Artros - en sjukdom som orsakar en allvarlig störning av rörligheten i lederna. Det kan inte vara helt botas, men det finns sätt att lindra symtomen och avsevärt bromsa utvecklingen av sjukdomen. Bland sådana fonder - kosten.
Vad är kost för artrit och dess fördelar
Diet för artrit - är i själva verket en balanserad kost, vilket är till nytta för alla, även en helt frisk person. I en sådan kost innehåller mycket frukt och grönsaker, förutom är patienter med artros rekommenderas att äta mer protein och minska intaget av kolhydrater - särskilt enkla kolhydrater. Antalet kalorier som förbrukas per dag bör inte överstiga 2000.
En av de mest signifikanta problemen med artros är avsättningen av toxiner i lederna. Mot detta väl hjälpa färsk juice av morötter och rödbetor. Tack vare dem, börjar alkalisk reaktion som hjälper till att ta bort avlagringar av skadliga ämnen.
Frukt förse kroppen med den nödvändiga kontrollen under loppet av de näringsämnen sjukdomstillstånd. Till exempel, ananas innehåller bromelain - ett ämne som hjälper till att inflammatoriska processer. Ämnen som ingår i bananer
Bananer: fördelarna och nackdelarna hälsa
, Citrusfrukter, äpplen, aprikoser och andra frukter hjälper också till att lindra smärtan av artros.
Vitlök måste ingå i kosten för en patient med artros. Den har smärtstillande och antiinflammatoriska egenskaper. Den kan ätas rå, läggas till olika rätter, blandat med honung; Dessutom är vitlök säljs som livsmedelstillsatser
Livsmedelstillsatser - grundläggande klassificering
- Det här är ett bra alternativ för dem som inte gillar smaken av vitlök
Vitlök hälsa: nästan ett universalmedel
Eller för dem som är förvirrade av en stark andetag.
Livsmedel rika på kalcium, är också en viktig del av kosten med artros. Hit hör först och främst mejeriprodukter.
Många dietister rekommenderar att patienter artros dryck potatis juice. Det bästa du kan göra juice och ekologisk potatis. Typiskt, saft dricka i små mängder, och på morgonen före måltid. Om så önskas, kan den spädas potatisjuice med vatten.
Från tid till annan, särskilt på vintern, patienter uppmanas att ta vitamin A och D. Det bidrar till att rena kroppen från gifter, och vitamin D, dessutom främjar upptaget av kalcium.
Som med hjälp av diet kan påverka utvecklingen av osteoartrit
Det visade sig att med användning av dieten för att påverka de metaboliska processer som sker i lederna, är det svårt. Men det är viktigt vid artros diet, hjälper det till:
- påskynda metaboliska processer, följs med principerna för en balanserad kost med tillräckligt av alla livsmedelsingredienser, inklusive vitaminer och mineraler;
- viktminskning, om du inte innehåller kolhydrater och hög smält fetter.
En specialiserad diet för artrit där. Men det finns kostrekommendationer för patienter med artros.
Så livsmedel måste vara rationell. Detta innebär att i kosten bör vara en tillräcklig mängd protein, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler.
Proteiner kommer att bygga nya vävnader, innefattande återupprättande av brosket som täcker ledytorna hos benen. Artros - är framför allt förstörelse av brosk och ersatts av ben utväxter. Speciellt användbar för broskregeneremejeriprodukter eftersom det första mjölkproteinet är lätt absorberas av kroppen, och för det andra, innehåller mjölken mycket kalcium som krävs för att stärka skelettet. Animaliskt protein inkluderar magert kött och fisk, grönsaker - bovete, bönor och linser. Till protein är bättre absorberas i mag-tarmkanalen, är det bättre att använda kokt, stuvad eller kokt rätter.
Man tror att artrit i patientens kost bör innehålla gelé eller gelé, framställd på basis av buljongen från kokt ben, brosk rika (nötkött svansar, ben, fläsk ben och öron, och så vidare). Denna buljong innehåller en stor mängd av proteinet - av kollagen, vilket ger styrka till brosk och benvävnad, och finns även i muskler och ligament. Användbara ämnen i gelatin, de bidra till återupprättandet av brosk, så kallad hondroprotektorami. Ämnen av denna typ är i vissa kosttillskott (som Bad "don") och långvarig användning bidrar till broskreparation.
Kolhydrater i kosten för patientens artros behöver för att få den energi som krävs för ett smidigt flöde av metaboliska processer. Men kolhydrater är olika. Enkla sockerarter (söta och rika rätter) kan lätt tas upp av kroppen och ger en snabb explosion av energi, varav en del deponeras i form av fettreserver. Komplexa kolhydrater (som återges i frukt och grönsaker) absorberas långsamt och tjänar som en energikälla för en lång tid, såväl som det stora antalet av dem i blodet inte tas emot, det fett och de inte vända. Detta är mycket viktigt, eftersom viktig i dieten är att förebygga övervikt, dvs överdriven fysisk stress på lederna.
Det behövs också fett, utan metaboliska processer bromsas kraftigt. Hos patienter med artros i kosten bör vara allmänt vegetabiliska fetter, och smör. Eldfasta fetter som ingår i kött fett täppa blodkärl (inklusive kolesterol plack bildas som avsätts i kärlväggen och förhindra flödet av blod).
Av stor betydelse för korrekt metabolism
Metabolism: Grunden för livet för alla levande varelser
är vitaminer och mineraler, som är en del av enzymer, många hormoner och andra biologiskt aktiva föreningar som är involverade i metaboliska processer. Särskilt användbara vitaminer i grupp B. Således innehöll vitamin B1 apelsiner, ärtor, russin, bakade potatis, fullkornsbröd, bönor. Vitamin B2 finns i mejeriprodukter, bananer, ägg. Vitamin B6 - för bananer, potatis, kycklingkött, nötter. Folsyra - för bananer, linser, kål.
Naturligtvis är det inte nödvändigt hopp för enbart diet artros, dock fortsatte att träffas tillsammans med andra terapeutiska åtgärder bidrar till en allmän förbättring av kroppen och förhindra för tidigt åldrande, och därmed förbättra status och leder.
Galina Romanenko