Nypon är en mycket rik källa till vitamin C. Man tror att C-vitamin är mellan 1-2 viktprocent av höfterna - är mer än citrusfrukter. Under andra världskriget, när import av citrusfrukter i Storbritannien har varit begränsade, samlas landet massor av vildrosor, att laga mat från det sirap och teer som görs för att förhindra vitamin C. I Ryssland, där citrusfrukter för många årtionden av 20-talet var en sällsynthet, nypon används aktivt som en källa till C-vitamin och andra näringsämnen.

Användning i matlagning

I matlagning, som regel, används nypon. De är oftast röd eller orange, och vissa typer av bär är mörkt lila, och även nästan svart. Det är bäst att samla in dem efter den första frosten - utsätts för låga temperaturer, blir de röda och mjukt.

Nypon kan användas för att göra äppelmos, soppor och grytor, siraper, puddingar, geléer, kakor, sylt och gelé; de läggs till olika kakor. Som regel, före användning av nyponextrakt frön.

Medicinska egenskaper

Nypon har länge varit känt för sina läkande egenskaper. I 77 AD, den romerske författaren Plinius har trettiotvå störningar som effektivt behandla läkemedel från höfterna. Läkare av medeltiden var ofta används nypon i sin praktik.

Förespråkare av alternativ medicin som används antiinflammatoriska egenskaper vildrosor vid behandling av patienter som lider av artros i knä- eller höftleder.

Forskare i Danmark har märkt att patienter som drack dagligen nyponpulver, i mycket mindre grad av smärta och försämring av ledrörlighet; förbättring av allmäntillståndet observerades efter tre till fyra månaders behandling - snabbare än hos patienter som var endast omfattas av de traditionella behandlingsmetoder. Dessutom är användning av pulver, avsevärt minska behovet av patienter till smärtstillande medel. Denna effekt kan förklaras med en hög halt flavonoider höfter - dessa föreningar besitter stark anti-inflammatoriska egenskaper.

Ytterligare egenskaper

Nypon innehåller karotenoidpigment, växtsteroler, tokotrienoler, och en hel del antocyaniner, katechiner och andra polyfenoler, fytokemikalier kända. De tror att de fytokemikalier skyddar kroppen mot cancer och hjärt-kärlsjukdomar.

Dessutom, fem procent av vikten av nypon pektin, lösliga fibrer, som är också användbar för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. Under kliniska prövningar konstaterades att nypon minskar C-reaktivt protein, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar Hjärtsjukdom och hjärtinfarkt: att varje kvinna bör veta .

I folkmedicinen, har Wild Rose länge använts som ett diuretikum och laxermedel. Den är även användbar vid behandling av influensa Influensa - förväntar sig det oväntade men alltid   och många infektioner, diarré och olika sjukdomar i urinvägarna. Vid användning i rätt dos nypon inga biverkningar.

För att göra te från höfterna, fylla den med torkade bär med kokande vatten (ca en matsked av bär i en kopp vatten) och låt dra i minst tio minuter. Om du vill kan du brygger nypon med myntablad Mint och dess användbara egenskaper: aromatiska friskhet , Sage Sage - cvyaschennaya gräs   eller andra örter.

  I de norra skogarna på stammarna av gamla björkar kan ibland se en fantastisk svamp som ofta används i folkmedicinen. Han är en parasit på stammar av många lövträd, men den läkande effekten av svamp som växer på björk. Hos människor är denna svamp ofta bryggt te i stället och där vanligt är en tradition nästan ingen cancer finns.

Vad är Chaga och där den växer

Svart björksopp Chaga - en svamp från familj trutikovyh växer på stammar av björk, åtminstone - om stammar andra lövträd.

Chaga innehåller organiska syror (vinyl, ättiksyra, myrsyra, oxalsyra, etc.)., En polysackarid lignin, fenolhartser, steroler, pteriner, fibrer, mineraler (inklusive mangan, järn, kalcium, magnesium, zink och andra).

Externt är det en oformlig svarta utväxter som växer ur den trasiga bark täckt med sprickor som når stor storlek och vikt till några kilo. Insidan av svamp träig, gulbrun, med en hel del ljusstrimmor.

Förökade Chaga sporer som gror endast i händelse av kontakt med de skadade delarna av bark. Svamp strängar tränga in i träet, sakta förstör det. Tillväxten ibland kan pågå i många år och leder till döden av trädet. När ett träd dör, under barken i kroppen av de svampsporer mogna.

Chaga finns i björkskogar i vårt land, ofta i nordligare områden. Det är också i Östeuropa, Korea, USA och Kanada.

Läkemedel

Medicinsk råvaran är den enda hylla svamp som växer på björkar. Samla svamp året runt, men den bästa tiden för skörd anses vara vår och höst. Inte samla Chaga med döda träd och en botten av tunnan, som de aktiva ingredienserna i svampar små. Senaste utväxter skära ned med en yxa, skuren i små bitar och torkas i ett ventilerat rum eller ugn vid måttliga temperaturer. Förvaras i en väl tillsluten glasbehållare eller i plastpåsar.

Te och infusion av svamp

• te ställdes enligt följande: svamp msk hackad, häll upp ett glas kokande vatten i 30 minuter och dricka som te;
• infusion: torkad svamp hällde kallt kokt vatten i fyra timmar, varefter den passerat genom en köttkvarn eller pund på ett rivjärn, Den ena delen av malet svamp sattes fem delar kokande vatten temperatur av ca 50 ° C och infunderas i två dagar, varefter vätskan dekanterades och återstoden avhälldes och den resulterande vätskan sättes till vatten i vilket dränkts svamp; Den beredda infusionen kan förvaras i fyra dagar, tar det till ½ - 1 kopp 3 - 4 gånger per dag i en halvtimme före måltid.

Apotek Chaga säljs som ett läkemedel baserat på extraktet Befungin (ritning) av svampen.

Indikationer och kontraindikationer för användning

Chaga har kramplösande (slappnar musklerna av blodkärl och inre organ, vilket tar bort smärtan), ett diuretikum, smärtstillande, antimikrobiella, laxermedel, fördröjer tillväxten av tumörer av olika ursprung (om tumören är i ett tidigt stadium, kan den Chaga avbryta sin utveckling), normalisera aktiviteten magtarmkanalen och förbättrar de skyddande egenskaperna hos kroppen (immunsystemet). Dess ingående ämnen är naturliga biostimulantia, förbättrar metaboliska processer i kroppen.

Applicera infusioner svamp i magsår och duodenalsår, gastrit Gastrit - flera magbesvär   med minskad sekretion, polyper på slemhinnan i magen och tarmarna, maligna tumörer i någon lokalisering (inte exklusive medicinering och andra behandlingar). Infusion kan användas även i form av lavemang för tumörer i mag-tarmkanalen.

Den kur med svampen - ett par månader, svarvning där du kan göra små pauser.

När läkemedelsbehandling på grundval av svampen är bättre att observera patienten mjölk vegetabilisk kost, begränsa intaget av kött, animaliskt fett, konserver, korv och rökt kött.

Kontra läkemedel baserade på svampen är egenhet av denna växt. Vid kontinuerlig och långvarig användning av droger svamp hos vissa patienter där ökar retbarhet av det autonoma nervsystemet i form av humörsvängningar Humörsvängningar hos kvinnor - dålig karaktär eller en sjukdom?   och blodtryck Blodtryck - farligt om sin sving? , Hjärtinfarkt, etc, som försvinner när du tar bort drogen.

Chaga-underbara huskur använder bland annat behandling av tumörer. Men tro inte att tumören kan botas endast chagoy, mottagandet bör kombineras med medicinering ordinerats av läkare.

Galina Romanenko