Prov menyn

Gallblåsan - ett mycket viktigt organ som spelar en viktig roll i matsmältningen. Den operation för att ta bort den - är en nödvändig åtgärd, vars syfte - att förhindra allvarliga komplikationer. Utan en gallblåsa att leva, naturligtvis, kommer möjligt, men resten av mitt liv måste följa en diet.

De skäl som kan tas bort gallblåsan

Den gallblåsan - en slutlig uppdelning av gallvägarna, som är ett ihåligt organ med spretande väggar. Tillgänglighet kan gallblåsan galla, som produceras i levern, flöda fritt i tanken och ansamlas där tills nästa måltid, som äger rum under tömning.

I vissa fall, gallblåsan Gallblåsan: struktur och funktion   formade stenar. Orsaken till stenbildning - särskilt ärftliga metabola Metabolism: Grunden för livet för alla levande varelser , Fel (med långa mellanrum i suhomyatku) diet, en stillasittande livsstil, vilket bidrar till stagnation av galla, och så vidare. Som ett resultat, är bildandet av stenar gallblåsan vägg sträckt, skadade, bildade de liggsår. Ofta sådan process associerad infektion, orsakande agens av vilka faller i gallblåsan genom blodomloppet eller mag-tarmkanalen. Det skapar ett hot för perforering av gallblåsan väggen. Detta är anledningen till att de tas bort (kolecystektomi).

Efter avlägsnande av gallblåsan i vissa fall av patienter som utvecklar postcholecystectomical syndrom - en uppsättning funktioner i form av varierande intensitet smärta, diarré, förstoppning och tecken på nederlag av den gemensamma gallgången i form av återkommande gulsot. Orsaken till syndromet kan vara postcholecystectomy som effekterna av verksamheten (t.ex. förträngning av den gemensamma gallgången), och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen.

De grundläggande principerna av dieten, som måste upprätthållas efter avlägsnande av gallblåsan

Efter avlägsnande av gallblåsan krävs regelbundet för att frigöra gallgången från ackumulerade galla, eftersom det finns inga fler av gallblåsan, där galla fritt kan ackumuleras. Gallgången, som öppnar in i duodenum öppnas endast som svar på ankomsten i mag-tarmkanalen hos livsmedel. Därför grundregeln för patienter efter cholecystektomi: ska måltid vara täta (minst 5-6 gånger per dag) och en fraktion (dvs små portioner). I det här fallet, är måltiden en medicinsk åtgärd som gör att du kan ta bort stagnation i gallblåsan.

En annan, inte mindre viktig princip av kosten är att minska irriterande effekten av mat på mag-tarmkanalen, vilket minskar aktiviteten (och därmed stimulering) andra matsmältningsorgan. Därför är alla livsmedel beredda bara för ett par, kokt eller kokt. Från kosten bort alla produkter som kan irritera magen och tarmarna.

Prov meny för patienter efter gallblåsan bort

• På första och andra frukost rekommenderade spannmål (bovete, havre, ris), vegetabiliska sallader, grönsakssoppa, indränkt sill, kokt grönsaker, mager ost, keso, socker, ägg kokt eller äggröra, pasta med mager ost och fettsnål gräddfil, svagt te , färsk frukt juice från icke-sura frukter.
• Vid lunch som första kurser rekommenderas grönsaker och spannmål soppor, mjölk soppor, kryddade nudlar, borstj på vegetabilisk olja eller smör. Huvudrätter är beredda med magert kött och fisk genom kokning eller bakning efter kokning. Till exempel, köttbullar eller fyllda kokt kött med ris. Kokt kött kan också skäras i bitar och beredda på basis stroganoff. Dessert - gelé, saft, juice.
• Snack - fettfri cookies, mjölkdrycker, något torkad bun, mager keso.
• Till middag serveras mjölk gröt, grytor, ångkokta grönsaker, keso, mejeriprodukter.
• På kvällen kan du dricka en extra glas kefir.

Vad bör uteslutas från kosten efter gallblåsan bort

Dessa produkter inkluderar: alla stekt, kryddig, sura, rökt, konserverad och kallt (såsom glass) rätter, fett kött och fisk, sötsaker (godis, kakor, söta pajer, etc.), läsk, kryddor, lök vitlök Vitlök hälsa: nästan ett universalmedel , Rädisor Rädisa: användbara egenskaper och regler för användning , Rädisor, ängssyra, ärtor, bönor, syrliga bär och frukt, fullkornsbröd, stark te, kaffe och alkoholhaltiga drycker.

Om korrekt inställd regimen måltider och eliminera alla skadliga produkter, kommer livet att gå snabbt på rätt spår, och patientens tillstånd efter kolecystektomi praktiskt taget inte kommer att skilja sig från tillståndet för människors hälsa.

Från vad är halsbränna?

Gastroesofageal refluxsjukdom drabbar inte bara vuxna utan även barn, och även spädbarn, så det är mycket viktigt att känna till symptomen och kunna förebygga attacker av halsbränna.

Halsbränna är konsumtionen av olika livsmedel, såsom choklad, citrus, kryddig, fet och salt mat. I samband med antagandet av fel mat (för tidigt eller för sent), och matmissbruk bidrar till ohälsosam mat viktökning och fetma. Således, för att undvika halsbränna på grund av gastroesofageal refluxsjukdom, är det nödvändigt att ändra kosten.

Rätt kost för halsbränna

Rätt kost underlättar ganska snabbt halsbränna. Att hitta den rätta balansen av mat som konsumeras, kommer du att klara av halsbränna. Gör en diet med en tillräckligt hög halt av magert protein och en liten del av stärkelse och godis.

Socker irriterande epitelet av matstrupen och magsäcken, och också stimulerar utsöndringen av magsyra. I jäsning av socker bildade mage gas och hög sockerhalt främjar tillväxten av gastric bakterier som, enligt medicinsk forskning, kan orsaka utveckling av kronisk magsår Magsår - sådana farliga snacks . Stoppa eller drastiskt minska konsumtionen av socker och alla produkter därav.

Alkohol är en av de få ämnen som absorberas direkt in i magen; De flesta komponenterna i den kraft som absorberas i tunntarmen. Alkohol, som socker, har en direkt inverkan på den traumatiska slemhinnan i magen och även stimulerar en ökad utsöndring av magsyra. Dessutom löser det ringmuskel i nedre delen av matstrupen, vilket resulterar i återflöde av magsyra i matstrupen blir mer sannolikt. Stoppa eller drastiskt minska konsumtionen av alkoholhaltiga drycker.

Vad bör undvikas?

• Eteriska oljor av pepparmynta Mint och dess användbara egenskaper: aromatiska friskhet   även slappnar esofagussfinktern. Undvik mat (dryck, tuggummi och så vidare), dessa aromatiska oljor.
• Choklad minskar nästan omedelbart stängningskraften hos esofagussfinktern. Här skyldige tydligen är koffein-liknande ämne i choklad. Stoppa eller minska drastiskt konsumtionen av choklad i alla dess former.
• Eftersom de innehåller koffein som kaffe och te kan slappna sphincter och orsaka gastrisk reflux av syra i matstrupen. Så småningom bli av med beroende av koffein. Gör det tillräckligt långsamt för att undvika koffein abstinenssymptom: sömnighet, irritabilitet Irritabilitet - du försöker kontrollera mitt humör , Svår huvudvärk Huvudvärk: Orsaker och komplikationer .
• Fet mat leder nästan omedelbart till en uppluckring av slutmuskeln i matstrupen och kastade syra på honom. Försök att begränsa ditt fettintag så att de stod för 30% av totala kalorier till dieten, och deras absorption distribuerades under dagen.
• Även om det verkar som om mjölken har en lugnande effekt på magbesvär i själva verket endast tillfälligt neutralisera magsyra, och sedan dess innehåll ökat ännu mer än tidigare. Mjölkprodukter kan verkligen behöver dig som en källa till högkvalitativt protein, men att använda dem i kombination med andra livsmedel och inte användas som ett botemedel mot halsbränna.
• Apelsinjuice kan störa samordningen vågrörelse matstrupen muskler som leder till en spasm, särskilt i de fall där slemhinnan i matstrupen är redan irriterad syra. Oavsett hur trevligt denna produkt, sänkte sin en-gång konsumtion av upp till 50 ml.
• Kryddor, i synnerhet såsom paprika eller paprika innehåller frätande syra, som direkt irritera slemhinnan i magen och leder till halsbränna. Undvik kryddor, speciellt vid akut halsbränna.
• Tomatprodukter - juicer, pasta, såser - kan irritera väggarna i mage och matstrupe direkt, liksom samordnade åtgärder för att bryta musklerna i matstrupen, vägleda mat i magen.
• För att snabbt eliminera halsbränna, läkare rekommenderar konsumerar mjölk, även om mejeriprodukter stimulerar produktionen av magsyra, vilket torde förvärra refluxsjukdom.
• Även när det är viktigt att systematiskt halsbränna regelbundet dela måltider så lunch bör vara så knappa, men några timmar för den måste följa middagen, till exempel, osötat te med kakor.
• Halsbränna kost bör vara rik på komplexa kolhydrater, som finns i bröd, ris och pasta; komplexa kolhydrater reglerar produktionen av magsyra, hjälper till att undvika halsbränna.
• Chew, äta utan brådska, och kom ihåg att en måltid bör ta ett genomsnitt av minst 20 minuter - denna gång är nödvändig för att absorbera allt som finns i mat näringsämnen.
• Under måltider och omedelbart efter ett behov av att hålla kroppen upprätt läge, i minst 45 minuter.
• Vi rekommenderar också att äta små bråkdelar, som täta måltider hjälper till att normalisera produktionen av magsyra.
• Läkare och dietister rekommenderar också berika kosten med växtproteiner, såsom bönor och linser, som bör ersätta animaliska proteiner.
• Förutom att minska halsbränna, måste du övervaka inte bara vad du äter, men också när och i vilka mängder. Det är lämpligt att äta minst sex gånger om dagen, är det att dela den vanliga frukost, lunch och middag på mitten.

För mer information om kost för halsbränna kan erhållas från din läkare, gastroenterolog eller dietist. Läkaren kommer att göra en individuell kost som uppfyller dina behov och hälsotillstånd.