Väldoftande och välsmakande selleri är användbar i sig, men på grund av dess saft näringsämnen absorberas snabbare och i större mängder.

Från vad gör selleri juice

Helst naturligtvis pressa saften av selleri, som har vuxit dig själv eller någon du känner - om du är säker på att det inte finns några skadliga bekämpningsmedel, som ofta är "rika" frukt och grönsaker från butiken. Ju mörkare färg på bladen, men dess smak är mer användbar selleri också mycket starkare, så kanske det bör spädas med vatten eller blandas med andra juicer. Och i vilket fall som helst selleri måste vara färska och fast. Innan juice, tvätta den och torka, riva av och skadade blad.

Selleri juice som ett botemedel

Selleri juice - en rik källa av kalium, magnesium, järn, fiber, natrium, och klorofyll. Det lämnar särskilt mycket vitamin A. Selleri juice perfekt hjälper till med inflammatoriska processer som åtföljs av en mängd olika sjukdomar, bland annat reumatism Reumatisk feber - finns flera möjliga komplikationer av hjärta , Nervinflammation, ryggsmärtor, ischias Ischias - varna det är för sent   och urinvägsinfektioner. Vidare löser det de kalkavlagringar, vilket gör den användbar vid artrit, högt blodtryck och åderförkalkning, och även cancer. Innesluten i selleri och anticancermedel såsom fenolsyror och kumariner.

Andra användbara funktioner

Selleri juice kan kyla ner och slappna av kroppen, så det är mycket bra att dricka efter träning. Den ersätter elektrolyter och mättar kroppen med användbara ämnen. Om du sitter på en diet av selleri juice hjälper till att klara av hunger. Drick det om du har förstoppning, sömnlöshet, högt kolesterol, njursten Njursten: identifiera och behandla , Gallblåsa, urolitiasis Njursten - varför kvinnor tolerera det svårare? Astma eller bronkit.

Juice kan vrida från blad, rötter och stjälkar selleri. Om du inte dricker saft för behandling av specifika sjukdomar, är det bättre för varje dag, dricka juice från olika frukter i vissa fall kan utveckla intolerans mot juice som du dricker mer än fyra på varandra följande dagar.

Försiktighetsåtgärder

Selleri är ett effektivt diuretikum; Det är bra om du vill att rena kroppen av skadliga ämnen, men kan leverera avsevärd olägenhet, om du reser i områden med få offentliga toaletter. Också titta på tillståndet i huden: Det kan först tyda på att selleri juice för dig är inte särskilt användbar, även om det är osannolikt. Om du har lågt blodtryck, var försiktig: selleri juice, särskilt i stora mängder, kan sänka den ännu mer.

Katekiner - ett slags antioxidant som är särskilt rik på teblad. I mindre mängder katekiner som finns i rött vin, choklad, bär och äpplen. Forskare har börjat att aktivt undersöka användningen av katekinerna för hälsa 1990, men i gamla tider var te betraktas som en drink för hälsa och livslängd.

De catechiner ingår i teblad, även kallad katekin polyfenoler. De tillhör den grupp av flavonoider, som är växt sekundära metaboliter. Detta material är inte nödvändig för den normala processen för växternas tillväxt, och för att upprätthålla sin hälsa.

Forskning

Studier har visat att katekiner är användbara inte bara för växter utan också för människor. I laboratorieförsök har det visat sig att katekiner inhiberade tillväxten av cancerceller och begränsa aktiviteten hos fria radikaler som orsakar cellskador och leda till cancerutveckling.

Resultaten från studier av egenskaperna hos katekinerna, dock ännu inte slutgiltiga. Vissa studier tyder på att personer som dricker te regelbundet, risken för att utveckla vissa typer av cancer minskas betydligt; andra studier har funnit några sådana positiva egenskaper av te.

Till exempel i en studie omfattade 18 tusen kineser, varav vissa regelbundet dricker te rikt på catechins. Det konstaterades att risken för att utveckla magcancer har 50% lägre än de som sällan drack te, eller inte dricka det alls. Men i en annan studie, som omfattade 120 tusen invånare i Nederländerna, fanns det inget samband mellan konsumtion av katekiner och cancer.

Grönt te innehåller mer katekiner än svart. Alla tebladen genomgå samma förbehandling, men svarta teblad jäses sedan under en tid och oxideras. Det antas att på grund av dessa processer, innehållet i katekiner i svart te minskar. Kanske orsaken till skillnaderna i resultat från studier i Kina och Nederländerna. Kineserna föredrar grönt te, medan deltagarna i studien från Nederländerna mestadels drack svart te, vilket innebär att deras kropp efter avdrag katechiner.

Vad är catechin?

Katekiner är ämnen från den grupp av flavonoider. De är särskilt talrika i grönt te, vars blad inte utsätts för fermentering, så catechiner lagras i bladen intakta. I denna form av te innehåller flavonoider, varav 70% är exakt katekiner. De finns också i choklad, rött vin, äpplen och vindruvor.

Det finns fem typer: catechin, epikatekin, epigallocatechin, epikatekingallat och epigallokatekingallat. Det sistnämnda anses vara den mest kraftfulla i sina positiva effekter.

Katechiner och övervikt

Dessa ämnen är ofta förknippade med övervikt, eller mer exakt, anses det att katekinerna kan bli av med honom. Faktum är att det visat sig att en viss koncentration av katekinerna gör att kroppen att förbruka energi. Amerikanska experter studie visar att människor ofta använder grönt te, lider mindre av fett i buken.

Katechiner och metabola syndromet

Metabola syndromet är ett flertal hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, höga kolesterolvärden och högt blodtryck. Katekiner kan förhindra betydande förändringar i ämnesomsättningen, öka insulinkänsligheten, vilket minskar oxidativ stress Hur att slå stress? Skapa en oas Minskande fettmassa.

Katechiner och typ II diabetes

Denna typ av diabetes uppstår när kroppen inte kan reglera blodsockret Blodsocker - en av de viktigaste indikatorerna på människors hälsa . Studier har visat att regelbunden konsumtion av grönt te en person som har diabetes typ II, minskad midjemått ökar ökade nivåer av adiponectin insulinkänsligheten Principerna för verkan av insulin - vetenskapen att rädda liv   och kroppen börjar att reglera blodsockret, förbättrar humör.

Katekiner och hjärt-kärlsystemet

Studie av verkan av katekiner på det kardiovaskulära systemet innefattar ett flertal studier har visat att tre koppar grönt te per dag med 11% för att minska risken för hjärtinfarkt. Japanska forskare har visat att regelbunden konsumtion av grönt te minskar antalet dödsfall i hjärt- och kärlsjukdomar, men det är dock katekinerna har visat sig maktlösa mot cancer.

Katiehiny och osteoporos

Med åldern tenderar benmassan att minska, och benen blir mycket bräcklig, porös - alla konsekvenser av oxidativa processer i kroppen. Men tack vare de catechiner, som är kraftfulla antioxidanter Antioxidanter: sanningen om de ökända fördelar , Fria radikaler neutraliseras och sjukdomar orsakade av sköra ben, förekommer mindre ofta.