Alla vitaminer utom vitamin D, är kroppen inte kan syntetisera och kan bara få sin mat. Det är därför en tillräcklig mängd vitaminer i kosten är mycket viktig och deras underskott - en bristsjukdom - kan leda till en ganska obehagliga konsekvenser för hälsan och även orsaka en rad sjukdomar.

Vad är en vitaminbrist

I själva verket, vitaminbrist - är någon sjukdom framkallats av en kronisk eller långvarig brist på någon vitamin eller en kränkning av den normala processen för matsmältning, där kroppen inte kan bryta ner mat och absorbera vitaminer ordentligt. Den vanligaste orsaken till beriberi blir en ohälsosam kost - för lite innehåll i kosten livsmedel rika på vitaminer (t.ex. frukt och grönsaker, vars användning man ofta reduceras på vintern). Däremot kan en vitaminbrist har potentialen att utlösa och metabola sjukdomar Metabolism: Grunden för livet för alla levande varelser Speciellt hos unga barn och äldre.

Inblandning

• A-vitaminbrist: brist i kosten för mjölk och mjölkprodukter kan orsaka A-vitaminbrist, vars effekter ofta uppenbart ökad torrhet i hud och hår, sköra naglar. Däremot kan en vitaminbrist leda till mer obehagliga konsekvenser - till exempel orsaka nattblindhet. Brist på betakaroten (pro-vitamin A), som finns i morötter och gröna grönsaker, ökar risken för vissa cancerformer.
• Brist på vitamin B: vitaminbrist som orsakas av brist på vitamin B1, B2, B3 och B6, kan leda till dålig hälsa i huden (klåda, fjällning, torrhet i huden), matsmältningsproblem (särskilt diarré och aptitlöshet), orsaka kramper. En brist på vitamin B12, ett fenomen ganska ovanligt och förekommer främst hos personer som följer strikta regler för vegetarianism och äldre, kan orsaka anemi och nervsystemet.
• Brist på vitamin C, ett av de mest obehagliga följderna av vitaminbrist som orsakas av brist på vitamin C - skörbjugg Skörbjugg: en sällsynt men farlig , Gum sjukdom, som kännetecknas av blödning, tandköttsproblem och karies gradvis. En av de mest studerade effekterna av vitaminbrist, skörbjugg, en sjukdom "sjömän", var känd i det trettonde århundradet. För att undvika att bryta syntesen av kollagen som orsakas av vitaminbrist, bör konsumeras minst fyrtio milligram vitamin C (askorbinsyra) dagligen.
• Brist på vitamin D: Vitamin D - det enda vitaminet som syntetiseras i människokroppen under ultraviolett ljus, så en bristsjukdom som orsakas av brist på vitamin D - ett sällsynt fenomen. Brist på D-vitamin, innehöll bland annat äggula och mjölk, kan orsaka benskörhet Osteoporos - han hotar dig?   hos vuxna och rakitis Rakitis - allt om vitaminer   barn.
• Brist på vitamin E: är särskilt farligt bristsjukdom som orsakas av brist på vitamin E, för gravida kvinnor - i detta fall vitaminbrist kan orsaka för tidig födsel, för underutvecklade och låg födelsevikt, missbildningar i nervsystemet.

Hur kan man förhindra

Svaret, som synes, är mycket enkel - att förhindra obehagliga konsekvenser av beriberi, behöver vi bara att ta hand om det i kosten var helt olika vitaminer .  Ändå är förebyggande av vitaminbrist inte så lätt som det låter - trots allt kroppens behov vissa vitaminer är så höga att de måste äta varje dag, och i andra - är försumbar .  För att förebygga vitaminbrist bör äta varje dag bara vattenlösliga vitaminer - det vill säga, C-vitamin och B-vitaminer .  En fettlösliga vitaminer - vitaminerna A, E, K - krävs lastbilar i mycket mindre mängder .  I vissa fall är dock en balanserad kost räcker inte för att tillgodose kroppens behov alla vitaminer - för detta och det finns olika Multivitamin tillskott .  Överdriven användning av vitaminer för att undvika konsekvenserna av vitaminbrist, och bör inte vara - ett överskott av vitaminer (speciellt fettlösliga, som dröjer sig kvar i kroppen under en längre tid) kan orsaka förgiftning .

Banana - en av de mest populära frukter i världen. Söt, rik, rik på olika vitaminer och mineraler banan, dessutom utrustad med en bekväm naturlig "paket", så att det kan ha, även när du har ingenstans att tvätta händerna. Vad kalori banan, och vilka egenskaper den besitter?

Användbara egenskaper av bananer aktivt studerade, och det är nu känt att det är på grund av den höga koncentrationen av kalium kan minska risken för stroke Stroke - en allvarlig hjärnskada Och sänka blodtrycket. Dessutom finns det bevis för att bananer kan förbättra psykiska hälsan för personer som lider av depression Depression - lite mer än ett dåligt humör . Detta beror på bananer innehåller tryptofan - ett ämne som kroppen omvandlas till serotonin; det främjar avkoppling och avsevärt höjer sprit. Bananer kan också vara till nytta för dem som försöker sluta röka Hur att sluta röka: Tips för kvinnor .

På grund av den höga koncentrationen av vitamin C, A, B6, B12, kalium och magnesium, de lindra symptomen inträffar efter att ge upp nikotin. Detta är emellertid endast några av de många fördelaktiga egenskaperna hos bananer.

Bananer Manzano

Detta är en kort banan gult och tjockt skal, vars spets när den är mogen blir mörkt gula eller bruna. Ripening tid han är kortare än de flesta sorter av bananer.

Kalori skalad banan (väger i genomsnitt 126 g) är ca 100 kcal. Den innehåller också 29 g kolhydrat, 4 g kostfiber 1 g protein, vitamin C, järn och kalium. Dessutom sammansättningen av dessa bananer består av åtta aminosyror som vår kropp inte kan producera på egen hand. Denna banan är sötare än våra vanliga Cavendish bananer sorter, och deras smak kan urskiljas äpple och jordgubbar anteckningar. Särskilt välsmakande banan Manzano när det är helt skal blir brun - detta är inte ett tecken på att han är bortskämd, tvärtom, det visar en maximal mognad.

Baby bananer

Baby bananer - detta är den minsta av dem alla, och de söta bananer. Ibland kallas också damernas fingrar - naturligtvis, på grund av sin lilla storlek. På en mogen bebis banan är inte imponerande storlek - bara sju eller åtta centimeter i längd, men en tjock, ljusa gula flådda hudar blek, mjuk, tjock och mycket välsmakande kött.

Ett barn banan, vägning i genomsnitt 85 g, innehåller åttio kilokalorier per gram kostfiber, 20 gram kolhydrat, per gram protein, och vitamin C, kalium, vitamin B6. I länder där de växer bananer, äter de inte bara färskt men också bakat, grillat och stekt.

Bananer Barro

Dessa bananer är hemma i Mexiko, enligt likna Cavendish bananer, men de är kortare och har en mer kantig form. De har en lätt syrlig smak, vagt påminner om lukten av citron. Skorpan av en mogen banan gul Barrot med sällsynta bruna fläckar, köttet - grädde eller ljusgul färg, en mjuk exteriör och en ganska solid - inuti. Förresten, kan du inte bara mogen men grön - sant, stekt eller bakad form.

I en medelstor banan Barrot cirka 99 kcal, och en hel del vitaminer C, B6, kalium och kostfiber.

Eftersom banan är en av de rikaste källorna av kalium, är det ibland rekommendera att äta som tar blodtryckssänkande läkemedel. Läkemedel av denna typ kan leda till en minskning av lagren av kalium i kroppen, och en dag i banan Barreau nog att få en tillräcklig mängd av detta mineral.

Röda bananer

Den röda banan är kortare och tjockare än vanligt banan, och under hans mörka röd hud är rosa kött. Det är sötare än Cavendish bananer, och dess konsistens är fastare och lätt klibbig. När den är helt mogen banan, visas hans kött lila. En röd banan väger ca 140 gram innehåller 130 kalorier, 33 g kolhydrater, 0,5 g fett, två gram kostfiber, vitamin A, C-vitamin (cirka 20% av det rekommenderade dagliga intaget), järn), vitamin B6, och, naturligtvis, kalium.

Hemland röda banan är också Mexiko, men i dag växer också i Sydostasien, Australien, Nya Zeeland, Sydafrika och några öar i Stilla havet.

Banan Platano

Platano, eller mjölbananer, i mogen form liknar vanliga mogna bananer med mörk hud. Alltså de är ganska hårt i och på massan, finns det oftast inga mörka fläckar. Det är bäst, dock köpa Platano fortfarande gröna - då de kan lagras under längre tid, och rätter av dem kommer att vara särskilt välsmakande. Dessa kallas ibland för karibiska bananer potatis: de inte äts råa och stekt, bakad eller kokt nästan lika bra som potatis. I själva verket kan de konkurrera med franska som kalori och användbara egenskaper, och innehållet av stärkelse. Dietlivsmedel, kan dessa bananer inte namnges, men de är bra att diversifiera din kost.

En banan Platano väger i genomsnitt 179g och innehåller 220 kcal, 0,5 g fett, 57 g kolhydrater, 5 mg natrium per gram kostfiber, 2 g protein, och vitamin A och C, kalcium och järn.

Bananer Cavendish

Cavendish - denna sort av bananer, som representerar majoriteten av personer med ordet "banana". Om butiken säljer endast en typ av bananer, då i de flesta fall är Cavendish: han för närvarande är den mest populära medlemmar av släktet banan, det odlas i Latinamerika, Afrika och Sydostasien och säljs i nästan alla länder i världen.

Den genomsnittliga banan Bananer: fördelarna och nackdelarna hälsa   Cavendish, vägande ca 118 g, innehåller 105 kalorier, 27 g kolhydrater, 1 g protein, 3 g kostfiber, 422 mg kalium, vitamin A och C, kalcium och järn.

Torkade bananer

Slutligen är det värt att nämna kalorier torkade bananer - den populära och mycket användbara godsaker. 100 g torkade bananer innehåller 536 kcal (mer än mjölkchoklad), 71 g kolhydrater, 3,7 g protein, kostfiber, vitamin A och C, järn, kalcium och kalium.