- Diet för pankreatit - drickyoghurt
- Orsaker till pankreatit
Orsaker till pankreatit
Orsaken till inflammation i bukspottkörteln (pankreatit) har ökad utsöndring av bukspott i samband med kränkning av dess utflöde. Pankreatit inträffar autodigestion av pankreatisk vävnad under inverkan av dess egna enzymer.
Pankreatit kan vara akut eller kronisk. Akut pankreatit kan vara resultatet av någon smittsam sjukdom, förgiftning eller pankreas kanal obstruktion
Diabetes och bukspottkörtel - de saker du behöver veta
eftersom stenar eller förträngning av utsöndrings kanaler. Kronisk pankreatit uppstår när kronisk Utlösare av bukspott från bakom klipporna, slumpmässiga oregelbunden försörjning, frekvent konsumtion av fet och kryddstark mat, som stimulerar produktionen av bukspott och så vidare.
Symtom på akut pankreatit och exacerbation av kronisk pankreatit är svår smärta i övre delen av buken, illamående
Illamående - det kan finnas problem med nervsystemet
och kräkningar. Behandling av sådana patienter utförs i den kirurgiska avdelningen. En av de viktigaste platserna i behandlingen av patienter med kronisk pankreatit tar en hälsokost.
Diet för akut pankreatit
Akut pankreatit - en kirurgisk sjukdom, så i de första timmarna brukar löst frågan om patientens kirurgi. I de flesta fall, om patienten tas till sjukhus i tid, börjar behandlingen med konservativa metoder. Således alla de näringsämnen i flera dagar för att komma till patienten, förbi mag-tarmkanalen i en näringslösning, som administreras intravenöst. Dessutom är det ofta lite (om förhållandena tillåter, det vill säga om det inte har okontrollerbara kräkningar) dricka svagt alkaliskt mineralvatten utan gas. Samtidigt regionen i bukspottkörteln tillämpas is för att minimera dess aktivitet. Äta tillåts endast efter smärtan kommer att sluta.
Den första måltiden på patient med akut pankreatit
Akut pankreatit - är lättare att förebygga än att behandla
är lättsmält och lättsmält mejeriprodukter, vanligen sura. Ta en tredje kopp yoghurt varje halvtimme. Om patienten tolererar detta livsmedel, då han skulle äta upp till en liter yoghurt om dagen. Om sedan under dagen smärtan inte förnyas, är att patienten får ta emot några matskedar av mager keso nyberedda.
Ytterligare expansion av kosten är under ständig tillsyn av patientens tillstånd. När smärtan förnyas blir dieten styvare, i avsaknad av smärta kost sträcker sig på bekostnad av magra protein livsmedel - tillagad kyckling, fisk. Måltider bör vara små måltider ofta, och alla produkter måste vara endast i lumpen. Helt eliminerar alla livsmedel som kan stimulera frisättning av bukspott - en fet, stekt, rökt och kryddiga rätter. Inte tillåtet att ta emot så söt och rika livsmedel - de bidrar till utsläpp av stora mängder gas i tarmarna och gasbildning kan sätta press på bukspottkörteln och orsaka försämring av den inflammatoriska processen.
Diet vid kronisk pankreatit
Om det finns en försämring av en kronisk inflammatorisk process i bukspottkörteln, är det behandlas samt akut pankreatit. Dietary mat samtidigt inte annorlunda.
Och samtidigt förbättra tillståndet i maten så småningom komma under mindre stränga matlagning. Men ändå inte tillåtet att fet, stekt, kryddig och rökt mat. Ström fractional, små portioner. Företräde ges till mejeriprodukter: mjölkdrycker, keso, magra ostar. Tillåtet så magert kött och fisk kokt eller kokt form.
Utöver akuta patienter med kronisk pankreatit
Kronisk pankreatit - varför du behöver en strikt diet
tillåts mer varierad mat. Du kan äta den torkade vitt bröd, en mängd spannmål, vegetabilisk puré, kött och fisk, ånga kotletter, kokt kött och fisk (men inte soppa!), Grönsaker soppor med tillsats av spannmål (inte alltför koncentrerad), te med lite socker. Kashi (bästa bovete eller ris) framställs på vattnet, och först därefter utspädd mjölk. Oljan sätts till mäsken och spannmål redan efter måltiden är färdig och i en liten mängd (ej mer matsked per dag). Små portioner kan äta färska frukter och bär. För att anpassa stolen, bör kronisk pankreatit patienter dricka ett glas yoghurt på natten.
Patienter med kronisk pankreatit i alla fall kan inte dricka alkohol, läsk, kaffe, kakao, färskt bröd (det bör lätt kilned), alla sötsaker (kakor, glass, choklad och så vidare) och fett.