Våra förfäder drack björksav tillbaka på den tiden då fördelarna med juice ingen på allvar funderat på det. Bara snubblade tuesok under snittet i barken och förberett en läcker uppfriskande drink. Man trodde att björksav ger styrka, ger hälsa och uthållighet. Från björksav i den gamla brygga beredd och Braga.

Hur man samlar björksav

I slutet av mars - början av april börjar "hängbjörk": om såret näver, sedan börjar det att sticka ut saften. Ryska folket har traditionellt skördat saft var tidigt på våren, dricka det färska, på plats insamling, lagring upp för framtiden, framställd från den kvass och mjöd.

Vid denna tid (två till tre veckor) i växtcellerna av rötter björk börjar producera biologiskt aktiva föreningar, som är nödvändiga för övriga delar av trädet. I form av juice, stiger de upp till kvistar, bidrar till mognaden av njurarna och bli lösa första anbud blad. Denna juice samlas endast i början av björk tueski som gjort för detta ändamål i byarna näver. I en sådan förpackning juice längre behåller sina egenskaper.

För länge sedan människor visste att med björk vid denna tidpunkt bör hanteras varsamt, annars kan det leda till irreparabel skada. Valde trä "medelåldern", med en stam ca 25 cm i omkrets. På trädet gör ett litet snitt, som är införd i spåret och svävande tuesok. Snitten görs vanligen på norra sidan av trädet, utflöde av juice sker det oftast mer aktivt. Bäst av allt saften frigörs under dagen 12 till 6 PM.

Du kan få saften från kvistar. Det är bättre att använda de gamla, delvis torkade kvistar, sågade av den torkade delen. I slutet av filialer bundna burk eller flaska och samla saften. Efter saften erhålles, som är nödvändigt för "sår" för att täcka med vax eller nära mossa.

Hur bra ingår i björksav

Det mest värdefulla i björksav - biologiskt aktiva ämnen som stimulerar metabolismen Förbättrar ämnesomsättningen och gå ner i vikt utan att banta Vilket orsakar en våg av styrka, energi och ökar immunitet. Därför är björksav traditionellt druckit på platsen för mottagandet. En timme senare - två, förlorar han många användbara egenskaper. Det har observerats, att det mest användbara är SAP av björkträd som växer på kanterna, där björk är väl upplysta av solljus.

I innehåller björksav upp till 4% av socker (glukos och fruktos) - enkla sockerarter av vegetabiliskt ursprung är användbara eftersom de ger en våg av energi, så kroppen behöver försvagades lång vinter. Ett stort antal av makro- och mikronäringsämnen, som är involverade i metaboliska processer, accelererar ämnesomsättningen och stärker immunsystemet Stärka immunförsvaret - hjälper immunförsvaret . Björk juice innehåller mineraler (kalium, natrium, kalcium, magnesium, aluminium, mangan, järn, kisel, titan, koppar, strontium, barium, nickel, zirkonium, fosfor) som är involverade i metaboliska processer. Enzymer, organiska syror, flyktiga, tanniner och bidra till en sundare kropp.

Detta är användbart björksav

Det var den första björksav, som visas i slutet av mars - början av april anses vara den mest användbara, det bidrar till att öka ämnesomsättningen, vilket förhindrar bildandet av aterosklerotiska plack i blodkärl och förebyggande av cancer. Dessutom under inflytande av björksav kan lösa små stenar i urin och gallvägar, zarubtsovyvatsya magsår och duodenalsår.

Aktivering av ämnesomsättningen bidrar till att lindra huvudvärk, irriterad svaghet, ge glädje under dagen och förbättra sömnen på natten. Ju snabbare biokemiska processer som gör upp ämnesomsättningen, desto snabbare kroppen renas från metaboliska produkter, gifter och toxiner, så björksav, naturligtvis, kommer att gynnas alls allergiska, inflammatoriska hudsjukdomar, anemi, ledsjukdomar och i allmänhet några kroniska sjukdomar och förgiftningar. Tidigare björksav behandlad tuberculosis Tuberkulos - en fullständig återhämtning kan inte garanteras   ljus. Idag är björksav används för att behandla sexuell dysfunktion, menopaus och premenstruellt syndrom.

Applicera björksav och externt - en stor kosmetisk, bra tonic och desinficera huden. Det används i akne, eksem och hudens åldrande. Björk juice tvätta ansiktet och huvudet. Det förbättrar hudens elasticitet, tar bort mjäll och förbättrar hårväxten.

Men dessa egenskaper är karaktäristiska endast för färsk björk juice, några timmar senare, förlorar han en hel del av dess egenskaper. Konserverad björksav banker medicinska egenskaper har praktiskt taget ingen - det är bara en trevlig vinprovning dryck som innehåller socker, mineralsalter och spårämnen.

Söt sirap från björksav, och speciella sötsaker som framställts på grundval av detta, bidrar till att förebygga karies.

Såsom det används

Det bästa sättet att använda björk juice - dricka det direkt till platsen för mottagandet av ett glas tre gånger om dagen i 30-40 minuter före en måltid, juice snabbt lärt sig allt den biologiskt aktiva substansen in omedelbart metaboliska processer i människokroppen. Det är tillrådligt att dricka saft med hela tiden "hängbjörk", det vill säga för två - tre veckor.

Ibland björk juice sätts förberedda örtteer - johannesört, mynta Mint och dess användbara egenskaper: aromatiska friskhet , Melissa och andra - det ger mer juice läkande egenskaper.

Juice och skördas för framtida bruk, men det är naturligtvis, förlorar sina fundamentala egenskaper. Från den är beredd läckra brygga och honung (Braga).

Björksav - ett naturligt botemedel för att läka kroppen.

Galina Romanenko

På kanten av skogen kan hittas diskret gräset med en behaglig doft. Hon gillar att gömma sig i buskarna, men det kan alltid hittas och identifieras med hjälp av en distinkt smak, på grund av vilka det används ofta i parfymer. Men det visar sig, denna ört är inte bara luktar, men har också medicinska egenskaper.

Hur och var att växa oregano

Oregano (skog mynta Mint och dess användbara egenskaper: aromatiska friskhet , Dushnitsa, bloshnichnik) - flerårig ört i familjen grubotsvetnyh höjd av 30 - 80 cm, med en sned förgrening (ofta smygande) rhizom. Stems upprätt, fyrkantig, grenade, täckt med mjuka hår. Bladen är avlånga, spetsiga, lila blommor med rosa-lila nyans, liten, många, samlades i stora vippor. Frukterna består av fyra nakna bruna runda ovala nötter inneslutna i en kopp. Den blommar i från juli till augusti, frukterna mognar i augusti - oktober.

Oregano är utbredd i de flesta delar av vårt land. Den växer mellan buskar, på kanter, skogsgläntorna och gräsbevuxna sluttningar i låglandet, foten och mellersta områden. Odlad som HONUNGSALSTRANDE, eterisk olja, medicinalväxt.

Som medicinalväxt som används ovan jord del av blommande. Harvest oregano i torrt väder under blomningen, skära av blommande toppar upp till 20 cm. Du kan inte dra hela anläggningen med rötterna, eftersom det leder till döden för snåren. De insamlade materialet torkas omedelbart vid fördröja starten för torkning av råvaran är lätt värms och förlora näringsämnen.

För torkning av råmaterialet sprids i ett tunt skikt på papper eller tyg. Vid bra väder, råvara, om det är att vända 1-2 gånger dagligen, torr vecka. Torkning stoppades när stjälkarna bryts vid böjning. Utsignalen från råmaterial är cirka 30% av den färsk mejram.

Den kemiska sammansättningen och de effekter på människokroppen

Gräs och blommor av oregano innehåller upp till 1, 2% eterisk olja Eteriska oljor och befruktning: kan hjälpa rosor? Tanniner, flavonoider och askorbinsyra. Fröna innehåller upp till 28% fet olja torkning.

Oregano har antimikrobiell, antiinflammatoriska, smärtstillande, slemlösande, slappnar av musklerna, lugnande, choleretic, urindrivande, SVETT, avmaskningsmedel och deodorizing effekt. Det ökar utsöndringen av matsmältnings körtlar och motorisk aktivitet i tarmen.

Hur doftande oregano smaksättning som används i matlagning. Den eteriska oljan av oregano används inom parfymindustrin.

Användning av oregano i medicin

Herb oregano ensamt eller blandat med andra växter i form av avgifter eller teer föreskrivna för att öka aptiten, förbättra matsmältningen (särskilt i den sekretoriska fel på mag-tarmkanalen), inflammatoriska sjukdomar i gallblåsan och gallvägarna, sjukdomar i tarmen, tillsammans med förstoppning och uppblåsthet .

För förkylningar, åtföljd av inflammation i bronkerna och luftstrupen, är oregano används som slemlösande. Det är en del av samlingen av bröst, och sweatshop te insamling för gurgla vid behandling av halsont, halsfluss och kroniska inflammatoriska sjukdomar i tandköttet. Infusion av oregano uppmuntras att ta som ett lugnande medel och kramplösande. I folkmedicinen, är oregano används i reumatism och gikt, samt smärtsamma menstruationer, oregelbunden menstruation, och som avmaskningsmedel.

Mejram och används externt i form av lotion, komprimerar och terapeutiska bad för pustulös hudsjukdomar, septiska sår, eksem och diates Diates hos barn - en integrerad strategi   barn.

Oregano kan inte användas under graviditet eftersom det kan orsaka spontana missfall Missfall - kan du skydda dig från det? .

Hur man förbereder läkemedel av Oregano

Av Oregano förbereder infusioner och tinkturer:

• infusion av oregano apotek briketter, en skiva häll upp ett glas kokande vatten, att insistera 15-20 minuter, sila och tas oralt i form av värme för en halv kopp 3-4 gånger om dagen i en halvtimme före måltid;
• infusion av örter oregano mottagning inuti: två matskedar torkad hackad råmaterialet placeras i en emalj skål, häll ett glas varmt kokt vatten, uppvärmd i kokande vatten (för vattenbad) under 15 minuter, kyldes under 45 minuter vid rumstemperatur, filtrerades, de återstående råmaterial squeeze volymen av den resulterande infusionen toppad med kokt vatten till den ursprungliga nivån; Ta en halv kopp en halvtimme före en måltid två gånger om dagen; Den beredda infusions lagras i en sval plats högst två dagar;
• alkoholat muntliga: matsked torkad hackad rå häll 150 ml 70% etanol och insistera 7-10 dagar i en mörk plats vid rumstemperatur; ta 30-40 droppar 3-4 gånger om dagen före måltid.

Dryck infusioner av oregano är inte bara användbart, men också trevlig.

Galina   Romanenko