- Öljäst och deras läkande egenskaper: en oumbärlig källa för vitaminer
- Värdet och typer
- Hur användbar
- Vem ska få

Värdet av öljäst
Jäst - en encellig svamp som spridningen av spirande dotterceller. Den mest kända jäst jäsa (den enklaste formen att få energi ur näringsämnen). Den jäst som används vid bakning, vinframställning, brygga, produktion av mjölkprodukter, alkohol, glycerin
Glycerin: ett mirakel ingrediens för hud och hår
etc. Öljäst används för att göra öl.
Öljäst är ett naturligt protein-vitamin behandling och förebyggande åtgärd som länge har använts för att kompensera för näringsbrist. Torkad bryggerijäst innehållande 50% protein, 25 till 40% kolhydrater och upp till 3% fett.
Jästprotein kännetecknas av aminosyrabalansen, vilket är nära till animaliskt protein aminosyrorna förutom metionin innehåll, vilket är 2-3 gånger lägre än i proteinet av kött och andra animaliska produkter. Men trots detta är proteinet av öljäst ett högt värde, är det lättsmält och absorberas. Fettkompositionen Består främst jäst palmitinsyra och stearinsyra del av animaliskt fett. Den totala kolhydrathalten i öljäst är 30%.
Öljäst är en källa till B-vitaminer
B-vitaminer: kroppen nyttiga hjälpare
(B1, B2, PP, pantotensyra, B6), vitamin D. De innehåller ergosterol med förmåga att vid bestrålning med ultravioletta strålar för att bilda ett antal kristallina material, inklusive kalciferol (vitamin D2).
Mineralsalter i jäst innehåller kalcium, magnesium, järn, mangan, zink och andra. Vitaminer och mineraler öljäst är en del av proteinkomplex som bestämmer deras grad karaktär exponering.

Typer av öljäst
För medicinska ändamål, är det mest praktiska användningen erhållits exakt öljäst, både färska (komprimerad och flytande) och torkas. Torrjäst erhålls genom dehydratisering av pressjäst. De kommer i apotekskedja i form av pulver med en specifik jästsmak. Använda moderna tekniska produktionsmetoder kan erhållas mycket torkat öljäst, förblir aktiva under en lång tid. Jäst öl skalade Torka för medicinska ändamål odlas i jäsnings vört erhålls av hög kvalitet kornmalt och humle.
Flytande jäst är mycket instabil produkt, som skall genomföras under de första 6-8 timmarna. För att förlänga hållbarheten och möjligheten att transportera flytande jäst kan utsättas för särskild behandling genom kokning och tillsats av salt.
Nyligen ferment huvudsakligen i torr form som en biologiskt aktiv livsmedelstillsatser.

Effekter av öljäst till människor
Öljäst aktivera metaboliska processer, att kompensera för underskottet i viktiga proteiner och fetter, vitaminer B och D. De bidrar till att minska mängden kolesterol i blodet, stärker immunförsvaret
Immunitets - typer och egenskaper hos barn hos vuxna
, Härleda giftiga ämnesomsättningsprodukter från kroppen, öka effektiviteten, förbättra den allmänna hälsan. Öljäst har också utmärkta anpassnings egenskaper: de ökar kroppens motståndskraft mot negativa miljöfaktorer, såsom stress, hårt fysiskt arbete och så vidare. De ökar aptiten och förbättra matsmältningen, förbättra motorik och sugande förmåga av tarmen, liksom aktivering av frisättningen av pankreassaft
Diabetes och bukspottkörtel - de saker du behöver veta
. Jäst är en perfekt grogrund för utveckling av normala tarmfloran. Dessutom öljäst stärka hår och naglar, hjälp rengöra huden.