Vitamin E bromsar åldrandet, hjälper till att förhindra cancer, hjärtsjukdomar, grå starr Katarakt - hur man skall lösa problemet helt och hållet? Och andra sjukdomar. Detta vitamin är mycket bra för huden - tack vare honom under en lång tid, är det mjuk och elastisk; Det bidrar också till den snabba återhämtningen av skadade vävnader. Orsaker och symptom på E-vitaminbrist är oftast en fettupptag; Ibland förekommer hos barn med mycket låg födelsevikt. Följden kan vara neurologiska och andra problem.

Symtom på E-vitaminbrist hos nyfödda

• Prematuritetsretinopati (sjukdom som påverkar ögats näthinna);
• Viktminskning och tillväxthämning;
• Dålig aptit;
• Avmattningen av fysisk och mental utveckling.

Symtom på E-vitaminbrist hos barn som är äldre än ett år

• Kroniska sjukdomar i levern;
• Låg muskelkoordination med försvagningen av djupa senreflexer;
• Ataxi av bål och extremiteter;
• Förlamning av ögonmusklerna som ansvarar för ögonrörelser;
• Muskelsvaghet;
• Ptos (hängande övre ögonlock);
• Dysartri (ett tillstånd som störde innervationen av röstapparaten);
• Långsam tillväxt.

Symtom på E-vitaminbrist hos vuxna

• Mild anemi Anemi - när du inte har tillräckligt med blod ;
• Den icke-specifika neurologiska underskott;
• Störningar relaterade till det reproduktiva systemet, inklusive - infertilitet;
• Ökad bräcklighet av röda blodkroppar;
• Den förtida uppkomsten av åldersfläckar;
• Katarakt;
• Neurologiska skador;
• Försvagningen av sexuell lust;
• Sjukdomar i muskler, lever, ben och hjärna.

Vanliga symptom på E-vitaminbrist

• Gastrointestinal sjukdom;
• Den torrhet och håravfall Håravfall - nödsignalen ;
• Muskelsvaghet;
• Långsam läkning av skadade vävnader;
• Benkramper.

Ovanstående är de vanligaste symtomen på E-vitaminbrist är mycket mindre vanligt, kan det orsaka förstoring av prostata, impotens Impotens - ett kvinnligt perspektiv på problemet , Missfall, muskelförtvining och saktar blodflödet.

Hur kan man förhindra en brist på vitamin E

För att förebygga E-vitaminbrist behöver äta så många livsmedel rika på detta ämne. Sådana produkter inkluderar nötter, frön, ägg (särskilt äggulor), spannmål, örter, vegetabilisk olja (de flesta av vitamin E i oljan vetegroddar). Om en person redan visar tecken på E-vitaminbrist, måste du genomgå en läkarundersökning - med sjukdomar som orsakar detta villkor inte kan klara av en enda diet.

E-vitamin finns i många livsmedel och kosttillskott. Dess konsumtion är viktigt för kroppen på grund av bristen på användbara delar till bättre undvika.

Livsmedel

Nötter, frön och vegetabiliska oljor anses vara den rikaste källan till denna substans. En hel del vitamin i gröna bladgrönsaker och berikade spannmål. Mycket av E-vitamin är närvarande i vår kost i form av gamma-tokoferol - den innehåller, till exempel majs, sojabönor, och många vegetabiliska oljor.

Halten av vitamin E i vissa livsmedel:

* Dygnskostnaden - en åtgärd som underlättar jämförelse av näringsvärdet i olika livsmedel inom ramen för den totala mänskliga dieten. Daglig Värdet av vitamin E är 30 IE (detta är ca 20 mg naturlig alfa-tokoferol) för vuxna och barn över 4 år. Eftersom kroppen inte kan tillgodogöra sig all inkommande dietary vitamin E dagskurs överstiger CFSTR. Livsmedel som innehåller mycket vitamin E är de som innehåller 20% eller mer av det dagliga värdet. Vid märkning av matproducenter behöver inte ange mängden av vissa vitaminer, såvida det gäller de olika berikade livsmedel.

Kosttillskott

I de flesta livsmedelstillsatser Livsmedelstillsatser - grundläggande klassificering Om det finns vitamin E innehöll endast alfa-tokoferol Vitamin E (tokoferol) - inte ryckas Men sammansättningen av vissa av dessa kan innefatta andra tokoferoler, tokotrienoler och även. Naturlig alfa-tokoferol existerar endast en stereoisomer form. Syntetiskt alfa-tokoferol innehåller lika mängder av åtta stereoisomerer; mänskliga organismen kan utnyttja endast fyra av dem. Därför DL-alfa-tokoferol dubbelt mindre aktiv än den naturliga alfa-tokoferol i samma mängd för att få tillräckligt med vitamin E från kosttillskott eller berikade livsmedel, måste den person som konsumerar 50% mer IE än vad som anges i rekommendationerna för standarder dagligt intag (dessa rekommendationer, som vi har sagt, relatera till D-alfa-tokoferol).

Nästan alla vitamin, kosttillskott, som består av vitamin E innehåller 100 eller mer IE vitamin E per dos, betydligt mer RNSP. Enligt undersökningen, 11,3% av de vuxna tar kosttillskott som innehåller minst 400 IE vitamin E.

Sammansättningen av kosttillskott och berikade livsmedel ofta innefatta esterifierad alfa-tokoferol - den gör det möjligt att öka dess hållbarhet och samtidigt bevara de antioxiderande egenskaper. Kroppen absorberar och bearbetar dessa estrar lika effektivt som alfa-tokoferol.

Konsumtionen av vitamin E - statistik

Studier i slutet av 20 och början av 21-talet, har studier visat att vitamin E i kosten för de flesta människor CFSTR nedan. Men kanske dessa resultat inte helt överensstämmer med den faktiska förbrukningen av vitamin E, som en studie utförd specialister inte alltid möjlighet att exakt bestämma mängden av vegetabilisk olja i kosten för människor. Dessutom, de är inte alltid medvetna om hur mycket olja som han använder dagligen för matlagning. Förmodligen är många människor faktiskt till och med överstiga RNSP vitamin E, men inte så mycket att det är en hälsorisk. Å andra sidan kan en diet med låg fetthalt leder till en brist på vitamin E, om personen inte vidtar åtgärder för att öka innehållet i kosten på grund av konsumtion av nötter, frön och livsmedelstillsatser.

Brist på vitamin E

En betydande brist på vitamin E är sällsynt, och hos friska människor som av någon anledning, få en hel del av det är inte tillräckligt, det finns inga uppenbara symptom på brist. För tidigt födda barn med mycket låg födelsevikt (mindre än 1500 g) utvecklar ibland en brist på vitamin E. tillskott med vitamin E kan minska risken för dessa barn har några komplikationer, såsom sjukdomar som drabbar näthinnan. Även om det kan öka risken för infektioner.

När det gäller absorptionen av vitamin E mag-tarmkanalen behöver fett brist på detta ämne är vanligast hos personer med sjukdomar i upplösningsprocess av fett. Symtom på brist - neuropati, ataxi, skelett myopati, retinopati och rubbningar i immunsvaret. Personer med Crohns sjukdom Crohns sjukdom - en inflammation i tarmen, är förenat med komplikationer , Cystisk fibros och försämrad utsöndring av galla är ofta problem såsom fet avföring och diarré. De kan behöva ta vattenlöslig form av vitamin E, såsom alfa-tokoferyl polyetylenglykol 1000 succinat.

Vissa patienter abetalipoproteinemi, sällsynt medfödd sjukdom som leder till malabsorption av fett kräver emot stora doser av vitamin E (cirka 100 mg / kg, eller 5-10 g per dag). Kallade abetalipoproteinemi E-vitaminbrist kan orsaka problem såsom brott mot överföringen av nervimpulser, muskelsvaghet och skador på näthinnan, som så småningom kan leda till synförlust. Ataxi med vitamin E-brist - en annan ovanlig genetisk sjukdom där alfa-tokoferol transferprotein är skadad eller saknas. Personer med denna sjukdom en brist på E-vitamin kan vara så allvarlig att den kan orsaka skada på nervfibrer, vilket resulterar i att patienten förlorar förmågan att gå. För att undvika detta måste du ta stora doser av vitamin E.