Experter nästan enhälligt att maten har en minimal inverkan på utvecklingen av kolit. Samtidigt spelar kosten en viktig roll för att minska påverkan på kroppen av kolit, liksom vid behandling och förebyggande av attacker av sjukdomen.

Olösliga fibrer är farligt vid kolit

Källorna till olösliga fibrer är fullkorn (inklusive fullkornsbröd, olika flingor av spannmål, pasta, etc.), blomkål, majs, vissa fruktskal, till exempel, äpplen och vindruvor.

Olösliga fibrer passerar genom mag-tarmkanalen i huvudsak obearbetade - och tenderar att hålla sig till väggarna i tjocktarmen när det blir inflammerad. Detta orsakar ytterligare irritation och försämringen av symptomen av kolit.

Lösliga fibrer - användbar

Lösliga fibrer bryts ner i tarmen, mjukar upp avföringen och förbättrar tarmmotiliteten. Det finns i olika frukter och grönsaker - äpplen, päron, potatis och morötter (utom huden - det ska tas bort), havregryn, vitt ris.

Fiskolja

Eftersom fiskolja Fiskolja - så om det är bra att tänka?   har en gynnsam effekt på patienter med kolit, bör deras diet inkluderar fet fisk. Om möjligt, rekommenderas att få fiskolja endast från mat - så det absorberas bättre än när man tar kapslarna.

Mjölk och mejeriprodukter

Antal mejeriprodukter i kosten i kolit bör begränsas. När överkonsumtion av inflammation i ändtarmen kan öka. Som regel är det lämpligt att använda högst 100 g av någon mejeriprodukter per dag.

I exacerbationer av kolit rekommenderas att avstå från användningen av följande produkter: kål, blomkål, broccoli, majs, svamp, lök, tomater, soja, ost, grädde, hela.

Här är bara allmänna råd om kost för ulcerös kolit. Dock är varje patient sjukdom är annorlunda, och i vissa fall alla dessa tips inte kan tillämpas. Därför, helst, en diet för en patient med kolit Colitis - risken för tjocktarms   Jag måste vara en läkare. För sin del, måste patienten hålla ett öga på hur kosten påverkar honom och vid behov, samråda med din läkare och göra vissa ändringar måltider.

Grundläggande principer för diet för kolit

Diet för kronisk kolit är konstruerat beroende på vilka symptom domineras av: diarré, förstoppning, uppblåsthet, buksmärta Buken smärta: Typer och symptom   och så vidare. Diet beror på scenen av sjukdomen. Idag, näringsterapi vid kronisk kolit utvecklat diet №№ 2, 3, 4, 4A, 4B och 4C. I olika stadier av sjukdomen är föremål för olika dieter. De utses som en fristående behandling eller i kombination med andra behandlingar.

• Diet № 2 - i mild exacerbation av kronisk kolit

Diet №2 delas uttryckt milda exacerbationer av kronisk kolit. Den är avsedd för återvinning av motor och sekretoriska funktion i tarmen och minska jäsningsprocesser i tarmen. Det är fysiologiskt komplett kost med begränsning av växttråd (fullkornsbröd, råa grönsaker, bönor), färsk mjölk, kryddiga rätter, snacks och kryddor. Energivärdet i den dagliga kosten med denna diet - 3.000 kalorier. Effekt 5-6 gånger per dag.

Du kan använda det breda utbudet av rätter och produkter. Maten tillagas i pulverform, när du steker inte är tillåtet bildandet av en grov skal (stekt utan panering).

• Diet nummer 3 - i kronisk kolit, tillsammans med förstoppning Förstoppning - Se upp för mat

Indikationer för denna diet är kronisk tarmsjukdom, tillsammans gipomotornoy dyskinesi (minskad motorisk aktivitet i tarmen), och ihållande förstoppning. Vid dag set av produkter innehåller en tillräcklig mängd av protein och kolhydrater och några stor mängd fett genom vegetabiliska oljor. Energivärdet i den dagliga kosten - 3000-3500 kcal. I denna diet rekommenderas ökad användning av mejeriprodukter, grönsaker - rödbetor, färska morötter, tomater. Bröd - råg eller vete fullkorn. Ett mer aktivt arbete tarmen främjar införandet av kosten för torkade plommon, aprikoser, fikon, dadlar, som är i stånd att svälla i tarmlumen och stimulera dess rörelse. Effekt 5-6 gånger per dag.

• Dieter №№ 4 och 4A - vid kronisk kolit, tillsammans med diarré och jäsningsprocesser i tarmen

Indikationen för en diet nummer 4 är kronisk tarmsjukdom under perioden uttalad diarré. Syfte diet nummer 4 - maximal mekanisk och kemisk shchazhenie tarm, minska jäsningsprocesser i tarmen. Kosten kännetecknas av begränsning av kolhydrater och fetter, utom från kosten osyrade mjölk, fiber, kryddor, pickles, rökt kött. Energivärdet i kosten - 2000 kcal. Effekt 5-6 gånger per dag.

Diet 4A nummer är indicerat för kronisk kolit med en dominans av jäsningsprocesser i tarmen. Jämfört med en diet nummer 4 i det till stor del begränsade kolhydrater och protein livsmedel. Effekt 5-6 gånger per dag.

• Diet nummer 4B - kronisk kolit i akutskedet

Denna diet rekommenderas för exacerbation av kronisk kolit och kolit kombineras med andra sjukdomar i mag-tarmkanalen. Diet tilldelas för att säkerställa näring i betingelser med måttlig inflammation i mag-tarmkanalen. Energivärdet i kosten - 2800-3600 kcal. Alla rätter är kokt eller kokt, torkas sedan av. Soppor mosad eller fint hackade grönsaker och väl kokt korn. Separata rätter tillåtna i bakade formen, men utan den grova skorpa. Effekt 5-6 gånger per dag.

Diet för kronisk kolit bör vara en person i samband med huvuddragen i sjukdomen.

Galina Romanenko

Diet för högt blodtryck, eller så kallad DASH dieten - balanserad kost, särskilt utformade för att sänka blodtrycket. Diet för högt blodtryck baserad på frukt, grönsaker och mejeriprodukter med låg fetthalt och begränsar användningen av mättat fett och kolesterol.

De viktigaste komponenterna i kost för högt blodtryck, förutom frukt och grönsaker - fullkorn, fisk, magert fjäderfä, nötter och bönor, källan till nyttiga omättade fetter. DASH dieten begränsar konsumtionen av sötsaker och rött kött ger för att minska mängden salt förbrukade - studier har visat att en begränsning av mängden salt i kosten minskar signifikant blodtryck. Dagskursen för salt, är uppskattade kost för högt blodtryck högst 1.500 milligram per dag.

De viktigaste komponenterna i kosten för högt blodtryck:

• Mättade fetter - sex procent av den totala kalorier (totalt fett i kosten, föreskriver DASH dieten är tjugosju procent av det totala antalet kalorier som förbrukas)
• Proteiner - Arton procent av alla kalorier
• Kolhydrater - Fifty-fem procent av alla kalorier
• Kolesterol - ett hundra femtio milligram
• Natrium - mindre än två tusen milligram
• Kalium - fyra tusen sju hundra milligram
• Kalcium - ett tusen två hundra femtio milligram
• Magnesium - fem hundra milligram
• Fiber - trettio gram

DASH dieten rekommenderas, särskilt för personer med högt blodtryck Blodtryck - farligt om sin sving?   och användbara för tryckreduktion och förebyggande av flera sjukdomar i det kardiovaskulära systemet (inklusive stroke Stroke - en allvarlig hjärnskada   och kranskärlssjukdom).

Fördelarna med en diet för hypertoni

Efterlevnaden av reglerna för diet för högt blodtryck och begränsa mängden salt som konsumeras bidrar till betydligt lägre blodtryck eller för att förhindra utvecklingen av högt blodtryck. Effektiviteten av denna diet bekräftas av talrika medicinsk forskning: DASH dieten vidhäftning och minska mängden salt i kosten upp till tusen milligram kan sänka det systoliska (överst) blodtryck i sju till tolv millimeter kvicksilver.

Det är viktigt att komma ihåg att även efter DASH dieten, bör du fortsätta att ta läkemedel som sänker blodtryck, och se till att meddela förändring av kost läkare.

Hur man diet

Diet för högt blodtryck är enkelt och lättillgängligt - alla livsmedel som ligger till grund för dieten DASH dieten kan köpas på närmaste livsmedelsbutik. Antal portioner av födointag beror på det dagliga kroppens behov av energi (kalorier), och hon i sin tur bestäms av ålder, kön och livsstil (dagliga aktiviteter person). Till exempel för kvinnor som inte fyllt trettio år, vilket leder inaktiv livsstil, är den dagliga normen av kalorier omkring två tusen, och för kvinnor över trettio ledande mobil livsstil - två tusen två hundra kalorier.

Standardmenyn kost för högt blodtryck:

• Fullkorn: sex till åtta portioner. En portion - detta är en del av fullkornsbröd, etthundrafemtio gram (ungefär en halv kopp) gröt eller kokt ris. Fullkorn - den främsta källan till energi och fiber i kosten menyn för högt blodtryck.
• Grönsaker: fyra till fem portioner. Mest användbar för högt blodtryck broccoli, morötter, gröna bönor och gröna ärtor, spenat, potatis - en rik källa av kalium, magnesium och fiber.
• Frukt: fyra till fem portioner. DASH diet tillåter att använda någon form av frukt: äpplen, aprikoser, bananer Bananer: fördelarna och nackdelarna hälsa , Vindruvor, apelsiner, meloner, persikor Persikor: fördelarna och nackdelarna med solen frukter , Ananas och så vidare. Liksom grönsaker, frukt - en mycket viktig källa till kalium, magnesium och fiber.
• Mjölk och mejeriprodukter med låg fetthalt, två till tre portioner (t.ex. ett glas mjölk eller en förpackning med yoghurt). Den möjliggör lättmjölk och grädde, yoghurt, ost - de viktigaste källorna till kalcium och protein.
• Magert kött, fågel, fisk sex eller färre portioner. Det är bäst att äta kokt kött eller, i extrema fall, stekt i olivolja.
• Nötter, spannmål, baljväxter, fyra till fem portioner per vecka. Storleken på en del - ungefär en tredjedel kopp nötter, två matskedar av bönor, en halv kopp bönor. Nötter, spannmål och baljväxter - är en balanserad källa till hälsosamma vegetabiliska fetter och protein.