Hälsosam frukost - en frukost, som ger mänsklig energi på lång sikt. Dietister inte trött för att påminna dig om hur mycket användbar för mänsklig hälsosam frukost: det ger en känsla av mättnad för ett par timmar, hjälpa till att vakna upp snabbt och, ännu viktigare, hjälper det att hålla en normal vikt. Hoppar över frukosten rekommenderas inte, eftersom det var han som ger den nödvändiga energin för att starta en ny dag.
Varför en hälsosam frukost så viktigt?
En hälsosam frukost ger en person inte bara den nödvändiga energin för att börja dagen, men också de vitaminer och mineraler som behövs för att bibehålla hälsan i normen. Efter en lång tidsperiod utan att en måltid blodsockernivå
Blodsocker - en av de viktigaste indikatorerna på människors hälsa
minskar, och frukost för att kompensera för denna nedgång. Men förkastandet av frukost leder till det faktum att endast en till två timmar efter starten av dagen kroppen börjar "efterfrågan" något sött att normalisera blodsockernivåer. Som ett resultat, i stället för en hälsosam frukost som skulle "rädda" ett visst antal kalorier en person verkade för att tillfredsställa hunger, använder den första tillgängliga (och oftast inte mycket användbar) mat.
En hälsosam och näringsrik frukost kommer förse kroppen med den nödvändiga "bränsle" för ett par timmar, fram till eftermiddagen, och kommer inte att känna den obehagliga känslan av hunger. Dessutom - vissa studier visar att en hälsosam frukost (med massor av kolhydrater och lite fett) förbättrar uppmärksamhet, koncentration och slutligen, prestanda, särskilt behövs på morgonen.
Hälsosam frukost recept
Friska frukost behöver inte vara lokal. Om på morgonen du kan inte ens titta på mat utan avsky, begränsa ett glas juice, banan, yoghurt eller toast stekt - även en till synes liten mängd mat innehåller kalorier, det organ som kommer att ge den nödvändiga energin för ett par timmar framåt.
Friska frukost alternativ:
- Gröt till frukost - en perfekt start på dagen. Om du har ett barn har en motvilja mot manna eller hirsgröt, kan du bo på spannmål eller spannmålsprodukter nudlar med en liten mängd av lättmjölk. Frukost att bli ännu godare och mer näringsrika, och kroppen kräver inte godis, gröt, kan du lägga till vissa frukt - hackad banan
Bananer: fördelarna och nackdelarna hälsa
, Russin eller torkade aprikoser perfekt komplement en hälsosam frukost. Naturligtvis, det bästa att äta gröt till frukost - den innehåller mest fibrer, "friska" energikälla som gör att du snabbt uppleva känslan av mättnad och hålla den under en längre period.
- Fruktsallad - det är inte bara den energi som krävs för att starta en hel dag, men också en uppsättning användbara vitaminer och mineraler. I motsats till godis, som kroppen bryter ner mycket snabbt, frukt absorberas av kroppen lite längre på grund av fiberinnehållet - och detta innebär att kroppen kommer att få energi mäts successivt längre och du kommer inte att känna hunger. Som en "tankning" fruktsallad att passa mager yoghurt och ingredienser kan vara någon frukt - hackade bananer, äpplen, päron, plommon.
- Kokt ägg - hälsosam frukost alternativ, vilket kräver nästan ingen tid eller energi att laga mat. Relativt lågt kaloriinnehåll (en tillagad kyckling ägg innehåller ca sjuttiofem kalorier), ägg - är en utmärkt källa av energi och näringsämnen (t.ex. vitamin D och protein), särskilt i kombination med en bit av fullkornsbröd och ett glas frukt- eller grönsaksjuice. Till frukost är det bättre att äta fullkornsprodukter snarare än vanlig vitt bröd - det är mycket mindre hälsosam fiber.
- Traditionell engelsk frukost (bacon och ägg) - en hälsosam frukost alternativ för dem som föredrar ett mål mat på morgonen. Mager stekt bacon i en stekpanna - en stor källa till protein, som ägg, innehåller, förutom det önskade proteinet, järn och kalcium. För ett smakprov kan du lägga ägg, fint hackade tomater eller konserverade bönor, en mängd hälsosam frukost skiva rostat fullkornsbröd och ett glas juice.
Fördelarna med frukost
Vid den tiden, ungefär åtta timmars sömn kroppen lämnas utan mat och vatten. Under denna tid har vi tid att grundligt hungrig, så de så kallade "energireserver" i kroppen på morgonen är det nödvändigt att fylla en hälsosam kost för att vinna styrka för hela dagen. Dessutom avhållsamhet från mat leder till en kraftig minskning av blodsockernivåer. Omfattande forskning i ämnet visar att en systematisk vägran att frukosten kan leda till dåligt minne, oförmåga att koncentrera sig och lära. Å andra sidan, efter frukost, ökar blodsockernivåer och återställs efter en natt av störd ämnesomsättning
Förbättrar ämnesomsättningen och gå ner i vikt utan att banta
. Detta bidrar till effektivt arbete i hela organismen. Dock bör kvinnor göra en frukostmeny med yttersta försiktighet för att undvika plötsliga förändringar i blodglukosnivåerna. Här är några användbara egenskaper frukost:
- Frukost förser kroppen med de näringsämnen som behövs för att starta dagen
- Daglig frukost bidrar till att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt.
- Daglig frukost minskar behovet av att mellanmål under dagen, vilket reglerar aptit
- Frukost minskar sannolikheten för att äta för mycket under dagen
- B minskar risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar
- Frukost hjälper till att stabilisera hormoner och blodsocker
Blodsocker - en mycket viktig indikator
- Frukost på morgonen minskar trötthet och sömnighet
- Frukost ökar energinivåer och förbättrar humöret
- Frukost förbättrar koncentration och stimulerar mental aktivitet
- Frukost hjälper till att framgångsrikt gå ner i vikt och bibehålla en hälsosam vikt
- Breakfast förbättrad känslighet
- Frukost förbättrar hälsan och välbefinnandet
Kom ihåg att från den mat du äter till frukost, beror inte bara på hälsan och humöret, men också tankeverksamhet och känslighet. Detta innebär att frukost-menyn ska vara mångfald. Olika kombinationer av livsmedel - nyckeln till rätt kost, eftersom olika livsmedel innehåller olika näringsämnen och vitaminer. Försök att inkludera en meny av frukost mat, tillagad på grillen istället för att steka.
Kvinnor inte överge frukost konsumerar mer kalorier, men de kalorier inte översätta till övervikt. Var noga med att inkludera frukostmeny livsmedel som innehåller järn, kalcium och vitamin B-gruppen.
Är det möjligt att konsumera kokta frukost från polufabriktov eller behöver för att förbereda färskt varje morgon? Vad är en balanserad frukost? Dietister rekommenderar inkluderar spannmål frukostmeny - de bidrar till att upprätthålla en sund kroppsvikt, dessutom kvinnor som regelbundet konsumerar spannmål, mer slanka figur än de som äter frukost bara kött, ägg eller smörgåsar. En annan fördel med spannmål (t.ex. havregryn) - rik på fibrer havregryn, kokt i skummjölk, minskar sannolikheten att utveckla hjärtsjukdom, stroke och diabetes. Experiment, prova olika kombinationer för att hitta en hälsosam och välsmakande kombination av produkter som är rätt för dig.
- Inkluderar frukost meny tselnozernye som innehåller en mängd olika mineraler och vitaminer
- Inkluderar frukost-menyn färska frukter och grönsaker som är rika på vitaminer, mineraler och fytokemikalier
- Inte äta godis till frukost, särskilt söt gröt
- Undvik livsmedel som innehåller mättade fetter, såsom bacon och köttprodukter som innehåller stora mängder fett och salt.
- Undvik vitt bröd, kakor och sirap.
