminer och mineraler är färsk frukt och grönsaker? Du är fel. Det är bara tre största källorna till vitaminer - C-vitamin, folsyra och karoten. Glöm inte om det faktum att deras användbara egenskaper minskas betydligt under värmebehandling och långtidslagring.
Källa för vitaminer
Andra vitaminer som finns i kött, nötkött och griskött lever, ägg, mjölk och mjölkprodukter, vegetabiliska och animaliska oljor, spannmål och bageriprodukter från vetemjöl. Ost, ost, tomater, torkad frukt särskilt torkade aprikoser, innehåller kalium och kalcium. Det är dessa mineraler är ansvarig för mental aktivitet. Så om du har svårt att koncentrera sig, glömma dig att gå att göra en stund sedan, eller helt enkelt inte uppfatta och memorera ny information är troligt, din hjärna behöver dessa ämnen.
Kryddor stimulerar också mental aktivitet. Ingefära och kummin förbättra fokus och koncentration. Svart och paprika, och gurkmeja
Gurkmeja: fördelarna och nackdelarna med den indiska saffran
stimulera blodflödet till hjärnan.
Förutom kaffe och te stimulerar också mental aktivitet kompott av torkad frukt, särskilt med tillägg av torkade höfter och svarta vinbär. Var noga med att inte överskrida den rekommenderade dagliga dosen av vitamin C, eftersom det kan vara skadligt för hälsan. Dagskursen av C-vitamin kan erhållas genom att äta 40 gram av svarta vinbär, 74 gram apelsiner eller en kiwifrukt.
Vissa vitaminer syntetiseras i vår kropp. Exempelvis är D-vitamin som produceras från kolesterol genom ultraviolett solstrålning. Vitamin PP produceras i vävnaderna som bygger på den essentiella aminosyran tryptofan. Tarmbakterier producerar vitamin K.
För att ta reda på vad vitaminer innehåller den eller den produkten, läs informationen på förpackningen.
Några tips om hur man förbereder maten så att erhålla mer vitaminer
- Inte undra på att gräddfil och grädde till en sallad på färska morötter. Den innehöll vitamin A är löslig endast i fett, så du behöver bara konsumera morötter med feta livsmedel. Därför är sallad med någon dressing alltid bättre att smälta än färska grönsaker.
- Vitaminer snabbt oxideras i luft, så skär färsk frukt och grönsaker bör vara precis innan du äter eller matlagning. Cook grönsaker bör vara strax under locket.
- Vitaminer och essentiella aminosyror som finns i nötter och solrosfrön förstörs under friteringen.
- Kock alltid grönsaker i en liten mängd saltat vatten. Kontrollera sin vilja, genomborra dem med en gaffel eller kniv för ofta - eftersom du beröva dig av vitaminer. Det är bäst att laga grönsaker i en dubbel panna.
- Vitaminer oxideras vid kontakt med metaller, så det är bäst att använda dem för framställning av emalj, keramik eller glas skålen. För rostning grönsaker rekommenderas kokkärl med teflonbeläggning.
Vitaminbrist och förtjockning av nageln
Anledningen till problemen med naglarna är ofta en brist på vitamin B12 i kroppen. Dessutom spik sprödhet och delaminering ofta förknippad med en brist på dessa näringsämnen: kalcium (orsakar torra och sköra naglar), vitamin B (spröda ändar); protein, folsyra och vitamin C (hullingar); saltsyra (bunt av naglar), och järn (vertikal ojämnhet).
Om du väljer att ta kosttillskott
Livsmedelstillsatser - grundläggande klassificering
B12 att ta itu med problemen med naglarna, kom ihåg att vitamin B-gruppen bör vara i komplexet, annars kan det orsaka en obalans vitamin.
Kosttillskott för skönhet spik
På apotek, kan du hitta massor av mat vitamintillskott som utformats speciellt för att förbättra tillståndet för hår och naglar. Dessutom bör vi inte glömma de naturliga, växtbaserade källor polukremnievoy syra, såsom hästsvans eller tabashirom (sockerrör opal) bambu - en mjölkvit gidrofan bildats i bambu stjälkar som ansamlas polukremnievuyu syra.
Herbal polukremnievaya syra är också viktigt för friska tänder och tandkött - ökad känslighet i tandköttet Det sägs ofta att du behöver öka ditt intag av syra polukremnievoy.
MSM (methylsulfonylmethane) - är ett annat kosttillskott, ofta kallad "tillsats skönhet", så det har gynnsam effekt på hud, hår och naglar.
Det bör noteras att clavate förtjockning av naglarna kan vara ett tecken på en allvarlig sjukdom, speciellt om defekten är inte ärftlig. Clavate förtjockning - en sjukdom där spetsarna på fingrar och naglar är förstorade och clavate (form av trumpinnar), och naglar är böjda och glans.
Krökning av spiken är ännu ett tecken på clavate förtjockning. Naglar kan böja och tjockna till följd av åldrandet. Det faktum att tjockleken och krökningen av spiken kan vara en manifestation av många sjukdomar, i synnerhet i lungor och cirkulationssystemet, liksom inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen (i synnerhet, Crohns sjukdom
Crohns sjukdom - en inflammation i tarmen, är förenat med komplikationer
och ulcerös kolit), störningar i sköldkörteln
Sköldkörteln - är ansvarig för dina hormoner
och cirros. Genom förtjockning nagelbehandling bör ske med försiktighet, speciellt om det finns andra yttre tecken på sjukdomen. I vilket fall som helst bör du konsultera en läkare.