Klarröda tranbär ser elegant och ljus - perfekt dekoration för desserter och snacks. Men den sura smaken av bär som inte alla. Och förgäves, eftersom tranbär för hälsa och skönhet - särskilt kvinnors hälsa och kvinnors skönhet
Mysteriet med kvinnlig skönhet - mystik och kvinnlighet
- Oerhört hjälpsamma. Inte undra på detta bär kallas ett skafferi hälsa.
Förhållande
Låg framstupa buske med blanka mörkgröna blad - är inte ovanliga i träskmarkerna. På Cranberry många namn: caddis fluga, zhuraviha, podsnezhnitsa; Latin är en växt som heter Oxycoccus. Intressant, det engelska namnet «cranberry» (bokstavligen - kran bär) gemensamt med den slaviska "zhuravihoy" - beskrivs tranbär blommor, vajande på stjälkar, mycket påminner om huvud och hals kran. Värdet av anläggningarna inte är i blommor och bär, de flesta av dem i vars ära den rika röda färgen kallas "tranbär."
Tranbär röda bär är mycket attraktiva, de inte gömma sig under bladen, såsom jordgubbar. Eftersom att plocka bär och går snabbt. I september, när tranbär mognar, folk har länge varit rusade till skogar och myrar samla sig användbara bär. Men med skörden, du kan inte rusa: tranbär perfekt bevarad hela vintern. Vintrade under snön tranbär mycket sötare september, detta utmärkta behandla, är bär lagras endast en kort stund, i motsats till hösten.
Hösten tranbär hårt, men med tiden de mognar och mjuka. De används för att göra kompotter och fruktdrycker, kvass och gelé, konserver och sylt, liksom i alkoholindustrin, att dekorera desserter och snacks. Cranberry ibland lämnar bryggt som te. Bären är perfekt lagras hela vintern, till exempel i fat vatten. Dessutom är tranbär används för att lindra symptom på vissa sjukdomar, i kosmetika, och även när du spelar in filmer: tranbär sirap gör billigt och samtidigt övertygande efterliknar blod i filmen.
Idag, inte nödvändigtvis gå för tranbär mosse på: bär i många länder, odlas på plantager. Till exempel i Nordamerika, började stora frukter tranbär odling i artonhundratalet. Bär gjort original: anläggningen är fylld med vatten och vispa vattnet genom särskilda skördare, vilket orsakar bären lossna.
Kemisk sammansättning
Briljant röda bär utgör en riktig pärla. Exempelvis är halten av vitamin C inte är lägre än tranbär citrusfrukter. Dessutom bär innehåller vitamin B1, B2, B5, B6, K1, PP. Den höga halten av vitaminer tranbär gör ett utmärkt verktyg för att bekämpa hypovitaminosis.
Också tranbärs innehåller sockerarter (fruktos, glukos, sackaros), mineraler (kalium, zink, bor, krom, järn, kobolt, etc.), pektin, organiska syror. I den sista är värt att titta mer:
- Citronsyra förbättrar immunitet, bidrar till att rena kroppen
Rena kroppen - omfattande restaurering
Bra för matsmältningen, hjälper det att gå ner i vikt;
- Kininsyra är effektivt för att förhindra bildandet av njursten;
- Bensoesyra är annorlunda antimikrobiell verkan;
- Klorogensyra stärker kapillärerna, har choleretic, diuretika, anti-inflammatoriska egenskaper;
- Ursulovaya syra förbättrar ämnesomsättningen
Förbättrar ämnesomsättningen och gå ner i vikt utan att banta
Den har antiinflammatoriska effekter;
- Äppelsyra är användbar för matsmältningssystemet, har desinficerande egenskaper;
- Oleanolic syra toner, förbättrar blodcirkulationen, har anti-inflammatoriska egenskaper, normaliserar ämnesomsättningen.
Cranberry Hälsa
Cranberry oumbärlig för förkylningar och influensa: det hjälper till att sänka temperaturen, förbättra immunitet, förbättra den allmänna hälsotillståndet hos de patienter. Action antibiotika tranbär kan öka flera gånger. Företrädesvis är naturligtvis inte utsätts för värmebehandling tranbär där vitaminer förstörs. Det är ingen tillfällighet att patienten har länge varit kokta pressa saften från bären, lägga sedan att dricka färsk juice. Idag förbereder fruktdrycker mycket mindre än förut, och av goda skäl: dessa drycker är mer användbara konventionella kompotter.
Tranbär rik på vitamin PP, som förstärker effekten av C-vitamin, stärker blodkärlen och förbättrar immunförsvaret. Mycket användbart dessa bär för diabetiker. Tranbärsjuice bidrar till att minska kolesterol och reglera blodsockernivåer
Blodsocker - en av de viktigaste indikatorerna på människors hälsa
. Men gastrit med låg syrahalt tranbär förbättrar patienter.
Men detta bär är särskilt användbar i olika sjukdomar i njurar och urinvägar. I synnerhet är tranbär mycket populär som ett botemedel mot blåskatarr.
Ett typiskt kvinnoproblem och dess lösning
Cystit - en sjukdom som bekant för praktiskt taget alla kvinnor. Detta beror på den kvinnliga kroppen: infektionen är mycket lätt att tränga in i urinröret. Resultatet är sorgligt - täta och smärtsam urinering, buksmärtor, illamående, feber.
Tranbär används både för att förebygga och för behandling av blåskatarr. För att förebygga, är det önskvärt att helt enkelt sura druvor ofta inkludera i din kost. Tillsammans med andra förebyggande åtgärder är en enkel förändring i menyn kommer att undvika obehagliga sjukdom.
För behandling bör också äta mer tranbär. Bär att exponera värmebehandlingen inte är nödvändig. En god effekt ges juicer och fruktdrycker, socker är bättre att lägga det på miniminivå. Det är bäst att ersätta allt socker med honung.
Cranberry & Skönhet
De antibakteriella egenskaper tranbär används i kosmetika. Saften av denna frukt är mycket användbar för ägare av fet hud benägna att inflammation. Olika mask med tranbär gör huden mjuk och matt, podsushat finnar och rena porerna.
Den höga syran gör tranbär utmärkt sätt att förbättra hy. En stor antioxiderande egenskaper bidrar till att hålla huden ung under många år. Det är användbart, till exempel, torka av huden med kosmetiska is från vattnet, som läggs till tranbärsjuice.
Maria Bykov