Dill är deservedly känd inte bara som en kulinarisk krydda, men också som en växt med medicinska egenskaper. Dill, fördelar och nackdelar som beror på hur mycket den används, används för att förhindra beriberi, behandling av sjukdomar i urogenital systemet, för att stabilisera blodtrycket och i vissa andra fall.

Placera fänkål i matlagning

Dill illaluktande eller trädgårdsarbete är en av de mest populära och utbredda kryddväxter, som används i matlagning på grund av dess unika smak. Denna anläggning - den vanligaste kryddan i köket. Fänkål används ofta vid framställning av fisk-, kött- och grönsaksrätter för att ge dem en unik smak.

För användning i livsmedel fänkål färska, torra och frysta. Färsk dill läggas till sallader, soppor, huvudrätter. Dill i torkad form används också som en krydda, och energivärdet av dill högre jämfört med färska örter. Dill frön används vid tillverkningen av pickles, att betnings grönsaker göra dem smaka kryddig.

Fans av denna krydda kanske inte är medveten om de många positiva egenskaper dill. Användningen av fänkål med en "tung" mat kommer att påskynda sin matsmältning och främjar nedbrytningen av fett. Dill malokalorien, bara trettio kalorier per hundra gram av grönt, så det kan användas säkert i kosten anrikning av dess näringsämnen. Mer högt kaloriinnehåll är fänkålsfrön, men maten de används i mycket små mängder.

Medicinska egenskaper av dill

Detta doftande ört innehåller en rad näringsämnen. Fänkål innehåller en stor mängd av spårämnen - karoten, kalium och kalcium, vitamin A, B1 och B2, folsyra och askorbinsyra, eteriska oljor. Regelbunden användning av fänkål hjälper till att bli av sömnlöshet, friska hy och hjälper till att påskynda hårväxt och stärka naglarna.

I folkmedicinen är fänkål används vid sjukdomar i urogenitalsystemet, cystit och njursjukdomar på grund av dess diuretikum och choleretic egenskaper. Dessutom förtäring, dill kan även användas för utomhusbruk. Lotioner dill hjälp med problem hud, som dill har antibakteriella egenskaper. Dill hjälper till att lindra inflammation och minska svullnad. Dill används i sådana hudsjukdomar som akne Acne: ansikts problem , Psoriasis och eksem. Till denna varm kompress dill appliceras på det drabbade området under cirka 30 minuter. Komprimera också med infusion av fänkål vid sänggåendet Drömmar: hur man ska förstå våra drömmar   lindrar trötthet och ansträngda ögon, rodnad i ögonlocken.

Användbar dill och ammande mödrar, eftersom användningen av fänkål infusion kommer att bidra till att öka mjölkproduktionen. Och några unga mödrar har inte hört talas om dill lite vatten, som länge har varit det första organet för att bekämpa flatulens nyfödda barn.

En dekokt av dill: fördelar och nackdelar

För medicinska ändamål användning och blad och fänkålsfrön. Till exempel, te gjort av fänkål positiva effekter på mag-tarmkanalen, främjar normalisering av ämnesomsättningen Metabolism: Grunden för livet för alla levande varelser , Elimineringen av gifter från kroppen, bidrar till att öka aptiten. Dekokt och infusion av blad och stjälkar av denna aromatisk växt har en slemlösande åtgärder. När torr hosta och bronkit detta avkok hjälper till att eliminera slem.

Om med måtta, dill berika kroppen med viktiga vitaminer och spårämnen, kan överdriven användning av fänkål i vissa fall skada kroppen. Således kan missbruk av dill leda till letargi och apati, slöseri. Efter att ha tagit fänkål för avkoppling och lindra nervösa spänningar. I sällsynta fall, då användningen av fänkål i stora mängder kan vara en tillfällig minskning av synskärpan.

Särskild försiktighet bör äta dill personer med lågt blodtryck. Såsom nämnts ovan, bidrar dill att sänka trycket, och i detta fall, endast kan förvärra situationen. Försiktighet bör användas under graviditet dill. Och naturligtvis ska du välja bort denna doftande kryddor om du är överkänslig.

Före användning, är det lämpligt att kontrollera om allergiska reaktioner mot fänkål. Detta kan göras på en liten bit hud när den tillämpas externt planerade dill eller äta en liten mängd kryddor på fastande mage. Om det inte finns någon allergisk reaktion observeras, kan den användas säkert i kosmetiska och fänkål för medicinska ändamål.

Fördelar och nackdelarna med dill råder inget tvivel om, men om du lägger dem på vågen, skulle de positiva egenskaperna hos anläggningen vara mycket mer. Friska människor kan använda dill i rimliga mängder utan rädsla.

Användningen av fänkål i kosmetika

På grund av dess egenskaper Dill har vunnit popularitet inom området för kosmetika. Det är känt att fänkål är grunden för tillverkning av bleknings masker hjälper till att eliminera fräknar och åldersfläckar. Även masker med finhackad eller potatismos med dill förvandlas till jämn och mjuka upp huden, uppdatera den och ge elasticitet. För att bekämpa fina rynkor kan använda dill, blandat med honung i lika proportioner. Men för torr hud Torr hud: vård och behandling   användbar mask och dill i kombination med olivolja eller fettsnål gräddfil.

Daglig sköljning med infusion av fänkål ansiktet för att förhindra uppkomsten av pustulösa hudsjukdomar och inflammation. Ångbad av infusion av fänkål hjälp rengöra porerna och bibehålla en hälsosam hy. Fänkål eterisk olja sättes till en kräm för hudvård lotioner, inkluderas i kompositionen enligt medel för munhygien, på grund av dess antibakteriella effekt.

Inom medicinen

Eftersom den helande egenskaper av ingefära som människan känner till i tusentals år, det är mycket framgångsrikt använts inom medicinen, ingefära som folkmusik och klassiskt. Olika former av läkemedel: tinkturer, pulver, te, extrakt, pastor. Tillämpningar finns också ett brett spektrum av: inandning, bad, gnugga salvor för massage, kompresser, internt bruk. Det är svårt att hitta en sjukdom, där det var omöjligt att använda ingefära för att behandla eller lindra lidandet. Inte utan anledning i öst, är han bland de fem viktigaste medel för läkning.

Ingefära i traditionell medicin

Numera många klassiska medicinen härrör från folket. Artrit bota drog "Zinaksin" som innehåller ingefära extrakt. Den hosta preparat "Doctor Mom" ​​innefattar nödvändigtvis ingefära. Gipoprotektornoe agent (skydda levern) "dip" i sin sammansättning har en ingefära. Innesluten ingefära hostdämpande "Fitolore." I kosttillskott "Atriksin" (från artros), "Kofol®" (antiinflammatoriskt), "Rinolin" (förbättrar hjärnans blodcirkulation), "Ming Gold" (förbättrar prestanda) är en del av ingefära. I kirurgiska praktiken ingefära används efter operation som det tar illamående och kräkningar efter anestesi. SPA-salonger använder det i aromaterapi. Genomför pågående studier som undersökt effekten av ingefära på att stärka immunförsvaret, skydda levern från skador av alkohol, förbättra insulinkänsligheten Principerna för verkan av insulin - vetenskapen att rädda liv . Pediatrics rekommenderar det för symtom på psykomotorisk retardation.

Traditionell medicin och ingefära

Mer allmänt är ingefära presenteras i folkmedicinen. Detta är inte förvånande, eftersom det används av människor i olika världsdelar. Ginger bad och salvor av ingefära används för att behandla reumatiska sjukdomar, för behandling av led- och muskelvärk. Ingefära används också som ett laxermedel och choleretic agent. När kokar och skador används ingefära pasta. Buljong ta ingefära för förkylningar, infusioner - för bronkit och halssjukdomar. Pulver normalisera matsmältningen. Tillämpa kompresser ingefära för huvudvärk. Komprimering och gnugga förbättra tillståndet för de fartyg med åderbråck. Teer och tinkturer att hjälpa till med trötthet, stress och depression. I folkmedicinen, är ingefära används kontinuerligt för hudsjukdomar: allergier, mjäll Mjäll: var den kommer ifrån, och vad man ska göra , Alopecia. Ginger behandla vasospasm och hemorrojder. Folk healers rekommenderar ingefära för infertilitet. I nästan alla länder, rekommenderar traditionell medicin ingefära som ett afrodisiakum Afrodisiaka - orsak önskan om nödvändigt   (medel för förbättring av manlig potens). Gastrit, sår, infektioner i matsmältningssystemet behandlas också ingefära. Koreanska medicin stoppar dem blodig diarré dysenteri och kolera, behandla cirros, armeniska folkmedicinen tror att det hjälper med förlamning.

Den förebyggande värdet av ingefära

Och folkmusik och traditionell medicin rekommenderar ingefära inte bara för behandling, men också som ett kraftfullt förebyggande verktyg. Teer och örtteer ingefära förhindra gastric sjukdomar, stroke och Alzheimers sjukdom är mycket lägre skadlig bieffekt av kemoterapi och strålningsmedicin inom hematologi och onkologi. Efter långvarig användning av antibiotika ingefära bort konsekvenserna av dysbios. Det är ett hinder för framväxten av hepatit förhindrar impotens Impotens - ett kvinnligt perspektiv på problemet . Generellt kan vi säga detta: som en profylaktisk ingefära kan användas mot nästan alla sjukdomar, risken att en person önskar att förhindra.