Vegetarianism - det är både en viss matvanor, och i den strängaste manifestationen, ett visst sätt att leva: anhängarna av vegetarian (vegan) vägrade inte bara om användningen av livsmedel av animaliskt ursprung (kött, mjölk, ägg), men också på användning av grejer djur ursprung i hemmet, oavsett om läderskor, päls och så vidare.

Även om detta "boom" av vegetarianism som ett sätt att leva kom i två tusen åren (inte minst genom insatser av Hollywood-kändisar som offentligt förklara sig anhängare av vegetarianism), historien om denna rörelse har sina rötter i artonhundratalet. Även 1847 var det första i Storbritannien Vegetarian Society, som finns i dag. Men vapenvägran till animaliska produkter och öva några århundraden före uppkomsten av vegetarianism som fristående kurs. I Indien till exempel, anhängarna av indiska religioner - buddhism och hinduism - har tränat vegetarianism i flera årtusenden.

Varför bör följa vegetarianism

Opinionsundersökningar, som regelbundet hålls i Europa och USA bland vegetarianer som tillåts att ta reda på de mest populära orsakerna till varför människor blir förespråkare vegetarianism. Inte överraskande var den vanligaste orsaken till mer än hälften av vegetarianer medvetet vägrar livsmedel av animaliskt ursprung, ta hand om sin hälsa. Inga färre vegetarianer, ansluter sig till detta sätt att leva, försöker på så sätt bidra till att skydda miljön. Dessutom har en av de mest populära skäl att förlora vikt och behålla vikten är normalt - i själva verket, vegetarisk kost genom att eliminera animaliska fetter bidrar till att upprätthålla normal kroppsvikt.

Fördelar

Vegetarianism - det är mer än en mode vurm i samhället, är detta verkligen ett hälsosamt sätt att leva - vilket bekräftas av ett stort antal studier. Företrädare för den amerikanska Dietetic Association, till exempel, hävdar att vegetarianer är mycket mindre lider av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, diabetes typ II, högt blodtryck Hypertoni - farliga konsekvenser . Dessutom, för vegetarianer lägre kolesterolhalten i blodet och mindre vikt.

Fakta talar för sig själva:

• Människor ansluter sig till vegetarianism, risken att utveckla hjärtsjukdom Hjärtsjukdom och hjärtinfarkt: att varje kvinna bör veta   femtio procent mindre, och risken för att utveckla vissa typer av cancer Bröstcancer - domen?   fyrtio procent lägre än de "köttätare".
• Risken för fetma hos människor som inte följer en vegetarisk matningssystem, gör nio gånger mer än de veganer inte konsumera några djurprodukter.
• Vegetarianer har en mycket starkare immunitet Immunitets - typer och egenskaper hos barn hos vuxna Och medellivslängden på sex till tio år, mer än "eaters".

Brister

Trots den enorma popularitet vegetarianism som ett sätt att leva, har denna trend många nackdelar, den viktigaste är försörjningsproblem. Experter säger att en diet som håller sig till vegetarianer, är långt ifrån idealisk. Den har inga animaliska fetter som är nödvändiga för underhåll av normal hälsa och som inte kan erhållas genom att äta bara mat av vegetabiliskt ursprung. Det bästa alternativet dietister tror snarare lakto-ovo vegetariskt - en separat rad av vegetarianism, vilket gör att konsumtionen av mjölk och ägg.

Dessutom, vitaminer, mineraler och proteiner som ingår i livsmedel av vegetabiliskt ursprung, metaboliserar kroppen ibland värre än djur näringsämnen. Av denna anledning, förkastandet av alla animaliska produkter och försöker att följa de strängaste principerna för vegetarisk kost kan framkalla en rad hälsoproblem. Till exempel har skådespelerskan Ginnifer Goodwin offentligt vägrat att vegetarianism som skäl för att nämna det är ett hälsoproblem. Och Natalie Portman, en av de mest kända vegan, övergav vegetarianism under graviditeten så att de inte skadar hälsan hos barnet.

Vad är den viktigaste hemligheten med vackert hår? Kära exklusiv vård? Nej, konstigt nog, är det rätt kost. Experterna är överens om att en hälsosam kost Hälsosam kost - inte begränsa sig till att äta Innefattar proteiner, järn och andra näringsämnen, och kan förbättra utseendet på hår.

För läkaren, friskt hår - är det hår som växer på en frisk hårbotten av varje follikelstimulerande och inte bryta. För patienten - är det långt och tjockt hår, vackra och lydig. Experter säger att rätt kost Rätt kost - de grundläggande föreskrifter för hälsosam mat   hår passar båda definitioner av friskt hår.

Proteiner

Håret ska vara densamma balanserad kost som innehåller alla näringsämnen, vitaminer och mineraler, liksom i hela kroppen. Men när vi talar om håret, det finns ämnen som är viktiga i första hand.

Hår består huvudsakligen av protein, så att håret växte behöver kroppen protein. En del människor tror att håret behöver kalcium, men det är en missuppfattning. Hår primärt önskade proteinet.

Cirka 90% av håret på huvudet i tillväxtfas. För var och en av hårväxt varar cirka två till tre år. Vid slutet av tillväxtfasen av håret går in i en vilofas, som varar ca tre månader. Därefter faller håret ut och en annan växer i hans ställe. Om du äter för lite protein, mängden hår som befinner sig i vilofasen, kan vara mycket mer.

I genomsnitt faller ca 120 till 150 tusen huvudhår varje dag från 50 till 100 hårstrån. En sådan ett litet antal människor i allmänhet inte märker. Men om för mycket hår kommer att flytta in i ett skede av vila, börjar de att falla i mycket större mängder som snart nog kommer att bli märkbart.

Den goda nyheten är att detta problem är löst. Om du börjar få mat (oavsett vad det kommer att bli - grönsaker och baljväxter, spannmål, soja eller kött och mejeriprodukter) en tillräcklig mängd protein för att återställa normal hårväxt cykel och ökad håravfall stannar.

Järn och andra ämnen

Protein - är inte den enda substans som är nödvändig för friskt hår. Behövs också är järn, vitamin E och substanser såsom selen, koppar och magnesium. Alla dessa ämnen är nödvändiga för tillväxten av hår.

Järnbrist orsakar ofta problem, särskilt hos kvinnor och vegetarianer. Brist på järn kan leda till håravfall.

Enligt experter, den bästa källan till järn - en kött och lever, fisk, ostron och musslor.

Plant källor av järn - stärkte spannmål, sojabönor, pumpafrön, vita bönor, linser och spenat. Problem med järn som härrör från vegetabiliska källor är att eftersom det är värre rötas. Du kan konsultera en läkare och ta ett blodprov för att avgöra om du behöver ta järntillskott i form Livsmedelstillsatser - grundläggande klassificering .

Vitamin D

En annan viktig ingrediens för hår - vitamin D. Vissa studier tyder på att D-vitamin också kan spela en roll i livscykeln av hår. Vitamin D produceras i kroppen när den utsätts för solljus, men för mycket sol är farligt.

Vitamin D kan erhållas från livsmedel som mjölk, apelsinjuice och spannmål. Du kan också konsultera en läkare för att se om du behöver ta tillskott med vitamin D.

Behöver vi näringstillskott för friskt hår?

Läkare säger att bristen på nästan alla vitamin kan leda till håravfall. Alla viktiga vitaminer - B, C, E. Men det betyder inte att du behöver nödvändigtvis att ta vitamintillskott.

Experter tror att det bästa sättet att få vitaminer - en balanserad kost. Om du ändå vill ta vitaminer separat, kolla med din läkare för att välja multivitamin komplex. Ibland sägs också att behovet av friskt hår zink och biotin.

Friskt hår och diet för viktminskning

Gå ner i vikt, särskilt som redovisats i enlighet med en strikt diet, kan leda till ökad håravfall.

Som experter förklara, med förbehåll för en strikt diet, kan kvinnor gå ner i vikt snabbt, men i detta fall är svårt att avgöra om de får alla nödvändiga näringsämnen för hälsa. Dessutom orsakar dramatisk viktminskning en fysiologisk stress Hur att slå stress? Skapa en oas Det kan också bidra till håravfall. Detta är möjligt även om du gå ner i vikt långsamt och under medicinsk övervakning.

Håravfall börjar ofta hos kvinnor som bantade med 5-10 kg. Typiskt efter stabiliseringen av viktminskning stannar och håret gradvis återställs. Det är viktigt att komma ihåg att du inte kan gå ner i vikt samtidigt och förbättra tillståndet för håret. En bra frisör som hår kan förstå när en kund är på en diet.

Balans

Det viktigaste som du behöver för att bevara skönheten i håret - är efterlevnaden av balansräkningen. En hälsosam kost och eventuellt multivitamin - det bästa verktyget för skönhet och hälsa hår.