- Öljäst och deras läkande egenskaper: en oumbärlig källa för vitaminer
- Värdet och typer
- Hur användbar
- Vem ska få
Bryggeriets eller öljäst - ett ämne som används för jäsning av socker vid framställningen av öl. De består av mark torra celler av Saccharomyces cerevisiae, encelliga svampar som tillhör släktet Saccharomyces.

Sammansättningen av öljäst
I öljäst den innehåller alla de essentiella aminosyror, 14 mineraler och 17 vitaminer. Detta är en av de rikaste naturliga källor av B-vitaminer - tiamin, riboflavin, niacin, B6, pantotensyra, biotin och folsyra, liksom krom, zink, järn, fosfor och selen. Öl tremor är också mycket rik på protein - 30 gram pulveriserad jäst innehåller ca 16 gram protein. Dessutom har öljäst en ribonukleinsyra (RNA), som stimulerar immunförsvaret, hjälper det att förhindra degenerativa sjukdomar och fördröjer åldrandet.
Vegetarianer redan använder öljäst som en källa av protein, vitaminer och mineraler.
Dessutom är detta den perfekta kosttillskott
Livsmedelstillsatser - grundläggande klassificering
, Öljäst rekommenderas också för kontroll av blodsockernivåer
Blodsocker - en mycket viktig indikator
, Förbättra hudåkomma kontroll diarré, minskad kolesterolhalten i blodet, och även myggmedel.

Egenskaper
Öljäst kan användas på grund av krom i kroppen: bara två matskedar jäst innehåller 120 mikrogram krom - det rekommenderade dagliga intaget av detta ämne. Krom spelar en viktig roll i regleringen av blodsockret. Höga halter av krom förbättrar glukostolerans
Glukos: Energikällan
.
Öljäst lindra symptomen av diabetes och hypoglykemi - sjukdomar som mest påverkar nivån av socker i blodet
Blodsocker - en av de viktigaste indikatorerna på människors hälsa
. Dessutom bidrar de till att förhindra uppkomsten av diabetes hos människor, i vars familjehistoria har en sjukdom (även om naturligtvis detta inte förneka behovet av att äta och allmänt leda en hälsosam livsstil).
I en studie, patienter med hypoglykemi, ta 2 matskedar öljäst varje dag under en månad, det var signifikant förbättring.
B-vitaminer är viktigt för frisk hud och naglar. Sköra naglar och tråkig hud är ett vanligt tecken på en brist på dessa vitaminer, Du kan kompensera för sin brist, regelbundet tar öljäst. De används också som en behandling för kontaktdermatit - en hudsjukdom som kännetecknas av rodnad, klåda och inflammation i huden.
Med hjälp av öljäst kan förhindra förstoppning. De 30 gram jäst innehåller ca sex gram kostfiber (vilket är 24% av RDI). Fiber underlättar matsmältningen, hjälper till att öka volymen av avföring och snabbt eliminera avfall från kroppen. Denna samma egenskap av öljäst gör dem effektiva mot diarré.
En annan användbar egenskap hos öl jäst är att de kan höja HDL-kolesterol (det goda kolesterolet) och total kolesterolsänkande. Enligt forskning, samtidigt som två matskedar öljäst dagligen i två månader, är nivån av kolesterol i blodet minskade med 10%.

Kosttillskott baserade på öljäst
Idag på försäljning finns många näringstillskott på grundval av näringsmässiga jäst. Innan du tar dem, är det lämpligt att konsultera en läkare och ge blod för analys - så du vet exakt vilka ämnen är inte tillräckligt, och som kompletterar du behöver.
Kalciumbrist - ett mycket vanligt problem. Men det bör påpekas att i öljäst i större mängder än kalcium, fosfor ingår - ett ämne som kan störa upptaget av kalcium. Därför, om du inte har tillräckligt med kalcium, bör du välja ett tillägg med öljäst berikad med kalcium.