Blackberry - är en användbar, vacker bär, det hette en av de närvarande populära mobiltelefon (Blackberry) är infödd till Asien, Europa, Nord- och Sydamerika. I Europa används det för mer än 2000 år - för mat, som ett läkemedel, samt en vacker (och säkerhet - tack vare taggar) häckar. I Europa och i Ryssland är inte en populär blackberry grödor, och i USA är det odlas och används vid tillverkning av olika livsmedelsprodukter.
Blackberry - är en yvig perenn växt med taggiga grenar som livslångt ger nya skott som växer från marken, från roten av huvudanläggningen. Björnbär blad består av 3-5 flygblad anordnade på ett skaft; en mellersta lob, som ligger i slutet av stjälken - störst. Björnbär blommar på försommaren. Hon har vita eller rosa blommor med fem kronblad. De flesta arter är själv pollinerande björnbär.
Blackberry anläggningen börjar vanligtvis att bära frukt under det andra året, och under normala förhållanden är bördig för ungefär tio år.
När blommorna vissnar björnbär i deras ställe först verkar mycket små gröna bär. Efter ett tag blir röda, och med 40-70 (beroende på väder) hållit jämna steg med björnbär och blir svart.
Fakta om björnbär
- Björnbär - mycket användbar bär; Det är rik på vitamin A, tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin, vitamin C, kalcium, fosfor, järn, natrium och kalium och andra vitaminer och spårämnen.
- I 140 g färska björnbär innehåller cirka 62 kalorier.
- I antikens Grekland var björnbär används för att behandla en rad olika sjukdomar i mun och svalg, samt för att förebygga många sjukdomar.
- Flera hundra år sedan, har björnbär blad i Europa används hårfärgningsmedel svart.
- Nyligen har forskare funnit att björnbär bekämpar aktivt fria radikaler, och är förmodligen en av de mest effektiva anläggningar för att bekämpa cancer.
- I USA finns det gårdar där odlade björnbär, var i slutet av sommaren eller tidig höst alla för sina pengar kan vara användbar för att samla dessa bär. Populariteten av dessa gårdar under de senaste åren växer snabbt.
Den helande egenskaper björnbär
Fenolföreningar, som återfinns i blad av björnbär, såsom gallussyra, kumarinsyra, känd för sin kraftfulla antioxidant åtgärder. Fenolföreningar - är alkohol, som är bundna till bensenringen. Gallussyra är cancerframkallande - det är giftigt för cancerceller.
Vidare innehåller björnbär ferulsyra och kaffeinsyra - en substans med förmåga att utöva antiinflammatoriska effekter, speciellt i hjärnvävnad, lunga och mag-tarmkanalen. De hämmar enzymet dopa-dekarboxylas och 5-lipoxygenas och aktivera kaliumkanaler. Hydrolyser tanniner, som är i bladen av björnbär, har också anti-inflammatoriska egenskaper. De är delade och bildar gallussyra och glukos. Effekten av dessa substanser befrämjar också läkningen av sår, har smärtstillande effekt och förbättrar tarm. Saponin - en annan användbar substans i björnbär, minskar absorptionen av kolesterol, och har en skyddande effekt på levern.
Flavonoider, såsom rutin, quercetin och kaempferol, har många användbara egenskaper. I synnerhet de sänker blodtrycket och utövar gynnsamma effekter på blodkärlen, vilket gör dem användbara vid hjärt-kärlsjukdomar.
Björnbär kan användas vid behandling av diarré, dysenteri, hemorrojder, sår, halsont, blödande tandkött
Hur kan man förhindra blödande tandkött: viktiga regler
. En avkok av bladen av björnbär hjälper till med akne ärr, brännskador och hudbristningar.
Den botaniska egenskaper björnbär
Blackberry - en perenn buske i familjen Rosaceae (närmaste släkting hallon) med krypande, ofta liggande på marken slaboodrevesnevshimi stjälkar täckt med små taggar och blåaktig blom. Bladen är indelade i tre delar, på taggiga stjälkar. Blommor vita, stora, som samlats i slutet av en stjälk, blomma sträckte sig från maj till vintern. Under denna tid, det finns avbrott i blomningen, då buskar blomma igen. Frukt mörkt lila, nästan svart, täckt med en blåaktig blom. På en buske kan samtidigt hitta blommor, omogna och mogna frukter redan. Ofta blackberry blommar även när den första snön. Saftiga björnbär, syrlig smak.
Den växer på våta jordar: bland buskarna på stranden av vattendrag över den centrala delen av Ryssland, i norra Kaukasus, i västra Sibirien, Centralasien.
Vilka är ingredienserna och hur man skörda björnbär läkemedel råvaror
Den björnbär frukt innehåller många karoten (prekursor för vitamin A), vitamin E, B1, P, PP, K, askorbinsyra. Den innehåller många av smältbara kolhydrater (glukos, fruktos, sackaros), Pektinämnen, organiska syror (äppelsyra, vinsyra, citronsyra, salicylsyra), mineralämnen (fosfor, kalium och magnesium), flavonoider, tanniner, en betydande antal fenolföreningar som stärker kapillärerna som har anti-inflammatorisk och anti-sklerotisk effekt.
För medicinska ändamål att samla unga men redan fullt ovikta blad och skott av björnbär vanligtvis i slutet av april till maj. Bladen torkas under en baldakin omedelbart efter provtagningen. Björnbär skördas bara fullt mogna.
Botande effekt björnbär
Björnbär blad innehåller en hel del tanniner, så de används som en sammandragning och fixeringsmedel för diarré. Te gjort av björnbär blad används som ett vitamin tonic. Rikare infusioner och dekokter av björnbär blad används för att skölja munnen med blödande tandkött, som björnbär blad innehåller vitamin K, som har BLODS egenskaper.
Björnbär har en lugnande, milt laxerande, antiinflammatoriska, sårläkning, urindrivande och SVETTMEDEL egenskaper, lindra ledvärk
Ledvärk - hur man ska förstå vad som händer?
De behandlar förkylningar och inflammation i urinblåsan
Inflammation i urinblåsan - obekvämt och obehagligt
.
Blackberry Ansökan i folkmedicinen
Dekokt och infusion av björnbär blad har sammandragande egenskaper och används för diarré, och färska mogna bär, tvärtom, ha en laxerande effekt och används för diarré. Te med färska bär och torkade blad av björnbär dryck för förkylningar, tillsammans med hög feber, hosta och rinnande näsa. Varm juice björnbär lindrar heshet. Infusioner och dekokter används för inflammation i lederna, urinblåsa, ödem. Färska bär björnbär rekommenderas att ta på natten för sömnlöshet och som ett lugnande medel, de rekommenderas särskilt för kvinnor som lider av premenstruella syndrom och under klimakteriet. Björnbär normalisera ämnesomsättningen
Förbättrar ämnesomsättningen och gå ner i vikt utan att banta
Därför användbara för fetma, diabetes och åderförkalkning.
Infusioner från blad och rötter av björnbär används också lokalt som sårläkande medel och blodstillande medel. De tillsätts till badet för att behandla någon hudsjukdom. Sådana infusioner skölja munnen i olika inflammatoriska sjukdomar och blödande tandkött.
Vad kan du göra för BlackBerry
Björnbär ätit färska, kokta sylt, godis, gelé, förbereda förfriskningar, fruktdrycker, te.
Från blad och rötter av björnbär hemma kan framställas:
- te från bladen av björnbär och hallon, en av de färska bladen av hallon blandades med två delar av färska björnbär blad, ge dem lite blekna, sedan sträcka (t ex en brödkavel), lite strö med vatten, placeras i en tygpåse och hänga på en varm plats för jäsning (biokemi återvinningsprocessen under inverkan av dess egna enzymer); Efter några dagar dessa blad kommer att bli en underbar doft, varefter de slutligen torkas och lagras med en sluten burkar glas; bryggt te från beräkningen - tsk torkad hackad rå i ett glas kokande vatten; perfekt hjälper till med förkylningar,
- infusion av björnbär blad att skölja munnen och halsen: tre msk torkad hackad rå häll en liter kokt vatten, 30 minuter, filtrera och skölj halsen med en rad olika inflammatoriska sjukdomar;
- infusion av björnbär blad till förtäring: matsked torkad hackad rå häll upp ett glas kokt vatten, cirka tre timmar och dricka en tredje kopp 3 gånger per dag en halvtimme före en måltid som ett lugnande medel och för förkylningar.
