Låg fetthalt keso - det är en av de favoriträtter och bantning kvinnliga idrottare, särskilt de för vilka det viktigaste är inte uthållighet och muskelstyrka och muskeltillväxt. De främsta orsakerna till dess popularitet - lågt kalori fettfri yoghurt och en hög proteinhalt, men att dess positiva egenskaper är inte begränsat.

Hur många kalorier i fettfri keso?

100 g skum ostmassa utan aromer innehåller 72 kcal. Av dessa utgjorde 25,3 kcal kolhydrater, proteiner 44,2 kcal och 2,5 kcal fett (även i ostmassan, som kallas avfettade, finns det en liten mängd fett - i genomsnitt 0,3 g per 100 g).

Låg fetthalt keso innehåller också 0,2 mg riboflavin Riboflavin - om du rensade huden vid mungiporna   (2% av det rekommenderade dagliga värde), 9 mikrogram folsyra Folsyra - värdet är svårt att överskatta   (2% RDI), 0,5 mikrogram av vitamin B12 (8%), 0,4 mg pantotensyra (4%), 86 mg kalcium (9%), 11 mg magnesium (3%), 190 mg fosfor (19%), 137 Kalium mg (4%), 330 mg natrium (14%) Zink 0,5 mg (3%), 9,4 mg selen (13%).

Fördelar och nackdelarna med låg fetthalt keso

• Prevention av kardiovaskulär sjukdom

Innesluten i fett keso Vitamin B12 har många användbara egenskaper; i synnerhet, det minskar mängden av homocystein i blodet. Denna aminosyra är en naturlig biprodukt av vissa processer i kroppen, men den utför användbara funktioner endast om vitamin B12 omvandlar den till andra substanser. Om nivån av homocystein i blodet förblir hög under en längre tid, ökar signifikant risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Förresten, den enda naturliga källor till vitamin B12 är animaliska produkter. Ostmassan koncentration som är lägre än i fisk, rött kött och fågel, och skumma ost vitamin B12 ännu mindre än fett keso.

• Bevarande av bentäthet

99% procent av det totala som finns i den mänskliga kroppen kalcium är i skelettet, men den återstående en procent av ett antal viktiga funktioner, och denna nivå av kalcium i blodet måste bibehållas vid alla tidpunkter. Om det blir mindre kalcium saknas härrör från ben. Om en person inte har tillräckligt med kalcium regelbundet under tiden, vilket kan resultera i en betydande minskning av bentäthet, vilket innebär effekter såsom osteoporos Osteoporos - han hotar dig? En ökad risk för frakturer, och så vidare. Kalcium behövs för normal muskelkontraktion, inklusive hjärtmuskeln, för funktionen av nervsystemet. Den spelar också en viktig roll vid blodets koagulering.

• Tillväxten av muskelvävnad

Den fettfri yoghurt innehåller mycket protein, inbegripet kasein - ett protein som bearbetas är särskilt långsam, och ger muskel aminosyror under flera timmar efter en måltid. De aminosyror som utgör proteinerna är de viktigaste näringsämnena för muskeltillväxt och reparation.

Många idrottare äta en liten servering av keso för en timme eller två innan du går till sängs, på grund av den inneslutna kasein, kan förhindra muskelkatabolism. Eftersom många människor skörda mer än tre timmar före sänggåendet, och när en person somnar, saktar ämnesomsättningen ner, kan kroppen inte har tillräckligt med energi för att uppehålla livet (i dagtid dess källa är maten), och det kan användas för att erhålla den muskelvävnaden, dela upp det i aminosyror - en process som kallas katabolism. Eftersom kasein långsamt bryts ned, kan det fungera som en energikälla i flera timmar, och uppdelningen av muskelfibrer kan undvikas.

• Viktminskning

Gå ner i vikt, måste du öka ditt intag av protein, och på samma gång, det är mindre fett och kolhydrater. Fettsnål keso - en av de produkter som innehåller många väl smälta proteiner, samtidigt som det innehåller en mindre mängd kolhydrater och fett. Dessutom, tack vare alla samma kasein och han uppfyller snabbt hunger efter en lång tid, så det är naturligt att den magra keso ingår i många dieter för viktminskning.

• Förbättrad sömn Drömmar: hur man ska förstå våra drömmar

Sammansättningen av ost - inklusive skumma och innefattar tryptofan - en aminosyra som hjälper till att somna snabbare och främjar djup, vilsam sömn. Denna fastighet beror på dess förmåga att tryptofan för att öka nivån av serotonin - en signalsubstans, som bland annat ansvarar för reglering av sömn.

  Sommaren är i full gång, och vi är bekymrade över många frågor, inte minst som är "hur man stävja aptiten? ". Om du aktivt engagerad i fitness och gå ner i vikt, kommer kroppen att reagera på en ökning av fysisk aktivitet ökad aptit, vilket kan leda till förlust av svårvunna resultat. Känslor av hunger och aptit - en komplex process, som inbegriper två huvud hunger hormon, leptin och ghrelin. Lyckligtvis, med hjälp av några av de produkter som kan styras aptit, och en lång tid att stanna på en lågkaloridiet.

№10 - Äpplen

Du har säkert hört om fördelarna med äpplen. Men äpplen - inte bara en källa till vitaminer och mineraler. Ett äpple innehåller ca 5 gram fibrer, som orsakar en känsla av fullkomlighet och därmed dämpa aptiten. Dessutom sockerinnehållet i äpplen, inte så mycket påverka nivån av blodsocker Blodsocker - en mycket viktig indikator Liksom kolhydrater, så efter att ha ätit äpplen är inte en känsla av eufori, vilket banar väg för känslomässig nedgång och förlust av styrka som uppstår efter konsumtion av choklad och andra sötsaker.

№9 - Linfrö

Linfrö - en modern källa av essentiella fettsyror, men andra än syror, och innehåller en avsevärd mängd lösliga fibrer. Linfrö kan läggas till yoghurt, keso eller sallad - så att du kommer att förse kroppen med essentiella fetter och näringsrik protein.

№8 - Koffein

Koffein - en integrerad del av våra liv, utan det är otänkbart tid. Men få känner till den fantastiska förmågan hos koffein att dämpa aptiten. Koffein är mest känd för sin stimulerande effekt och möjligheten att "vitalisera" hela dagen. Om inte för kaffe och te, knappt kunna hålla på, skulle vi före lunch och inte somna under ett viktigt möte. Förresten, tillsammans med förmågan att stimulera nervsystemet, kaffe kan också undertrycka aptit.

№7 - Vatten

Bibehålla vattenbalansen i kroppen är mycket viktigt att kontrollera aptiten. För det första, vi tar ofta törst efter hunger och äter mer än du behöver. För det andra, om kroppen är uttorkad, känner vi trötthet och brist på energi, som tenderar att förklara hunger. Om du känner dig trött och sömnig, kom ihåg att kroppen ofta "lura" hjärnan genom att skicka en "hunger signaler", när i själva verket du inte vill äta. Och dricka ett glas vatten.

№6 - Tillägget av Hoodia

Hoodia - Detta afrikansk växt som ser ut som en kaktus. Kosttillskott Hoodia hjälper dig att kontrollera din aptit. Inledningsvis Hoodia åt jägare på långa expeditioner för att minska aptiten och därmed spara livsmedelsförsörjning. Men effekten av Hoodia är inte omedelbart, men först efter några dagar. Till en början kommer du inte att känna något, men så småningom dess effekter blir uppenbara.

№5 - Kyckling och grönsaksbuljong

Start måltid traditionellt - med den första kursen, och i synnerhet soppan - ett beprövat sätt att minska din aptit. Het vätska försvagar aptiten, och som vanligt servering av soppa innehåller få kalorier, kan du äta en hel del, bara genom att fylla magen. Kycklingsoppa innehåller en liten mängd protein, men det är tillräckligt för att tillfredsställa din hunger efter en lång tid, och undertrycka aptit.

№4 - wasabi sås

Ironiskt nog, kryddig mat och kryddor hjälper också minska din aptit. Så när nästa gång du beställer sushi eller fisk, lägg i skålen av wasabi sås - det minskar inte bara hunger, men också minskar risken för cancer och har en stark anti-inflammatorisk effekt.

№3 - Havremjöl

Börja dagen med en välsmakande havregryn - ett bra sätt att undvika hungerkrascher under dagen. Havregrynsgröt innehåller mer kostfiber än andra spannmål. Dessutom finns det mycket få socker, också talar för det. Tillsätt kanel gröt, osötad äppelmos eller en tesked lönnsirap utan socker - och det kommer att bli ännu godare och hälsosammare.

№2 - Salmon

Lax släcker perfekt aptit tack vare hälsosamma fetter som den innehåller. Livsmedel rika på protein, har den högsta näringsinnehållet, så väl mättade, men fett kan ge en känsla av mättnad under en längre tid. Lax innehåller också proteiner och fetter, vilket gör det till en idealisk diet produkt.

№1 - mandel

Mandel - en annan källa till hälsosamma fetter, så perfekt för ett mellanmål mellan måltiderna (men bara med måtta!). Observera att aptiten-hämmande effekten av nötter visas ungefär en halvtimme efter att ha ätit, så inte uppfyller deras hunger eller nötter är inte begränsat.