Matförgiftning förknippas ofta med sommarlovet hemifrån. Matförgiftning kan vara olika, beroende på vilken typ av mat var orsaken till det, så innan behandlingen är nödvändig eftersom det är möjligt att mer exakt definiera symptomen av matförgiftning, i syfte att ge den mest lämpligt stöd till offret. Den vanligaste matförgiftning är livsmedelsburna.
Vad är livsmedelsburna och varför de uppstår
Livsmedelsburna sjukdomar - är akut tarminfektioner
Akuta tarminfektioner - den vanligaste sjukdomen under hösten och sommaren
Starta efter att ha ätit mat som har multiplicerat dessa eller andra bakterier och deras toxiner som ackumulerats. Matförgiftning börjar oftast akut, sker snabbt och på allvar med utvecklingen av gastroenterit och förlusten av ett stort antal patienter med vätska och nyttiga mineraler med kräkningar och diarré. Livsmedelsburna sjukdomar har ofta karaktären av massförgiftning (såsom sommarläger).
För förekomst av matförgiftning precis smittade produkten är inte tillräckligt, du behöver mer massiv ansamling av patogenen och dess toxiner i maten, den senare har huvudrollen.
Du kan bli sjuk, med hjälp av en kontaminering under matlagningen. Sjukdomen är alltid förenat med en infekterad produkt eller som inte lagts värmebehandling, eller färdiga livsmedel förorenats efter tillagning och felaktigt lagras.
Symtom på matförgiftning
Sjukdomen börjar i intervallet mellan 2 - 4 och 24 - 48 timmar efter intag av smittade produkter. För det första, det finns obehagliga förnimmelser i övre delen av buken, uppblåsthet, ökad motorisk aktivitet i tarmen, vilket känns som en mullrande i magen, utmattande illamående, huvudvärk, ibland - nedsatt medvetande. Sedan finns det oftast frekventa kräkningar, smärtsam illamående, buksmärtor
Buken smärta: Typer och symptom
i form av spasmer.
Ungefär en timme börjar diarré. Det verkar vid första helt enkelt diarré, som snabbt håller på att bli vattniga och stinkande lukt, ibland förekommer i avföringen av slem och blod. Avföringsfrekvens upp till 15 gånger om dagen. Samtidigt med alla dessa sjukdomar finns en feber, hjärtklappning, lågt blodtryck, blek hud, ibland - semiconscious tillstånd. Svårighetsgraden av tillstånd på grund av berusning och hur mycket vätska och mineraler försvinner från kroppen lös avföring och spyor. Andnöd torr hud, cyanos av läppar och fingertopparna, muskelkramper, minskning av urinvolym till fullständigt upphörande av urinering.
Varaktigheten av sjukdomen i tillhandahållandet av snabb medicinsk vård är vanligtvis 1 - 3 dagar. Men efter avslutad akuta effekter i form av kräkningar och diarré är de konsekvenser som kräver långvarig rehabilitering. Under en lång tid som sparas funktsiorganov matsmältning som en kränkning av separation av matsmältningsenzymer, ökad motorisk aktivitet i magen och tarmarna, matsmältningsproblem och en sugkapacitet av tarmen dysbios. Detta åtföljs av diarré eller förstoppning, uppkördhet (gasbildning), spastisk buksmärtor.
Symtom på matförgiftning är nästan oberoende av patogener, men förgiftning orsakad av Proteus, avföring har en stinkande lukt.
Komplikationer är sällsynta, de är mer benägna hos barn och äldre, patienter med allvarliga sjukdomstillstånd. Kanske utvecklingen av smitt-toxisk chock med en dominans av berusning, uttorkning, trombos
Trombos - orsaken till hjärtinfarkt och stroke
fartyg, kolecystit, infektioner i urinvägarna.
Dragen av matförgiftning hos barn
Barn får ofta sjuka genom att äta smittade mejeriprodukter. Kan infektera barnet och genom leksaker, nappar, vård objekt, sin mors armar. Sjukdomen kan förekomma i form av utbrott i vårdhem, barnomsorg eller i ett barnsjukhus.
Hos barn, särskilt på sjukhus, utbrott av livsmedelsburna sjukdomar är oftare stafylokock natur och ofta förekommer i svår, särskilt hos spädbarn. Bland de viktigaste symptomen på sjukdomen domineras av kränkningar av vatten-mineral och protein metabolism med utvecklingen av uttorkning - exsicosis, centrala nervsystemet och cirkulationsrubbningar.
Förändringar i tarmen hos barn kan vara mycket olika från mindre överträdelser av lokal cirkulation till nekrotiserande enterokolit. Dessa barn är märkta feber, uppstötningar, kräkningar, lös avföring, uttorkning, i allvarliga fall - neurotoxicosis (ångest, agitation, försämrad medvetande, kramper).
Tunga flöden livsmedelsburna sjukdomar hos barn kan kompliceras av smitt-toxisk chock, lunginflammation
Lunginflammation - symptom och orsaker
, Inflammation i mellanörat, stomatit, utslag pustulära.
Vid första tecken på matförgiftning bör omedelbart söka läkarvård, särskilt om barnet är sjuk.
Galina Romanenko