Vilken person gallblåsa

Gallblåsa - är ett långsträckt påse töjbara väggar, som samlar galla i levern. Eftersom levern till gallblåsan gallan flyter genom galla sätt på vilka gallblåsan genom konstant tryck. Signal att minska utsläppen av gallblåsan och galla i tarmarna (tolvfingertarmen 12) går in i mag-tarmkanalen av mat. För en mängd olika livsmedel kräver olika mängder av galla, det mesta erfordras för nedbrytning av feta livsmedel.

Om en person äter sällan, med långa avbrott i suhomyatku, bidrar det till stagnation av galla i gallblåsan, där utvecklingen av inflammation och stenar. Ibland inflammationen börjar hota patientens liv, som gallblåsan väggförtunning, och ackumulering av stora mängder galla kan förekomma med lanseringen av perforering av infekterade galla i bukhålan. För att förhindra denna komplikation är gallblåsan avlägsnas.

Måste jag ta bort gallblåsan diet

Efter avlägsnande av gallblåsan kräver permanent borttagning av galla från gallgången. Om galla kommer att stagnera i gallvägarna, då blir de samma process som i gallblåsan - inflammation och stenbildning. Därför, patienter med gallblåsan bort Gallblåsan: struktur och funktion   Du måste alltid följa en diet. Detta gäller särskilt måltid frekvens, bör det finnas minst fem per dag, eftersom gallan i tarmen matas ut endast efter intag.

Vidare, efter avlägsnande av gallblåsan galla reducerat antal enzymer som främjar nedbrytning av fetter. Därför bör från kosten för sådana patienter vara helt uteslutna eldfasta animaliska fetter (nötkött och fårkött talg, ister). I motsats, grönsaker och mejerifetter bidrar till den snabba utsläpp av galla.

Hur man äter i avlägsnandet av gallblåsan

All mat efter avlägsnande av gallblåsan bör förberedas ångkokta, kokning eller använda släckning. Detta är nödvändigt eftersom, till exempel under tillagning bibehålls ämnen som främjar frisättning av aktiv Utsläpp hos kvinnor när det finns anledning till oro   magsafter och irriterar slemhinnorna i mag-tarmkanalen. Denna aktiveringsprocess för matsmältning är mycket skadligt i frånvaro av gallblåsan. Och, naturligtvis, måste utfodras minst fem gånger om dagen, helst vid samma tidpunkt.

För framställningen av de första rätterna som används ofullkomliga vegetabiliska buljonger, till vilka läggs spannmål. Huvudrätter är beredda med låg fetthalt sorter av kött eller kyckling. Det rekommenderas att en - två gånger i veckan för att ordna fiskedagar, genom att använda för matlagning rätter mager fisk. Speciellt användbar för havsfisk, främjar upptaget av fett.

Till frukost och middag är bra mejeriprodukter och rätter med ost - grytor, puddingar, ostmassa, etc., kryddat med fettfri gräddfil. Du kan laga omelett, kock löskokta ägg (men branta).

Helt omöjligt utan fett - fett deltar aktivt i alla metaboliska processer. Därför bör diet för patienten vara vegetabiliskt fett och smör.

I människans kost med avlägsnande av gallblåsan bör vara närvarande spannmål (bovete, havre, ris, korn), grönsaker och söta frukter (sura bär och frukt är undantagna). Väl lämpad morot och pumpa, som kan framställas oberoende, och lägg till gröten. Även användbara meloner som har urindrivande och därmed utsöndrar metaboliska produkter och gifter. Till efterrätt kan du äta en liten mängd sylt, marmelad, marshmallow, marmelad eller honung.

När avlägsnande av gallblåsan inte kan användas :

• produkter, som irriterar slemhinnan i mag-tarmkanalen: kryddor, lök, vitlök Vitlök hälsa: nästan ett universalmedel , Rädisor Rädisa: användbara egenskaper och regler för användning , Rädisa, svamp, kött, fisk och svamp buljonger, kryddig, sura, rökt, marinader, pickles, konserver;
• fett kött, fågel och fisk;
• sötsaker (choklad, kakor, söt kolsyrat vatten, och så vidare);
• bönor, ärtor, majsmjöl och andra produkter som innehåller ett stort antal växttråd;
• kalla produkter (aladåb, glass, osv) - de bidrar till kramp i gallvägarna.

När borttagningen av gallblåsan kost är avgörande.

Galina Romanenko

Allmänna bestämmelser

Vissa produkter innehåller en hel del "onda" kolesterolet, så det är bäst att begränsa intaget av .  I en kost med lågt kolesterol betoning på livsmedel rika på fiber och komplexa kolhydrater .  Genom att följa denna diet, bör du lära dig att skilja mellan olika typer av fett att konsumera endast enkelomättade eller fleromättade fetter .  Men eftersom de flesta livsmedel innehåller båda typerna av fett, bör du noga läsa informationen på fetthalten på förpackningen och välja produkter med det "rätta" förhållandet mellan fett .  Till exempel är mättade fetter som finns i glass, helmjölk, ost, smör och grädde .  Tyvärr, nästan alla våra favorit livsmedel innehåller fett, men ibland ohälsosamma fetter kan ersätta användbart, till exempel, som ersätter rött kött skaldjur, fisk eller kyckling .  Dessa produkter innehåller fett, men i mycket mindre antal .  Härdade fetter (transfetter) i stora mängder är mycket skadligt eftersom de kan leda till en förträngning av artärerna (ateroskleros) och som ett resultat, cirkulationsstörning .  Därför är det viktigt att begränsa intaget av Trace fetter (som finns i bearbetade livsmedel, snabbmat) för att sänka kolesterol .

Palmkärn och kokosolja, och kakaosmör innehåller en hög procentandel av mättat fett, matlagning därför bättre att använda olivolja eller rapsolja. Höga nivåer av mättade fetter är också kännetecknande för icke-mejeri substitut, kex, kakor och andra bageriprodukter.

En kost med lågt kolesterol innebär en hård gräns konsumtion av fet mat. Minska fettintag innebär att minska det totala antalet förbrukade kalorier, vilket säkerligen kommer att bidra till att uppnå detta mål - viktminskning eller förhindrande av fetma och hjärt-kärlsjukdom, som inte alltid är högt kolesterol Den farliga högt kolesterol?   tillsammans med övervikt.

Rekommenderade produkter

Kolesterolsänkande Hur snabbt minska kolesterol elva tips   öka ditt intag av färsk frukt och grönsaker, särskilt mörkgröna, eftersom de är rika på fibrer. Äta råa grönsaker: kål, sparris, broccoli och så vidare äpplen och katrinplommon - utmärkt proteinkällor.. Försök att inkludera en portion grönsaker och frukt vid varje måltid. Fett kött rekommenderas att ersätta en hel del kyckling och fisk. Innesluten i fisk omega-3-fettsyror är mycket användbara för organismen. Dessutom har många frukter och grönsaker innehåller också fytosteroler och polyfenoler - kemikalier som hjälper till att reglera kolesterol.

Bröd och bageriprodukter tillverkade av vitt mjöl, byta ut den svarta bröd och fullkornsprodukter. Nyligen genomförda studier har visat att en överdrivet intag av kolhydrater också kan öka nivåerna av kolesterol och ökad risk för kardiovaskulära sjukdomar, särskilt hos patienter med diabetes. Fullkorn innehåller mer fibrer och ger därmed en minskning av kolesterolnivåer. Vid tidpunkten för kassering av helmjölk, skum ersätta den. Ost ersätta ost och glass - mager yoghurt. Mycket snabbt du kommer att tycka att en kost med lågt kolesterol, bidrar inte bara till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom, men också bort centimeter i midjan.

En kost med lågt kolesterol är inte svårt att observera, med tanke på den befintliga utbud av produkter. Utbudet av produkter av många tillverkare är låga i fett och kolesterol, avsedd för dem som inte har tid att laga mat. När du köper dessa produkter, se till att titta på etiketterna och ta hänsyn till följande:

• Ät mer frukt och grönsaker - de är låga i kalorier och låg fetthalt.
• Försök att minska ditt intag av mättade fetter, eftersom konsumera livsmedel med dessa fetter kan förbättra kolesterolhalten i blodet, vilket ökar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom.
• Partiellt hydrogenerad vegetabilisk olja, såsom används i många typer av margarin, innehåller omättat fett, känd som trans fett. Som mättat fett, transfetter höja kolesterolnivåer i blodet (inklusive LDL, det dåliga kolesterolet).
• Bakade varor som tillverkats med vitt mjöl, byt ut bröd mjöl från hela korn.
    Nyligen genomförda studier har visat att konsumtion av stora mängder kolhydrater också kan öka nivåerna av kolesterol och därmed risken för hjärtsjukdom Hjärtsjukdom: Förebyggande och förebyggande   - Speciellt om du har diabetes.
• Konventionella mjölkprodukter ersätter fett eller med låg fetthalt. Du kommer att finna att det inte bara kommer att minska risken för hjärtsjukdomar, men också minska midjan!
• Nötkött och fårkött, innehåller stora mängder kolesterol, ersätter kött (kalkon, kyckling). Till exempel, för framställning av fyllning för kalkon kotletter använder snarare än nötkött.
• Om du vill använda matoljan och rapsolja innehåller enkelomättade fetter eller vegetabilisk olja rik på fleromättade fetter. Omättade fetter hjälpa till att sänka blodkolesterolet.