Mint är bland de mest kända medicinalväxter: Det är bekant att inte bara fans fitomeditsiny, men varje person som regelbundet tar hand om tänder - Mentol är en del av nästan alla tandkrämer. Mint och dess användbara egenskaper är kända över hela världen sedan urminnes tider, denna anläggning används i matlagning, medicin och parfymer.

Från antiken till nutid

Det finns en vacker legend om nymfen Minto som en svartsjuk gudinna Persephone förvandlas till en doftande växt eftersom Myint blev älskarinna Hades, herre dödsriket. En annan legendariska mynta Hippokrates används för att behandla patienter genom att ringa anläggningen det mest effektiva diuretika. Man trodde att den mintsmak gör det klart medvetande: bladen av denna växt används för att smaksätta lokalerna, de smyckade sitt huvud, lagt till dem i buntar för att öka koncentrationen.

Alla sorter har en stark mintsmak och innehåller en stor mängd av mentol. De flesta har en stark doft av pepparmint. Det pepparmynta är mest använda inom läkemedels- och örtmedicin Fytoterapi och klimakteriet - utan biverkningar . För tillverkning av kosmetiska produkter är också den japanska mynta, och används i aromaterapi och även träsk och vatten mynta. Idag mint används för förebyggande och behandling av många sjukdomar.

Kemisk sammansättning

De välgörande egenskaper mynta bestäms till stor del av den höga halten av denna växt mentol. I Europa, som först isolerades från mentol mynta eterisk olja år 1771. Enligt vissa rapporter i Japan detta ämne var känd långt tidigare, men bevisen för detta är ännu inte.

Mentol används som en svag lokalbedövning: det minskar känsligheten och, på de kalla receptorerna i hud och slemhinnor, uppdateras, orsakar en känsla av svalka. Tack vare den kylande effekten av mentol används för att minska den kliande känsla i hudirritation. Mentol är också en mild antiseptisk. Dess egenskaper används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin och farmakologin. Mentol ofta tillsatt cigarett förmodas att detta material minskar de irriterande egenskaperna hos tobaksrök.

Förutom mentol mynta också innehåller karoten, och mentol derivat - pinen, piperitone, mentofuran, samt flavonoider, bitter, sur, tanniner och andra användbara artiklar. Det största värdet är stjälkar av mynta och dess blommor, som samlas innan blommande växter, eftersom under denna period halten av nyttiga ämnen i mint är särskilt hög.

Användbara egenskaper

Peppermint - mångsidig växt. Den har antiinflammatoriska, smärtstillande, kramplösande, dorasshiryayuschim åtgärder. Användningen av pepparmynta hjälper till att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen: ökad aptit, minskar gasbildning, illamående och halsbränna är. Det hjälper mynta och diarré. Dessutom är anläggningen används för att behandla lever: På grund av choleretic effekt Mint hjälper till att få bli av gallsten och lever rengöra.

Använd mynta och inflammatoriska sjukdomar som åtföljs av feber. Kylning och SVETT egenskaper mynta används för att behandla kärlkramp, faryngit och rinit och bronkit Bronkit - skydd om kroppen har skadats   och andra inflammatoriska sjukdomar i andningsorganen. Också mint används för att behandla inflammationer i det urogenitala systemet.

Mint är mycket användbar för hjärt-kärlsystemet, inte av en slump att mentol är en nyckelkomponent i många läkemedel, till exempel, är han en medlem av valokordin. Peppermint hjälper till att lindra symptom av takykardi, minskar huvudvärk orsakad av spasmer i blodkärl, sänker blodtrycket och hjälper till med migrän.

Slutligen, pepparmynta används ofta inom tandvården som en antiseptisk och uppfriskande medel. Vad gör mynta andetag fräschare, känd sedan urminnes tider, och i dag nästan alla tandkrämer och elixir är smaksatt med mynta.

Tillämpning

Mint är en del av det mesta av lugnande naturläkemedel, vissa tabletter från halsbränna och salvor minska hudirritation. Mentol är en del av majoriteten av medel för munhygien, liksom många andra cologne och parfymer uppfriskande.

Ofta används i matlagning mint industrin. Det förbättrar upptaget av fett kött, så mynta ofta beredda, såsom såser för lamm. Peppermint förbättrar smaken, och många dessert rätter, ge dem den ursprungliga smaken. Myntablad används traditionellt för att dekorera desserter och vissa drycker.

Kontra

Det är en vanlig missuppfattning att naturläkemedel har en mycket mild effekt att skada hälsan. Detta är inte så. Liksom många andra växter har mynta ett antal kontraindikationer.

Till exempel mynta rekommenderas inte för användning till barn under tre år. Du kan inte använda denna anläggning, och om du är överkänslig eller att ämnet finns i mint. Eftersom pepparmynta hjälper till att sänka blodtrycket, är det inte rekommenderas för användning med hypotension. Pepparmynta eterisk olja är absolut kontraindicerat för gravida kvinnor.

När åderbråck Åderbråck - operationen är oundviklig?   mint kan endast användas i små mängder. Det finns bevis för att denna anläggning bidrar till utvecklingen av denna obehagliga sjukdom.

Mint minskar sexuell lust, särskilt hos män. Därför bör du inte inkludera en mynta cocktail, säger, eller mynta glass på menyn romantisk middag: rätterna kan vara alltför häftiga passioner. I allmänhet män rekommenderas inte att missbruka mynta.

Maria Bykov

  Rosmarin, liknar en liten julgran med en underbar doft och sammandragande smak, används som en krydda för rätter av kyckling, lamm, gris, lax, tonfisk, läggs det till alla sorters såser.

Rosmarin - Denna vintergrön växt vars blad är mörkgröna ovan och silver nedan, liksom nålar i ett barrträd. Han har en underbar doft, men det uppskattas inte bara för det.

Hälsofördelar

Ämnen som ingår i rosmarin, stimulera immunförsvaret Immunsystemet - hur det fungerar? Förbättra blodcirkulationen och matsmältning. Rosmarin har anti-inflammatoriska egenskaper; Det underlättar astmaanfall. Dessutom ökar det blodflödet till hjärnan, ökande koncentration.

Historia

Även Rosemary är ursprungligen från Medelhavet, är det nu växer i många kallare regioner i Europa och Amerika. Dess tusentals år används i matlagning och traditionell medicin. En del av denna popularitet beror på utbredd tro på sin förmåga att stimulera och stärka minnet. I antikens Grekland, studenter förbereder sig för tentor, flätat groddar rosmarin i håret; rosmarin kastas i gravarna av de döda - ett tecken på minne.

I England, förbättrar rosmarin minne, förvandlas till en symbol för lojalitet - det användes i bröllopsklänningar, dekorationer och gåvor.

I den 14: e talet, var det först producerades eterisk olja Eteriska oljor och befruktning: kan hjälpa rosor?   rosmarin - det blev snabbt en populär kosmetisk produkt. I den 16: e och 17-talen i många apotek rosmarinolja säljs som ett botemedel för olika sjukdomar i matsmältningssystemet.

Hur man väljer rosmarin

När det är möjligt, köpa färsk rosmarin, men inte torkad. Det kan odlas hemma - för dem inte kräver komplicerad vård. Unga skott av växter bör vara mörkgröna, inte gula eller mörka fläckar. Torkad rosmarin rekommenderas att köpa i butiker som säljer ekologiska produkter.

Skär groddar färsk rosmarin bör förvaras i kylskåp i originalförpackningen eller i en bit fuktig trasa. Torkad rosmarin i en väl tillsluten behållare på en sval, mörk och torr plats.

I färsk rosmarin för cirka 25% av magnesium och 40% mindre kalcium och järn än torkat. Rosmarin är också en rik källa till kostfiber.

Typiskt, inte rosmarin inte orsaka en allergisk reaktion Allergiska reaktioner: hur man förstår varför du kittla i halsen . Men om det efter dess användning du visar tecken på allergi, kontakta din läkare.