Äta mat rik på fiber främjar viktminskning. Varför kost rik på fiber har förtjänat erkännande av vad den har och hemligheten?

Å ena sidan, växtnäring - en källa av kostfiber, förutom att det är låg fetthalt och innehåller vitaminer och mineraler. Å andra sidan, den kostfiber spelar en viktig roll i regleringen av aptit och vikt, och förbättrar även permeabiliteten för tarmvävnaden.

Beträffande aptit, magvävnad ökar i volym, och sålunda mättnadskänslan. Det fördröjer upptaget av socker i blodet, vilket minskar risken för bulimi och viktökning.

Förutom att minska nivån av fett absorption: cellulosa och fetter blandas i maten intas på en gång, vilket underlättar deras avlägsnande.

Viktiga detaljer

Det finns två typer av fibrer. Lösliga kostfibrer som är blandade med vatten, gelas (äpplen, jordgubbar). Sådana fibrer är rika på pektin. Liksom olöslig kostfiber som finns i kli, spannmål, grönsaker, frukt.

Stor mängd fibrer som finns i baljväxter (linser, bönor, sojabönor, kikärter), spannmål (bovete, ris, råg, korn Korn - ett tydligt tecken på nedsatt immunitet Vete), torkad frukt (fikon, aprikoser, katrinplommon, fikon) och oljeväxter (valnötter, hasselnötter, oliver, mandlar).

Med hjälp av en kost rik på fibrer, i varje fall inte bör uteslutas från kosten för kött, stärkelse, vissa fetter.

Standard meny med denna diet

• Frukost: gröt flingor med mjölk utan socker
• Lunch: grönsakssallad, klädd med vinäger, olja och salt; kyckling med endive, olivolja och citronsaft; yoghurt och en bit av fullkornsbröd.
• Eftermiddag snack: ett äpple
• Middag: Filé tunga smaksatt med katrinplommon; servering av ost och en skiva fullkornsbröd.
• På kvällen: en frukt.

Från tid till annan gröten från spannmål kan ersättas av tre keso och skivor fullkornsbröd. I stället för kyckling och fisk kan tas med låg fetthalt mat kött sås av ditt val.

Om du inte är van vid mat rik på fibrer, in dem i din kost gradvis. Således kan du undvika förekomst av diarré Diarré (diarré) - en välbekant olägenhet   och uppblåsthet Uppblåsthet - om du spricker inne . Av samma skäl bör det inte vara en lång tid att hålla sig till denna diet.

Om du inte har några problem med övervikt, och du bara vill justera permeabilitet tarmen, lägga till din dagliga kost följande produkter: fullkornsbröd, frukt till efterrätt, råa grönsaker, yoghurt, gröna grönsaker. När du bakar bakverk, kan du använda fullkornsmjöl blandas med vanligt.

Det är nödvändigt att klargöra att produkten är märkt "fiberrikt" innehåller i genomsnitt 6 gram kostfiber per 100 g eller 3 g kostfiber per 100 kcal.

I de flesta fall, experter på kost rekommenderar inte så kallade "kost rik på fiber" för dem som vill gå ner i vikt eftersom du inte kan följa det under en lång tid. I vilket fall som helst en person återvänder till sina gamla mat cravings. Kroppen, som är begränsad i kalorier, börjar göra upp sina förluster. Som ett resultat - en ökning i vikt. Denna process kallas jojo effekt (viktminskning - viktökning).

Ur dietister, när övervikt rekommenderas att se över sina matvanor och samtidigt undvika drakoniska dieter. Lägg till en rutinmässig övning Myter om träning: tror inte . Att förlora 10% av den ursprungliga vikten anses av dietister som ett bra resultat, och hjälper till att undvika risken för ohälsa på grund av övervikt.

Övervikt - är ofta inte bara en estetisk defekt, men också framtida problem med hälsan. Men om en kvinna kan oftast lätt bli av med onödiga kilo genom kost eller motion under graviditeten kroppen kräver särskilt noggrann behandling. Speciell diet för gravida kvinnor med övervikt kommer att bli av fett utan risk för mor och barns hälsa.

Och om det är nödvändigt att gå ner i vikt?

Man tror att under graviditet bör i princip vägrar att kost och äta vad ditt hjärta önskar. Å andra sidan, många tror att under graviditeten bör vara möjligt att begränsa sig till mat, sedan tillbaka den slanka figur i några veckor efter förlossningen.

Sanningen, som vanligt, någonstans mittemellan. Naturligtvis graviditet - är inte tid för strikt diet som berövar kroppen av värdefulla näringsämnen, vitaminer och mineraler.

Samtidigt, en signifikant vikt under graviditeten - en riskfaktor. Normalt ska en kvinna får under 9 månader 8-10 kg, vissa läkare medger en ökning med 12 kg. Detta inkluderar vikten av barnet och fostervattnet, vikten av placenta, uterus, blod och andra vätskor. Den innehåller också och fettreserver, vilket kroppen ackumuleras i förberedelse för utfodring barn Amning - ett personligt val .

För mycket vikt under graviditeten komplicerat: drabbade leder, rygg och inre organ. Därför, de kvinnor vars vikt är för stor, rekommenderas att begränsa sig till en lite mat. Det är viktigt att behovet av begränsningar beror på objektivt mått - body mass index, och inte på subjektiva uppfattningar om kvinnor. Många flickor med normal BMI försöker gå ner i vikt för att se ut som en modell - under graviditeten sådana ambitioner är inte bara irrelevant, men också farlig.

Övervikt före graviditeten

Även om graviditet planeras, är det inte alltid möjligt att förbereda sig för det på rätt sätt, till exempel för att gå ner i vikt till rätt märken. Och när graviditeten är en strikt diet och intensiva idrottsövningar måste glömma. I vissa fall var gravida kvinnor inte tillåtna i rörelse. Hur gå ner i vikt i en sådan situation?

Överraskande, ibland tillräckligt för att ta bort från kosten alla "fara" rekommenderas inte för gravida kvinnor, oavsett vikt, eftersom den extra vikten går utan ansträngning. Vägra behöver från fet och kryddstark mat, stekt mat, rökt kött, delikatesser, industriella godis, konserver och artificiella produkter. Dessutom rekommenderar gravida att äta magra protein livsmedel och hur mycket frukt och grönsaker. Ofta är detta tillräckligt för att säkerställa att kroppsfett minskat.

Om vikten inte försvinner, bör det inte i något fall inte själv att försöka "piska upp" med hjälp av biologiskt aktiva kosttillskott, laxermedel, diuretika och andra medel, är kontraindicerat under graviditet. Om det finns ett allvarligt hot mot hälsan, måste läkare att förskriva en speciell diet som inte skadar hälsan hos den gravida kvinnan.

Hur undvika att få fett under graviditeten

Många kvinnor börjar att äta för mycket, så snart lära sig om sin "intressant läge". Detta händer oftast till dem som dittills strikt begränsa dig till mat. Det är en illusion att mycket under graviditeten kan ge allt som brukade vara förbjudet - och sluta kan vara mycket svårt.

Vad du ska göra i en sådan situation? Helst är naturligtvis att förbereda i förväg, överger de strikta begränsningar som oundvikligen kommer att leda till misslyckande. Men under graviditeten, är det för sent att rätta till situationen. Det är ofta tillräckligt för att tillåta dig själv att ha alla produkter till en månad bullar och godis är inte längre eftertraktade den förbjudna frukten.

En annan vanlig orsak till överätande - en hel del stress. Graviditet är, naturligtvis, är inte en sjukdom, men det alltid innebär vissa förändringar och begränsningar. Många kan inte hantera situationen och att trösta sig med gamla beprövade sätt - utsökt mat.

Lösningen är uppenbar: det är nödvändigt att söka nya sätt att hantera stress Hur att slå stress? Skapa en oas . Långa promenader eller simma i poolen helt lugna nerverna, och avsevärt minska suget efter sött, fett och skadligt.

Förtroendet för sin egen kropp eller en läkare?

Graviditet - unik period när kvinnor blir extremt känslig för önskemål i kroppen. Vid denna tid, kroppen själv bestämmer vilka ämnen som saknas i kosten, och om dessa ämnen kan hittas. Om matfadsna gravida legender: någon tugga krita, äter någon pounds av pickles.

Om du lita på din egen kropp och fullgöra sina nycker, inte den extra vikten under graviditeten inte visas, och barnet kommer att födas frisk och stark. För att göra detta, behöver du bara att noggrant övervaka deras önskemål och försöker genomföra dem. Samtidigt är det nödvändigt att göra tydlig åtskillnad mellan behoven av kroppen (dvs hunger som sådan) och viljan att "ta" stress eller negativa känslor Känslor och kultur: hur man dechiffrera den känslomässiga koden . I det andra fallet är det bättre att inte experimentera med mat, och sinnesfrid på andra sätt.

Om du upprätta en relation med hennes egen kropp inte fungerar, kan du kontakta din läkare: läkare kommer att föreslå en särskild kost som passar alla individuella behoven hos den gravida kvinnan. Kvinnor behöver bara strikt följa läkarens order, utan att avvika från dem: om det inte kommer att bli av övervikt, eller åtminstone förhindra nya fettdepåer.

Maria Bykov