En födoämnesallergi är en biverkning av immunförsvaret
Immunsystemet - hur det fungerar?
för någon, till och med liten, mängden av en särskild livsmedelsprodukt. Denna reaktion sker varje gång när de används i livsmedelsprodukten. Det är viktigt att skilja matallergier från mat överkänslighet, som inte påverkar immunsystemet, även om det har liknande symptom.
Skillnaden mellan matallergi och matintolerans är att första utlöser ett immunsvar som leder till ett barns symptom (varav vissa kan utgöra ett hot mot hans liv), och den andra inte påverka immunsystemet, även om det åtföljs av samma symptom .
Även om födoämnesallergier är sällsynta, de är vanligast bland barn upp till fyra år.
De vanligaste smittämnen födoämnesallergier hos barn är:
- mjölk;
- ägg;
- fisk och skaldjur;
- nötter (särskilt jordnötter);
- sojabönor;
- citrusfrukter;
- tomater.
Ägg, mjölk, jordnötter - dessa är de vanligaste "syndarna" av födoämnesallergier hos barn
Allergier hos barn - hur man kan hjälpa ditt barn?
. Den allvarligaste allergisk reaktion som orsakar alla samma jordnötter, nötter, fisk och skaldjur. Hos spädbarn sker oftast allergisk mot mjölk och soja. Enligt statistiken, födoämnesallergier är föremål för 2-4% av barnen. Även om de flesta barn "växa ur" allergier, allergier till jordnötter, nötter och skaldjur kan kvarstå för livet.
Symtom på mat allergi hos barn
Mat allergi symptom inom några minuter (upp till en timme) efter måltiden. Mat allergier hos barn kännetecknas av följande symtom:
- allvarlig form av eksem eller hudutslag;
- kräkningar och diarré utan uppenbar anledning;
- astmatisk bronkit
Bronkit - skydd om kroppen har skadats
eller astma;
- allergisk rinit (kliande, rinnande ögon, vattnig ansvarsfrihet
Vattnig ansvarsfrihet: Signs regler och villkor
från näsan);
- konvulsioner;
- svullnad i slemhinnor;
- klåda och brännande av läppar, tunga eller muntlig;
- andnöd, svårigheter att svälja;
- sänkning av blodtryck.
Det konstaterades att förbrukningen av även en liten mängd av allergen kan utlösa en allvarlig allergisk reaktion, såsom konsumtion av bara 1/44 000 av jordnötter orsakar en allergisk reaktion, som kräver sjukhusvård.
Symtom på födoämnesallergi kan likna den kliniska bilden av andra tillstånd eller sjukdomar. Rådgör alltid med din barnläkare för diagnos och inte självmedicinera.
Hur man startar en födoämnesallergi
För utvecklingen av födoämnesallergier är nödvändigt att barnet redan har smakade maten allergen minst en gång (sensibilisering kan även ske genom amning, när ett allergen kommer in i kroppen av ett barn med sin mammas mjölk). Allergiska symptom uppstår när barnet försöker äta en andra gång. När produceras av kroppen IgE-antikroppar reagerar med maten, det är frisättningen av histamin, vilket leder till uppkomsten av allergiska symptom - utslag, andningssvårigheter, klåda i munnen, buksmärta, kräkningar och diarré.
Nästan en tredjedel av föräldrarna utesluta från kosten för barn, vissa produkter på grund av rädsla för en allergisk reaktion. Emellertid, såsom nämnts ovan, observerade födoämnesallergi endast i 2-4% av barn, och de flesta av dem växa ur allergier till tre år.
Vem är i riskzonen
Allergiska sjukdomar typ 1, som hänför sig till en livsmedelsallergi till viss del beror på genetiska anlag. Om en födoämnesallergi lider åtminstone en av föräldrarna, är det sannolikt att allergi kommer att ha ett barn.
Vad du ska göra om du misstänker en livsmedelsallergi
- Så snart som möjligt kontakta läkare.
- Begränsa inte ditt barns kost, utesluta från kosten alla "misstänkta" produkter - det kan leda till undernäring och näringsbrist.
- Regimskifte i avföring konsekvens och tarmrörelser inte ett symptom på en födoämnesallergi.
- Viktigast av allt - inte panik. Förutsätt inte att ditt barn lider av födoämnesallergier så länge diagnosen inte bekräftats av en specialist.
Hur man behandlar födoämnesallergi
Den enda och viktigaste behandlingen för födoämnesallergier - komplett uteslutning från kosten biprodukt av allergen. I sällsynta fall kan även en liten förbrukning mängd allergen orsaka anafylaktisk chock (svår respiratorisk insufficiens och hjärta) vilket leder till kollaps.
Anafylaktisk chock kräver omedelbar behandling - Införandet av adrenalin, så du bör omedelbart söka läkarvård om du märker att barnet börjar att kvävas. I allvarliga allergiska reaktioner hos barn rekommenderas det att alltid ha till hands en särskild första hjälpen-kit med en spruta laddad med adrenalin.
Det är också viktigt att i kosten meny barnet vitaminer och mineraler om det kan konsumera dem i fysisk form (t.ex. proteinrika ägg, mjölk).
Hur kan man förhindra utvecklingen av födoämnesallergier
Utvecklingen av födoämnesallergier kan inte förhindras, men hos spädbarn är det möjligt att fördröja starten, om du kör följande rekommendationer:
- för möjligheten att fortsätta att amma barnet bröstmjölk i upp till sex månader.
- låt inte barnet fast föda tills han är åtminstone sex månader.
- inte låta barnet komjölk, ägg, jordnötter, fisk under det första levnadsåret.
Hur man lever med födoämnesallergier: Fem tips
Att lära sig att leva med födoämnesallergier - ingen lätt uppgift som kräver ansträngning, inte bara av barn, men också av föräldrar. Vi hoppas att dessa tips kommer att hjälpa dig att hantera det här problemet:
- Lär dig att noga läsa informationen på förpackningen av produkter. Till exempel bör barn som lider av en allergi mot ägg undvika inte bara ägg men även för alla produkter som innehåller ägg, såsom majonnäs. Därför är det mycket viktigt att utbilda dig själv (eller ditt barn) för att läsa produktmärkningen. Allergener kan ingå i de mest oväntade produkter och det enda sättet att lära sig om eventuella faror - läs ingrediensförteckningen.
- Lär ditt barn och hans lärare omedelbart känna igen en allergisk reaktion. Eftersom du inte kan vara hela tiden med ditt barn, är det viktigt att barnet själv och de omgivande vuxna ständigt var beredd på en allergisk reaktion och kunde i korthet att känna igen symptomen.
- Låt inte ditt barn att ändra frukost med de andra killarna. I skolan är barn ofta frestas att dela en smörgås eller hemlagad frukost med en vän, så din uppgift - att lära barnet att inte ge efter för denna frestelse. Så småningom, iakttagande av livsmedelshygien - det enda sättet att försäkra sig mot allergier.
- Bär din medicinering. Följ noga instruktionerna från din läkare och alltid bära läkemedel i händelse av en oväntad allergisk reaktion.
- Engagera barnet i valet av produkter och matlagning. Barnet är svårt att avstå från att äta dessa delikatesser som jordnötssmör, gelé eller kakor och godis, så försök att få barnet att hitta de produkter som han älskar och som inte skadar honom - så han kommer att ha mindre att tänka på vad som inte är tillåtet.